04/12/2025
LA CALIDAD NO SE NEGOCIA
Somos Prusia Restaurante, un emblema vivo de Pozuzo y un referente gastronómico con reconocimiento nacional e internacional. Nuestros más de 25 años de trayectoria son avalados por reconocidos chefs del país, y hemos representado con orgullo a Pozuzo en las ferias gastronómicas más importantes del Perú.
Durante la pandemia, fuimos el primer restaurante en abrir sus puertas al público, demostrando nuestro compromiso con la comunidad y el turismo. En Prusia Restaurante no solo ofrecemos una experiencia gastronómica de calidad, sino que también revalorizamos nuestra cultura, elevando el nombre de Pozuzo con cada plato.
Trabajamos de la mano con pobladores locales, a quienes compramos productos frescos, con jóvenes de intercambio internacional con quienes compartimos nuestras experiencias. Capacitamos a nuestro equipo junto con nuestros proveedores para garantizar que la información llegue clara desde el campo hasta el plato. Además, establecemos alianzas con marcas locales para crear productos exclusivos, participamos en festividades locales y promovemos nuestro destino turístico mediante influencers.
Nuestro local ha sido remodelado para ser inclusivo, adaptado para personas con discapacidad de movilidad, visual y auditiva, y generamos oportunidades laborales para personas vulnerables de Pozuzo.
Además, compartimos nuestras experiencias gastronómicas en congresos internacionales, llevando el nombre de Prusia y de Pozuzo a escenarios globales.
Frente a ataques infundados sobre el pago de comisiones, en diversas redes sociales, dejamos algo muy claro: en Prusia NO pagamos comisiones. Nuestros precios reflejan la calidad excepcional de nuestros productos, los años de trayectoria, reconocimiento a nivel nacional e internacional y un servicio impecable en la experiencia completa para nuestros visitantes, desde nuestras instalaciones, comida y atención. Al presentar nuestra ÚNICA carta de precios, reafirmamos nuestro compromiso con la transparencia, la calidad y la integridad. En Prusia Restaurante, la gastronomía de Pozuzo se lleva al Perú y al mundo con orgullo y pasión.
Gracias a nuestros clientes y equipo de trabajo quienes saben del esfuerzo que realizamos todos los días para obtener todos estos logros.
Viva Pozuzo, Viva Oxapampa.
Invitamos a los establecimientos a sumarse a esta iniciativa, compartan sus cartas con precios reales para que el turista tenga una información clara.
