¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 19:00 - 22:30 Martes 12:30 - 15:00 19:00 - 22:30 Miércoles 12:30 - 15:00 19:00 - 22:30 Jueves 12:30 - 15:00 19:00 - 22:30 Viernes 12:30 - 15:00 19:00 - 23:30 Sábado 12:30 - 15:00 19:00 - 23:30 Domingo 13:00 - 16:00

Shizen Restaurante Nikkei

Name: Shizen Restaurante Nikkei
Address: Avenida los conquistadores 999, San Isidro, 15073, PE
Telephone: +51926855394
Price range: ££
Rating: 4.8

Inicio
Peru
San Isidro
Shizen Restaurante Nikkei

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Cocina Nikkei con identidad, cariño y sazón peruana.

¡Bienvenidos a nuestro mundo, a nuestra cocina! Bienvenidos a nuestro mundo, bienvenidos a nuestra cocina!
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La cocina Nikkei, ya tiene identidad propia y nuestra misión, es darla a conocer!

21/09/2026

Comunicado de seguridad a nuestros clientes y comunidad. Agradecemos su comprensión y confianza.

03/07/2026

Este Domingo 5 de julio, POR LA CACHAPA, será el día de la independencia de Venezuela.
Nos reunimos colegas y cocineros para apoyar.

Todo lo recaudado será donado a
CADA CACHAPA SUMA! 🇻🇪💪🏼🙏🏼

Hasta agotar stock.

21/05/2026

El último sábado vivimos un encuentro muy especial en Shizen.

Junto al equipo de , construimos un menú donde dos miradas nikkei distintas se encontraron alrededor del producto, la técnica y la creatividad.

Una experiencia creada especialmente para ese día, con platos que nacieron de la conversación entre ambas cocinas y de la libertad de cocinar sin límites.
Gracias a todos los que fueron parte de este almuerzo único.

10/05/2026

Hay una fuerza muy especial en las mujeres que logran construir, crear y cuidar al mismo tiempo.

Hoy queremos celebrar a nuestra chef cofundadora Mayra, no solo por su sensibilidad y liderazgo dentro de Shizen, sino también por la nueva etapa que vive como madre.
Quienes han trabajado a su lado siempre han sentido en ella una energía maternal, en la forma de cuidar, enseñar, sostener y estar presente para su equipo. Y hoy, verla vivir su propia y nueva maternidad tiene un significado todavía más especial.

Y junto a ella, a todas las mamás que nos leen hoy.
Las que sostienen hogares, equipos, sueños y familias mientras siguen persiguiendo lo que aman.

Feliz día de la madre 🤍

08/05/2026

Este sábado 16 de mayo, recibimos a nuestros amigos y ._ de para un almuerzo colaborativo único en Lima.

Dos cocinas Nikkei, dos miradas distintas, una misma obsesión por el producto, el equilibrio y el sabor.

Menú de 9 tiempo para compartir.

Turnos disponibles:
12:30 pm — 2:30 pm

Reservas vía WhatsApp 926855394.

14/04/2026

No buscamos cambiar el producto.
Buscamos revelarlo.

A veces en su versión más pura.
A veces con fuego y profundidad.

Siempre con intención.

Pídelas como navajas batayaki.

09/04/2026

Nuestro shoyu ramen se construye sobre capas de sabor.

Caldo claro trabajado por horas, ichiban dashi y un shoyu tare afinado.

Capas que se ordenan, se integran y se revelan en cada cucharada.

Pídelo con pollo o cerdo.

29/03/2026

Precisión, técnica y respeto.

En la barra no hay atajos.
No hay margen para improvisar.

Solo repetición, criterio y compromiso con cada detalle.

Lo que llega a la mesapasa primero por sus manos.

Ellos sostienen una parte esencial de Shizen,
todos los días.

Gracias por llevar el producto al siguiente nivel.

24/03/2026

Hay equipos que no se ven, pero sostienen todo.

Manos que organizan, proyectan y dan estructura a cada día, cada servicio, cada experiencia.

Producción y administración, la columna vertebral de Shizen.

Sin ellos, nada llega a la mesa como debe.
Gracias por hacerlo posible.

07/03/2026

La precisión no aparece por casualidad.

Nace de la repetición.

Cortar, probar, corregir.
Volver a empezar.

Todos los días.

Gracias por sostener nuestra cocina en cada servicio.

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Dirección

Avenida Los Conquistadores 999
San Isidro
15073

Horario de apertura

Lunes	19:00 - 22:30
Martes	12:30 - 15:00
	19:00 - 22:30
Miércoles	12:30 - 15:00
	19:00 - 22:30
Jueves	12:30 - 15:00
	19:00 - 22:30
Viernes	12:30 - 15:00
	19:00 - 23:30
Sábado	12:30 - 15:00
	19:00 - 23:30
Domingo	13:00 - 16:00

Teléfono

+51926855394

Página web

https://shizen.mesa247.pe/reservas/shizen_barra_nikkei

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