Martes 07:30 - 18:00 Miércoles 07:30 - 18:00 Jueves 07:30 - 18:00 Viernes 07:30 - 18:00 Sábado 07:30 - 18:30 Domingo 09:00 - 18:30

¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/974300682631202/

MamaQuilla

Casa
Peru
Pachacamac
MamaQuilla

Somos una cafeteria SLOW, en un mundo FAST 🌎 Ganadora a la Mejor Cafetería de Especialidad - 2019 ☕️
Tostado. Espresso Bar.
(221)

Somos una Tostaduría y Cafetería de Especialidad, trabajamos con maquinas de excelente calidad que nos permite cuidar y trabajar de manera correcta con el Café. Brew Bar. DEmostraciones. Catering

21/12/2025

🌙 EDICIÓN LIMITADA - MamaQuilla

Estos frascos guardan …

☕ Productor: Saulo Ibias Casa
🌱 Variedad: SL-09
✨ Puntaje: 90 pts
⚖️ Contenido: 60 gr
💰 Precio: S/. 35.00

“A Saulo lo conocí cuando fue juez en Taza de Excelencia y yo era parte del equipo de tostadores” (Gracia Briceño) ☕️

Saulo es un joven productor, comprometido con la calidad y con mostrar al mundo lo que el café peruano es capaz de ofrecer 🇵🇪.

Este café fue tostado por Gracia Briceño, respetando las características del café y buscando resaltar todo lo que este lote excepcional ya trae consigo.

¡En MamaQuilla creemos en el café como un reencuentro:
entre productores, tostadores y quienes eligen beberlo con consciencia! 🌎

*Disponible en Pachacamac y Surco 📍

19/12/2025

Butifarra artesanal MamaQuilla
¡Un sándwich que honra la tradición familiar! 💚
La butifarra es la protagonista, el jamón del país y el pan ciabatta son preparados por nosotros.
Ingredientes que preservan los saberes y sabores, calidad auténtica que se siente en cada bocado.
No es casualidad que, día a día, se convierta en el más pedido de MamaQuilla 😎.

17/11/2025

MamaQuilla es oficialmente la ¡Primera Tostaduría del movimiento Slow Food Coffee Coalition de América! 🔥
Y la ¡¡Primera ubicada en un país productor de café!! 🇵🇪

Como familia MamaQuilla, estamos felices de seguir fortaleciendo el café peruano, convencidos de una alimentación saludable y justa, buscando calidad y respeto ☕️.

¡Gracias y seguimos tostando con convicción! 💚

18/10/2025

¡Este Taller NO ES PARA TI! 🌱
Domingo 26 de octubre de 3 a 5 pm en MMQ Barranco ☕️

07/10/2025

¿El café es una planta?🌱 Muchas veces queremos disfrutar de una “buena” taza de café, variedades nuevas, procesos experimentales, puntajes +90… etc etc etc, pero ¿conoces todo lo previo para obtenerlo?

Un taller dirigido por Gracia Briceño el domingo 26 de octubre de 3 a 5 pm en MMQ Barranco ☕️

¡Información e inscripciones al DM!

16/09/2025

¿Quieres aprender a hacer Kombucha? ¡Este taller es para ti! 😎

Escoge tu horario y separa tu cupo* al DM 💚
*cupos limitados

Horarios:
- viernes 19 sep de 7 a 9pm
- domingo 21 sep de 10am a 12pm

Lugar: MMQ Barranco - Av. Almte. Miguel Grau 186

🤯

27/07/2025

✨ Galletas que nutren de verdad ✨

Hechas por nosotros, desde cero y con mucho amor.
Sin preservantes, saborizantes ni colorantes.
Solo ingredientes reales y nobles: quinua, panela, nibs de cacao, hojuelas de avena y pasas. 🌱🍫

Un snack saludable, natural y delicioso…
como deberían ser todos.

25/07/2025

¡¡Special Guest Set Café MMQ! ☕✨
Si eres de los que aman disfrutar el café peruano en distintas versiones, este SET MMQ está pensado para ti 😎
Incluye:
– Un Espresso intenso
– Una bebida con leche, suave y reconfortante
– Y un delicioso filtrado para cerrar con broche de oro 🤩

Dos de estas preparaciones comparten el mismo origen 🇵🇪… y la tercera te sorprenderá con un origen invitado 🌍💫

¡Una experiencia ideal para seguir descubriendo el café peruano en MMQ!

21/07/2025

Irish Coffee MMQ ...para este frío 🌧️

21/04/2025

El martes 15 de abril junto con la Chacra D’Dago compartimos la filosofía de Slow Food Coffee Coalition, de la que formamos parte 🌎.

Tuvimos 4 estaciones donde reconocimos al café peruano ☕️:
- La importancia de los suelos y sus diferencias
- ⁠La biodiversidad en la que el café crece, conociendo nuevos aromas y sabores
- ⁠El tostado de café
- ⁠Degustación de cafés

Una experiencia 360°, donde confirmamos nuestro compromiso en valorar y cuidar nuestra biodiversidad 🇵🇪.

¡Gracias a los que nos acompañaron y nos siguen motivando en este difícil camino! 💚

📍MamaQuilla Barranco - Av. Almte. Miguel Grau 186

Dirección

Avenida Manuel Valle 1101
Pachacamac
15823

Horario de Apertura

Martes	07:30 - 18:00
Miércoles	07:30 - 18:00
Jueves	07:30 - 18:00
Viernes	07:30 - 18:00
Sábado	07:30 - 18:30
Domingo	09:00 - 18:30

Página web

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