Telejuane

Telejuane ❤️ Si amas la comida auténtica, los sabores de la selva y el placer de un café bien hecho, este espacio es para ti. Visítanos en Pucallpa
Jr.

En Telejuane no solo preparamos juanes, café y postres… también cocinamos recuerdos, servimos momentos y compartimos ganas de disfrutar 🙂 ❤️ Si te apasionan los sabores auténticos, la cocina amazónica y el aroma de un café preparado con dedicación, este espacio está hecho para ti. ❤️

En Telejuane Café Gastrobar, más que juane, café y postres, creamos experiencias. Cada plato es un homenaje a la s

elva peruana; cada servicio, un momento pensado para que disfrutes, compartas y recuerdes. Sabemos que un buen sabor puede transformar tu día y que la mesa se vuelve especial cuando la compañía es buena. Aquí la tradición se mezcla con creatividad, y cada visita se siente como volver a casa. Coronel Portillo 357. Restaurante del hotel América. Teléfono Whatsapp: 953493411

Menú especial de Sábado. Disfrútalo en local o por Delivery, te lo llevamos a tu casa o negocio. 953483411
18/04/2026

Menú especial de Sábado. Disfrútalo en local o por Delivery, te lo llevamos a tu casa o negocio. 953483411

MENÚ DIARIO 17-abr. *ENTRADAS*- Sopa regional.- Ensalada de verduras cocidas.*FONDOS S/12*- Tallarín rojo con pollo.- Ar...
17/04/2026

MENÚ DIARIO 17-abr.

*ENTRADAS*
- Sopa regional.
- Ensalada de verduras cocidas.

*FONDOS S/12*
- Tallarín rojo con pollo.
- Arroz a la cubana con dos huevos fritos y maduros fritos.

*ESPECIAL S/15*
- Chicharrón de chancho con patacones y sarsa criolla.

*VIP S/18*
- Tallarín saltado de pollo con maduros fritos.

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🛵 DELIVERY GRATIS (Consultar zonas. + S/ 1 por táper.)
📞 953 493 411
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MENÚ DIARIO 17-abr. *ENTRADAS*- Sopa regional.- Ensalada de verduras cocidas.*FONDOS S/12*- Tallarín rojo con pollo.- Ar...
17/04/2026

MENÚ DIARIO 17-abr.

*ENTRADAS*
- Sopa regional.
- Ensalada de verduras cocidas.

*FONDOS S/12*
- Tallarín rojo con pollo.
- Arroz a la cubana con dos huevos fritos y maduros fritos.

*ESPECIAL S/15*
- Chicharrón de chancho con patacones y sarsa criolla.

*VIP S/18*
- Tallarín saltado de pollo con maduros fritos.

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🛵 DELIVERY GRATIS (Consultar zonas. + S/ 1 por táper.)
📞 953 493 411
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Sabores del destino.Capítulo 4: “Fuego cruzado”La noche vuelve a caer sobre Pucallpa, pero esta vez el aire está cargado...
17/04/2026

Sabores del destino.
Capítulo 4: “Fuego cruzado”

La noche vuelve a caer sobre Pucallpa, pero esta vez el aire está cargado… no solo de humedad, sino de tensión.

En Telejuane Café Gastrobar, todo parece funcionar con normalidad… pero por dentro, todo está a punto de estallar.


Don Ernesto toma una decisión.

—Desde hoy, Valeria y Diego estarán a cargo de un nuevo menú.

Diego reacciona de inmediato.

—No voy a trabajar con alguien que puso en riesgo el restaurante.

Valeria sostiene su mirada.

—Entonces aprende a confiar… o pierde.

Don Ernesto golpea la mesa suavemente.

—No es una sugerencia.

Silencio.



En la cocina, solos.

Valeria corta ingredientes con precisión. Diego la observa.

—Tu técnica… no es de alguien improvisado.

Valeria no responde.

—¿Quién te enseñó?

Una pausa.

—La vida.

Diego sonríe levemente.

—Eso no se aprende en ninguna escuela.

—Exacto.

Se miran.

Por primera vez… sin defensa.



Un pedido importante sale mal.

El cliente amenaza con irse.

Valeria actúa rápido.

—Confía en mí.

Diego duda… pero asiente.

Trabajan juntos, sincronizados. Como si siempre lo hubieran hecho.

El nuevo plato sale.

El cliente sonríe.

