Lunes 12:00 - 17:00 Martes 12:30 - 00:00 Miércoles 12:30 - 00:00 Jueves 12:30 - 00:00 Viernes 12:30 - 00:00 Sábado 12:30 - 00:00 Domingo 12:30 - 00:00

Amankaya

Casa
Peru
Lima
Amankaya

Amankaya Restaurante es una experiencia de cocina peruana donde nos recargamos de felicidad y celebramos con mucha alegría las cosas que nos unen 🤘❤️
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En la Lima antigua se celebraba todos los 24 de junio la Fiesta de Amancaes. Esta fiesta se realizaba en verdes pampas, rodeadas de altas colinas revestidas de hermosas flores conocidas como AMANKAYAS. Habitantes de todos los rincones de Lima llegaban a la fiesta en carruajes, en caballos y a pie; sin importar la condición social ni económica de los asistentes a la Fiesta de Amancaes se iba con la

intención de disfrutar de sabrosos potajes, bebidas espirituosas, cantos y bailes. Amankaya es compartir y celebrar con alegría las cosas que nos unen.

¡SABOREA LA FIESTA!

07/07/2026

Nos vemos en Filo Criollo.

Llevamos uno de nuestros favoritos: el Pan de Pejerrey, un encuentro entre la criolla, lechuga fresca y palta bañada en salsa tártara de la casa.

📍 Club Cultural Lima, Chorrillos
📅 Sábado 25 de julio

26/06/2026

La delicadeza de la trucha, la cremosidad de la palta y el carácter de una salsa de ajo picante que completa la experiencia.

📸 Trucha Rolls

Reservas al WhatsApp 936 354 615
📍 Av. 28 de Julio 562, Miraflores (La Quinta Bustos, casa G)

24/06/2026

Las Fiestas de Amancaes reunían a Lima alrededor de la música, la comida y la tradición.

Hoy seguimos creyendo en lo mismo. Una tradición que aún sigue reuniéndonos.

22/06/2026

La excusa es la comida. Una mesa compartida siempre sabe mejor.

Reservas al WhatsApp 936 354 615
📍 Av. 28 de Julio 562, Miraflores (La Quinta Bustos, casa G)

19/06/2026

La cocina evoluciona cuando respeta su origen.

📸 Bao de Pejerrey: Pejerrey, criolla y el carácter de nuestra costa, reunidos en un bao frito que explora nuevos caminos sin olvidar de dónde viene.

Reservas al WhatsApp 936 354 615
📍 Av. 28 de Julio 562, Miraflores (La Quinta Bustos, casa G)

15/06/2026

El sabor peculiar de la co**ha de abanico encuentra el equilibrio perfecto en nuestra mantequilla brava, parmesano y reducción de balsámico.

📸 Conchas Bravas

Reservas al WhatsApp 936 354 615
📍Av. 28 de Julio 562, Miraflores (La Quinta Bustos, casa G)

14/06/2026

Nuestro Ceviche Norteño reúne pesca del día, cebolla roja en juliana, limón sutil, culantro macho y ají limo.

¡Una preparación que celebra la frescura y el sabor del norte peruano!

Reservas al WhatsApp 936 354 615
📍Av. 28 de Julio 562, Miraflores (La Quinta Bustos, casa G)

Dirección

28 De Julio 562
Lima

Horario de Apertura

Lunes	12:00 - 17:00
Martes	12:30 - 00:00
Miércoles	12:30 - 00:00
Jueves	12:30 - 00:00
Viernes	12:30 - 00:00
Sábado	12:30 - 00:00
Domingo	12:30 - 00:00

Página web

https://www.amankaya.pe/

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