09/07/2026
Agradecemos la visita de Travel UP, una prestigiosa revista especializada en turismo y gastronomía, que nos acompañó en una entrevista para conocer y compartir la propuesta gastronómica de Watya, nuestra visión de cocina de territorio y los sabores que representan al Valle Sagrado.
En Ollantaytambo, donde la historia y la naturaleza se encuentran en cada rincón del Valle Sagrado, la gastronomía también comienza a convertirse en un motivo más para visitar este emblemático destino. Allí se encuentra Watya, un restaurante que apuesta por la alta cocina de territorio, una pr...