Lunes 12:00 - 17:00 Martes 12:30 - 00:00 Miércoles 12:30 - 00:00 Jueves 12:30 - 00:00 Viernes 12:30 - 00:00 Sábado 12:30 - 00:00 Domingo 12:30 - 00:00

Amankaya

Casa
Peru
Lima
Amankaya

Amankaya Restaurante es una experiencia de cocina peruana donde nos recargamos de felicidad y celebramos con mucha alegría las cosas que nos unen 🤘❤️
(538)

En la Lima antigua se celebraba todos los 24 de junio la Fiesta de Amancaes. Esta fiesta se realizaba en verdes pampas, rodeadas de altas colinas revestidas de hermosas flores conocidas como AMANKAYAS. Habitantes de todos los rincones de Lima llegaban a la fiesta en carruajes, en caballos y a pie; sin importar la condición social ni económica de los asistentes a la Fiesta de Amancaes se iba con la

intención de disfrutar de sabrosos potajes, bebidas espirituosas, cantos y bailes. Amankaya es compartir y celebrar con alegría las cosas que nos unen.

¡SABOREA LA FIESTA!

14/04/2026

Todo pasa en la salsa: ahí es donde el mar se define.

📸 Pasta Marinera: Pasta corta, langostinos y mejillones, en nuestra salsa marinera.

Reserva tu mesa por WhatsApp 936 354 615
📍Av. 28 de Julio 562, Miraflores (La Quinta Bustos, casa G)

14/04/2026

📸 Bao de Pejerrey: Bao frito, pejerrey, criolla, encurtido de kyuri y sal de cecina.

Reserva tu mesa por WhatsApp 936 354 615
📍Av. 28 de Julio 562, Miraflores (La Quinta Bustos, casa G)

11/04/2026

¡Esta Ley Seca disfruta de nuestros MOCKTAILS! 🔥

(Cócteles sin alcohol)
- Not Gin tonic
- Not Negroni
- Not Moscow mule
- Carajillo citrus
- Jamaica tonic
- Like a Virgin
- Cerveza sin alcohol

Solo por este fin de semana.

Reserva tu mesa por WhatsApp 936 354 615
📍Av. 28 de Julio 562, Miraflores (La Quinta Bustos, casa G)

07/04/2026

Crujiente como riff, potente como solo 🎸

📸 Arroz Chaufa de Pescado: Arroz salteado al wok con todo el power del chifa y chicharroncitos de pescado al estilo oriental.

Reserva tu mesa por WhatsApp 936 354 615
📍Av. 28 de Julio 562, Miraflores (La Quinta Bustos, casa G)

03/04/2026

Si el wok suena, es porque el rock está servido 🤘🏼

📸 Chifero: Arroz al wok con lomo fino y vegetales, cubierto de tortilla de hongos shiitake y langostinos.

Reserva tu mesa por WhatsApp 936 354 615
📍Av. 28 de Julio 562, Miraflores (La Quinta Bustos, casa G)

30/03/2026

Antes del primer bocado, la cocina ya está tocando su propia canción.

Reserva tu mesa por WhatsApp 936 354 615
📍 Av. 28 de Julio 562, Miraflores (La Quinta Bustos, casa G)

28/03/2026

Si te gusta el pesto… espera a probar esto 🔥

📸 Orzo al Pesto: Orzo, pesto genovés, langostinos y huancaína.

Reserva tu mesa por WhatsApp 936 354 615
📍 Av. 28 de Julio 562, Miraflores (La Quinta Bustos, casa G)

27/03/2026

Doradito por fuera, salvaje por dentro 🤘🏼

📸 Chicharrón de Pescado: Pescado crocante, criolla apaltada, camote frito y leche de tigre al ají amarillo.

Reserva tu mesa por WhatsApp 936 354 615
📍 Av. 28 de Julio 562, Miraflores (La Quinta Bustos, casa G)

24/03/2026

🔥 Cena 4 Manos en AMANKAYA 🔥

Este viernes 27 de marzo, vive una noche única con los chefs Gabriel Osorio (Amankaya) y César Taboada (Artesano – Nueva York):
t

📍 Av. 28 de Julio 562, Miraflores
🕖 Desde las 7:30 PM

Una carta especial creada solo para esta colaboración que une Lima y Nueva York.

Reservas al WhatsApp: 936 354 615
👉 Indica al reservar que es para el evento.
Cupos limitados. ¡No te lo pierdas!

23/03/2026

Ají amarillo, maracuyá y trufa… el trío que prende el escenario 🔥

📸 Tiradito de pescado azul en salsa de ají amarillo, miel de maracuýa y toque de aceite de trufa.

Reserva tu mesa por WhatsApp 936 354 615
📍 Av. 28 de Julio 562, Miraflores (La Quinta Bustos, casa G)

Dirección

28 De Julio 562
Lima

Horario de Apertura

Lunes	12:00 - 17:00
Martes	12:30 - 00:00
Miércoles	12:30 - 00:00
Jueves	12:30 - 00:00
Viernes	12:30 - 00:00
Sábado	12:30 - 00:00
Domingo	12:30 - 00:00

Página web

https://www.amankaya.pe/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Amankaya publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.