HOPS

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Corporación Pueblo Libre S.A.C.

HOPS es una empresa de capitales trujillanos, fundada por ex trabajadores de Cervecerías Backus, con amplia experiencia en elaboración de cervezas, opera bajo el sistema de Brew Restaurant & Pub, cuya novedad es la elaboración de cervezas tipo Premium, las que se venden en sus locales que se ubican, el primero, en la ciudad de Trujillo y ahora en Lima, en el tradicional distrito de Pueblo Libre. En sus dos locales, el cliente puede apreciar in situ el proceso de elaboración de las cervezas, además se ofrecen diversos platos de comida que combinan muy bien con los diferentes tipos de cervezas. Adicionalmente se puede pasar momentos agradables con los diversos espectáculos musicales que se ofrecen todos los fines de semana. El nombre HOPS proviene del ingrediente que confiere la verdadera personalidad de la cerveza, proporcionando los deliciosos aromas, el exquisito amargor, además de su consistente espuma: EL LÚPULO (traducción al ingles en singular: HOP). Por su creatividad en el concepto del negocio y por ofrecer un producto de calidad y diferenciador, HOPS, a lo largo de sus 8 años de funcionamiento, ha recibido numerosas distinciones y reconocimientos de diversas instituciones gremiales y de calificación, como el premio TOP DE LA CALIDAD como la mejor empresa del año 2007 en la región de La Libertad. HOPS prepara “cervezas de arte”, 100% naturales, sin aditivos ni conservantes, no pasteurizadas, ni filtradas, lo que permite mantener en su contenido productos que son beneficiosos para la salud, utiliza maltas alemanas y lúpulos de procedencia europea. Sus cervezas son tipo “draft” (cerveza de barril) y por eso son tan suaves y refrescantes, elabora diez estilos de cervezas: Pale Lager, Dunkel, Pilsen, Bock, Viena, Smoked, English Pale Ale, Irish Red Ale, Trigo y Stout. HOPS se ha convertido en el punto de encuentro propicio para realizar alegres reuniones de amigos, de pareja, de compañeros de trabajo y en general de todo tipo de personas que buscan un buen lugar de sana diversión.