"La Chicharronería Doña Ysabel nació con la determinación de elevar la cocina andina y revalorizar los chicharrones, auténtico tesoro de nuestra tradición. Nuestra esencia radica en la armoniosa combinación de chicharrones andinos con papas regionales, chuño, oca y mote (maíz pelado), dando vida a sabores únicos. Pineda Arce 232, donde atendemos con dedicación y pasión de miércoles a lunes, siguie
ndo nuestros horarios regulares. Aspiramos a expandirnos por la región de Puno y nuestras vecinas: Arequipa, Cusco, Moquegua, Tacna e incluso nuestra capital, Lima. Además, anhelamos participar en destacadas ferias gastronómicas, incluyendo Mistura, para compartir el auténtico sabor de nuestros chicharrones andinos. Somos un equipo comprometido, dedicado a la preparación diaria, y nos complace atender diversos compromisos, desde eventos sociales hasta reuniones familiares. Tras la adversidad de la COVID-19, implementamos un servicio de entrega que sigue en pie, llegando a cada rincón de la ciudad de Puno. Extendemos una cordial invitación a los viajeros y visitantes de Puno para que nos honren con su visita en nuestro local. Nuestro aniversario es cada 23 de abril, momento en el que celebramos con emocionantes promociones. Les animamos a seguirnos en nuestras redes sociales: Facebook, Instagram, TikTok y nuestra página web, donde compartimos promociones y revelamos secretos de la preparación de nuestros exquisitos platos. Juntos, celebramos y compartimos el sabor auténtico de los chicharrones andinos."