Crisis superada.



En la cocina vacía, después del servicio.

Silencio.

Solo ellos dos.

—Hoy… lo hiciste bien —dice Diego.

Valeria sonríe apenas.

—Tú tampoco estuviste mal.

Se acercan sin darse cuenta.

Demasiado cerca.

—No eres lo que pensé —dice él.

—Tú tampoco.

Un instante.

El mundo parece detenerse.

Pero…



—Qué escena tan… interesante.

Camila, desde la puerta.

Aplaude lentamente.

—No sabía que este lugar incluía espectáculo romántico.

Valeria se aparta.

Diego se tensa.

—No es lo que parece.

Camila sonríe.

—Nunca lo es.

Pero su mirada… es calculadora.



Camila se acerca a Diego, demasiado cerca.

—Te estás distrayendo.

—No.

—Sí.

Lo mira directo a los ojos.

—Y sabes que cuando te distraes… pierdes.

Diego no responde.

Pero duda.



Valeria sale al exterior del restaurante.

Respira profundo.

Diego la sigue.

—Oye…

Ella no voltea.

—No estoy aquí para destruir nada —dice Valeria.

Silencio.

—Solo… quiero empezar de nuevo.

Diego la mira.

—Entonces no huyas esta vez.

Valeria finalmente lo mira.

Sus ojos… sinceros.

—No lo haré.



Dentro del restaurante, Camila observa desde lejos.

Saca su celular.

Envía un mensaje:

“Se están acercando. Es hora de acelerar.”

En la pantalla, el contacto: Desconocido

Telejuane Café Gastrobar
Jr. Coronel Portillo 357, Pucallpa, Perú.
Restaurante del hotel América.
WhatsApp reservas: 953493411

16/04/2026
Capítulo 3: “El pasado regresa”El amanecer cubre de neblina la ciudad de Pucallpa. Pero dentro de Telejuane Café Gastrob...
16/04/2026

Capítulo 3: “El pasado regresa”

El amanecer cubre de neblina la ciudad de Pucallpa. Pero dentro de Telejuane Café Gastrobar, el ambiente está lejos de ser tranquilo.



Un cliente deja su celular sobre la mesa. En la pantalla, un video.

—Oigan… ¿esta no es la nueva chef?

Uno de los meseros se acerca. El video empieza a correr.

Es Valeria.

En una cocina elegante en Lima… discutiendo… un plato cae… gritos… y luego el titular:

“Chef involucrada en escándalo gastronómico”

El murmullo crece.



Diego entra a la cocina con el celular en la mano.

—¿Quieres explicarme esto?

Valeria se queda helada.

—No es lo que parece…

—Siempre es lo que parece —responde él con dureza.

El equipo observa en silencio.

—Me mentiste —continúa Diego—. Dijiste que eras chef… no un problema.

Valeria aprieta los puños.

—Cometí un error… pero no soy esa persona.

—Eso lo decidiré yo.



En el salón principal, un cliente importante se levanta molesto.

—No pienso comer en un lugar con ese tipo de gente.

Se va.

El administrador corre hacia Don Ernesto.

—Estamos perdiendo reservas.

Don Ernesto mira a Valeria desde lejos.

Conflicto interno.



La puerta se abre.

Entra una mujer elegante, segura, con presencia fuerte.

Camila Torres, 30 años. Empresaria, sofisticada… y con una mirada que lo observa todo.

—Vaya… este lugar sí que ha cambiado —dice sonriendo.

Diego se sorprende.

—Camila…

Se acercan. Hay historia.

—Regresé a Pucallpa —dice ella—. Y parece que llegué justo a tiempo para el drama.

Camila mira a Valeria… con curiosidad.

Y algo más.



En la cocina, Valeria intenta seguir trabajando, pero sus manos tiemblan.

Camila entra sin permiso.

—Así que tú eres la famosa chef…

Valeria no responde.

—Tranquila —dice Camila—. Los escándalos no son el fin del mundo… si sabes jugar bien tus cartas.

Valeria la mira fijamente.

—No juego.

Camila sonríe.

—Entonces vas a perder.



Más tarde, Don Ernesto llama a Valeria a su oficina.

Silencio pesado.

—Ese escándalo… —dice él—. ¿Tiene algo que ver con tu madre?

Valeria se queda sin aire.

—¿Cómo sabe de mi madre?

Don Ernesto la mira fijamente.

