El patroncito de huajje

24/01/2025

11/10/2024

"Sumérgete en el sabor de los Andes con nuestra trucha frita, capturada del lago y servida con un dorado crujiente que guarda toda su frescura. Con cada mordisco, sentirás la suavidad de su carne jugosa, perfectamente sazonada, acompañada de papas doradas y una ensalada fresca que equilibra los sabores.

Este plato es una celebración de la cocina tradicional andina, donde lo simple se convierte en extraordinario, y el verdadero sabor del lago se convierte en una experiencia que no olvidarás.

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07/10/2024

"Esta semana tenemos costillar frito, jugoso por dentro y crujiente por fuera, acompañado de papas doradas, choclito, mote, camote frito y esa sazón que solo se encuentra en lo auténtico.

Nuestro costillar frito es más que un plato, es una invitación a disfrutar lo tradicional, hecho con ingredientes frescos que te harán recordar por qué nuestra cocina es única. No hace falta nada más para ser inolvidable, solo el sabor de siempre que te espera en cada bocado.

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01/10/2024

El sabor de la maracuyá es un susurro del trópico en el paladar: ácido y vibrante, como el sol que acaricia la tierra andina, con una dulzura que despierta los sentidos.

En nuestra cocina, transformamos lo que nos inspira y para celebrarlo, te regalamos una jarra de maracuyá por cada dos platos de nuestra carta.

¡Descubre la magia en cada bocado y disfruta de nuestra oferta única! 🥂✨

28/09/2024

Los sueños se alcanzan con esfuerzo y perseverancia y no hay mejor forma que disfrutarlos siempre en familia. Felicitaciones Admi. Miriam.

27/09/2024

Tenemos chicharrón, rocoto relleno, sarza de patitas y pastel de papa. Y tenemos ganas de disfrutar, encontrando la esencia de lo auténtico en un plato que no necesita lujos para ser inolvidable.

Nuestro plato especial "El Patroncito" es así. Como cuando te provoca algo sabroso y tradicional, con ingredientes que hablan por sí solos y merecen toda tu atención.