KAUSAQ

Nuestros padres y abuelos nos hicieron herederos de esta pasión ,la misma que nos llevó a profesionalizarnos y a compartir la responsabilidad de mantener la esencia de nuestras tradiciones. Hemos viajado para aprender y conocer a grandes amigos que nos transmitieron sus conocimientos regionales y con el mismo cariño hemos compartido nuestro conocimiento en distintos eventos en Perú , con gran resp

onsabilidad participamos 3 veces en Mistura representando a nuestro distrito y hoy seguimos aprendiendo y compartiendo. Por que la cocina peruana no solo llena los estómagos si no que es el "Alimento que da Vida ", es KAUSAQ

Proud and traditional , that is our peruvian Gastronomy. We are Heirs of this passion that comes from our family memories , the same that took us to become professionals and share the responsability to keep our valuable traditions . We have also traveled to enrich our knowledge and we met friends that share with us their culinary secrets and with gratitude we did share ours to others in different regions and events . We have participated three times at Mistura ( Largest Food Festival performed in Peru) and we keep investigating and enhacing the original flavors cause Peruvian Food is not only satisfy hunger, is the nourishment that provides Life !