—Porque yo también la conocí.



En el exterior, el mismo hombre del auto observa nuevamente.

Esta vez no está solo.

Camila se acerca… y entra al vehículo.

—¿Ya empezó todo? —pregunta él.

Camila sonríe.

—Recién comienza.

Telejuane Café Gastrobar
Jr. Coronel Portillo 357, Pucallpa, Perú.
Restaurante del hotel América.
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DELIVERY GRATIS | MENÚ DIARIO 15-abr. *ENTRADAS*- Sopa de res.- Ensalada fresca.*FONDOS S/12*- Guiso de lentejas con tor...
15/04/2026

DELIVERY GRATIS | MENÚ DIARIO 15-abr.

*ENTRADAS*
- Sopa de res.
- Ensalada fresca.

*FONDOS S/12*
- Guiso de lentejas con torreja de atún.
- Arroz a la cubana con 2 huevos y maduros fritos.

*ESPECIAL S/15*
- Milanesa de pollo con patacones.

*VIP S/18*
- Chicharrón de pescado con papas fritas, arroz y ensalada fresca.
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Sabores del destinoCapítulo 2: “Sombras del pasado”La noche cae sobre Pucallpa. Las luces cálidas de Telejuane Café Gast...
15/04/2026

Sabores del destino

Capítulo 2: “Sombras del pasado”

La noche cae sobre Pucallpa. Las luces cálidas de Telejuane Café Gastrobar iluminan el ambiente mientras la música suave acompaña a los últimos comensales.

Valeria no puede dejar de mirar hacia la puerta.

El hombre que entró… Diego Navarro… no es solo el chef del restaurante. Es el hijo del dueño.

Y ahora, también, alguien que le provoca una inquietud difícil de explicar.



En cocina, Diego observa cómo Valeria termina un plato.

—No estuvo mal… —dice con frialdad—. Pero aquí no estamos en Lima.

Valeria lo mira firme.

—Y esto no es cualquier cocina.

Silencio.

Chispas.

—No me gustan los improvisados —añade Diego.

—Y a mí no me gustan los arrogantes.

El resto del equipo contiene la respiración.

Diego sonríe apenas.

—Perfecto… entonces nos vamos a llevar muy bien.



Más tarde, en los vestidores, Valeria abre su bolso. Dentro hay una foto antigua, algo gastada.

En ella: una mujer joven sosteniendo a una niña… y al fondo, un hombre parcialmente visible.

Solo se distingue un detalle: un letrero borroso que dice “Tele…”

Valeria acaricia la imagen.

—Mamá… ¿por qué nunca me dijiste la verdad?

De pronto, una compañera entra y Valeria guarda rápidamente la foto.



En la oficina, Don Ernesto observa un reporte… pero su mente está en otro lugar.

—Esa chica… —murmura.

El administrador responde:

—Tiene talento.

—No es eso…

Don Ernesto abre un cajón. Saca una vieja fotografía.

La misma mujer.

Más joven.

Sonriendo junto a él.

Su expresión cambia.

—No puede ser…



Valeria camina sola por una calle cercana al río. La brisa nocturna sopla suave.

Su celular vibra.

Un mensaje.

“Pensaste que podías empezar de nuevo… pero no puedes escapar.”

Valeria se detiene. Su rostro cambia completamente.

—No… aquí no…

Intenta llamar, pero el número está bloqueado.

Respira agitada.


De regreso al restaurante, Valeria entra por la puerta trasera… pero alguien la está esperando.

Diego.

—¿Problemas?

Valeria intenta recomponerse.

—No es asunto tuyo.

Diego la observa con intensidad.

—Aquí todo lo que pasa en mi cocina… es asunto mío.

Se miran.

Por primera vez, sin discutir.

—No eres quien dices ser… ¿verdad? —dice Diego.

Valeria duda… pero se mantiene firme.

—Soy exactamente quien necesitas que sea.



En la oscuridad, un hombre observa el restaurante desde un auto.

Tiene una carpeta en la mano.

La abre.

Dentro: documentos, fotos… y una imagen reciente de Valeria entrando a Telejuane Café Gastrobar.

Sonríe.

