13/07/2024
¡Exquisito sabor Peruano!✨😍😋🤤🥰
En Don Calderón encontrarás una variedad de deliciosos caldos para disfrutar en familia y recordar buenos momentos
🥣EL CALDO DE GALLINA, tiene sus raíces en la época colonial, cuando la mezcla de ingredientes y técnicas de cocina indígenas, europeas y africanas dio lugar a la variada gastronomía peruana que conocemos hoy
🍲EL CALDO DE LOMOS, plato tradicional del sur del Peru, se sirve en especial en Arequipa y Cuzco, aunque hay algunas variantes en la preparacion.
🥘La PATASCA, caldo tradicional que se comía muy caliente para luchar contra el duro frío de la sierra peruana y devolver las energías al cuerpo. Este es uno de los beneficios que tiene el mote por la cantidad de carbohidratos que contiene este alimento.
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