—Te encontré…

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Jr. Coronel Portillo 357, Pucallpa, Perú.
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Sabores del destino.Capítulo 1: “El sabor del comienzo”El sol cae con fuerza sobre la ciudad de Pucallpa. El calor se me...
14/04/2026

Sabores del destino.
Capítulo 1: “El sabor del comienzo”

El sol cae con fuerza sobre la ciudad de Pucallpa. El calor se mezcla con el aroma de la selva y el bullicio de mototaxis que recorren las calles. Una lancha cruza lentamente el río Ucayali, mientras una joven observa el horizonte con una mezcla de miedo y determinación.

Valeria Ríos, 28 años, chef talentosa, baja de un bus interprovincial con una sola maleta. Sus ojos reflejan cansancio… pero también un pasado que intenta dejar atrás.

—Aquí empieza todo de nuevo —susurra.



El restaurante Telejuane Café Gastrobar está en plena hora punta. Platos salen sin parar: juanes, ceviches, sánguches calientes. El ambiente es vibrante, elegante, con un toque amazónico moderno.

En cocina, el chef principal, Diego Navarro, dirige con autoridad.

—¡Más rápido ese pedido! ¡Mesa 5 no puede esperar! —grita.

Diego es perfeccionista, intenso… y poco tolerante a los errores.

En ese momento, entra Valeria, observando todo con atención.

—Busco trabajo —dice con firmeza.

Diego la mira de arriba abajo, escéptico.

—Aquí no contratamos turistas.

—No soy turista. Soy chef.

Un silencio incómodo.

—¿Chef? —responde Diego con una leve sonrisa irónica—. Aquí no basta con decirlo.

Valeria se acerca a la cocina.

—Dame 10 minutos. Si no te convenzo, me voy.

Diego duda… pero algo en su mirada lo hace aceptar.

—Tienes 10.



Valeria se mueve con precisión. Toma ingredientes locales, improvisa, mezcla técnica moderna con esencia amazónica. El equipo observa.

Diego prueba el plato.

Silencio.

—¿Cómo dijiste que te llamabas?

—Valeria.

—Empiezas hoy.



En una oficina privada dentro de Telejuane Café Gastrobar, un hombre mayor observa desde una ventana. Es Don Ernesto Navarro, dueño del restaurante.

—¿Quién es ella? —pregunta.

Un administrador responde:

—Nueva. Llegó hoy.

Don Ernesto frunce el ceño… algo en Valeria le resulta familiar.



Valeria, ya uniformada, limpia sus manos. Respira profundo.

De pronto, escucha a dos empleados murmurar:

—Dicen que el hijo del dueño regresa hoy.

—¿El que se fue a Lima?

—Sí… el heredero.

Valeria levanta la mirada.

En ese momento, la puerta del restaurante se abre.

Un hombre elegante entra.

Sus ojos se cruzan.

Silencio.

Telejuane Café Gastrobar
Jr. Coronel Portillo 357, Pucallpa, Perú.
Restaurante del hotel América.
WhatsApp reservas: 953493411

DELIVERY GRATIS | MENÚ DIARIO 14-abr. *ENTRADAS*- Sopa menestrón.- Torrejita de verduras.*FONDOS S/12*- Patita con maní....
14/04/2026

DELIVERY GRATIS | MENÚ DIARIO 14-abr.

*ENTRADAS*
- Sopa menestrón.
- Torrejita de verduras.

*FONDOS S/12*
- Patita con maní.
- Arroz a la cubana con 2 huevos y maduros fritos.

*ESPECIAL S/15*
- Ají de pollo criollo.
- Tacacho especial con chicharrón con 2 huevos fritos y ají de cocona.

*VIP S/18*
- Churrasco al jugo con ensalada rusa.
- Pechuga a la plancha con papas sancochadas, arroz y ensalada fresca.

Incluye refresco del día.

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🛵 DELIVERY GRATIS (Consultar zonas. + S/ 1 por táper.)
📞 953 493 411
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Dirección

Jr. Coronel Portillo 357
Pucallpa
25001

Horario de Apertura

Lunes 07:00 - 15:00
18:00 - 21:30
Martes 07:00 - 15:00
18:00 - 21:30
Miércoles 07:00 - 15:00
18:00 - 21:30
Jueves 07:00 - 15:00
18:00 - 21:30
Viernes 07:00 - 15:00
18:00 - 21:30
Sábado 07:00 - 15:00
Domingo 07:00 - 10:00

Página web

https://telejuane.com/wp-content/uploads/2026/03/dossier_prensa_telejuane_032026.pdf

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