Lunes 12:00 - 18:00 Martes 12:00 - 18:00 Miércoles 12:00 - 18:00 Jueves 12:00 - 22:00 Viernes 12:00 - 22:00 Sábado 12:00 - 22:00 Domingo 12:00 - 18:00

Cebichela

Name: Cebichela
Address: Avenida Rosa toro 1151/San Borja, Lima, LIMA13, PE
Telephone: +51987255019
Price range: £££
Rating: 4.5

Casa
Peru
Lima
Cebichela

¡Bienvenidos a la experiencia Cebichela! Visítanos en:
Av. Rosa Toro 1151 - San Borja
(383)

¡Prueba las mejores cervezas artesanales peruanas y disfruta de la mejor comida marina!

11/02/2026

Este San Valentín celebramos lo que se construye con tiempo, cuidado y dedicación.

La frescura del mar, el respeto por el producto y la pasión por la cocina se unen para dar forma a una experiencia pensada para compartir.

En Cebichela, creemos que los mejores vínculos se disfrutan alrededor de una mesa bien servida.

Por eso les presentamos nuestro Festival de Pesca del Día, una propuesta donde cada plato puede encontrar su complemento ideal en nuestras cervezas culinarias, servidas desde 14 caños pensados para el maridaje.

Una fecha especial merece algo inolvidable.

Los esperamos del 13 al 15 de febrero para vivir el Maridaje Perfecto.

22/01/2026

Nuestra Amazonía es origen, biodiversidad y carácter.

Un territorio donde el sabor se forma con intensidad y equilibrio. De allí provienen la cocona, fresca y vibrante, y el ají charapita, pequeño, potente y preciso. Ingredientes que representan la riqueza amazónica y se convierten en el punto de partida de la Charapita Ale, una cerveza desarrollada en colaboración con .yaranga, chef del restaurante .lima, y .pe

Estos insumos expresan una forma de entender el territorio: respetar el origen, trabajar con criterio y permitir que el producto hable por sí mismo. La cocona aporta frescura y acidez natural; el ají charapita deja un trazo especiado, breve y preciso, que prolonga la experiencia de esta Fruit & Chili Beer.

Esa misma mirada guía a las cervezas culinarias de Two Broders, concebidas a partir de insumos locales y pensadas para dialogar con la gastronomía peruana.

En Cebichela, honramos esa filosofía como parte de nuestro propósito: construir el Maridaje Perfecto desde el respeto por la tierra, el producto y quienes los hacen posibles.

20/01/2026

Conchitas gratinadas con parmesano, donde el calor realza la dulzura natural del mar y la intensidad del queso se integra con precisión.

Una preparación clásica que encuentra su fuerza en el equilibrio y el respeto por el producto.

En Cebichela, cada plato está pensado para dialogar con nuestras cervezas culinarias y construir una experiencia completa.

Una expresión más del Maridaje Perfecto, servido con calma y carácter.

16/01/2026

El picante en el Perú es herencia y territorio.

Desde tiempos ancestrales, nuestra tierra ha dado frutos con carácter y color.

Hoy, esa herencia se honra en una gastronomía que mira al futuro sin olvidar de dónde viene.

En Cebichela, trabajamos con ají limo y rocoto, dos insumos que representan la diversidad de nuestros suelos y climas. El primero, aromático y vibrante; el segundo, intenso y expresivo. Ambos aportan identidad y equilibrio cuando se integran con criterio y técnica.

En el Día Internacional de la Comida Picante, agradecemos al Perú por la riqueza de sus ingredientes y a quienes los cultivan y preservan.

Porque el sabor que llega a la mesa también es un acto de memoria, y cuando se entiende su origen, puede formar parte del Maridaje Perfecto.

13/01/2026

Crujientes patacones que sostienen nuestro ceviche mixto y la suavidad de la palta.

Un contraste de texturas que une costa y selva en una misma experiencia.

En Cebichela, cada combinación busca armonía: sabores que dialogan con nuestras Cervezas Culinarias para alcanzar el Maridaje Perfecto.

09/01/2026

La Bom Bom Bock de .pe es una cerveza colaborativa que une creatividad, trayectoria y respeto por el oficio.

Elaborada junto a Pete Slosberg, referente histórico de la cerveza craft en Latinoamérica, esta Maibock reinterpreta un estilo alemán clásico desde una mirada peruana.

Sobre una base lager ámbar, equilibrada y maltosa, se integran nibs de cacao Chuncho y un delicado toque de vainilla amazónica, aportando profundidad aromática y una complejidad elegante. El resultado es una cerveza de textura suave, cuerpo medio y final limpio, donde el cacao y la malta dialogan sin imponerse.

Bom Bom Bock celebra el encuentro entre culturas cerveceras y expresa, en cada sorbo, una idea clara: tradición reinterpretada con identidad.

Una cerveza pensada para disfrutar con calma y descubrir nuevas armonías dentro del Maridaje Perfecto.

07/01/2026

Langostinos seleccionados, recubiertos en panko y dorados con precisión para lograr un crujiente ligero y uniforme.

El contraste entre la textura exterior y la suavidad del interior realza su carácter natural, sin interferencias.

Esta preparación expresa el equilibrio entre técnica y sabor, y encuentra su mejor complemento en nuestras cervezas culinarias.

En Cebichela, cada detalle está pensado para que el plato y la bebida se encuentren en armonía y den forma al Maridaje Perfecto.

30/12/2025

La EisCoffee es una interpretación contemporánea del estilo alemán Eisbock, elaborada a partir de una Coffee Cream con café cusqueño en colaboración con de .

Una cerveza que une tradición europea con identidad peruana, explorando nuevas posibilidades dentro del lenguaje culinario.

En nariz y en boca revela notas de crema de avellanas, frutos secos y matices propios del café de altura, dando como resultado una textura envolvente y un final preciso.

Es una creación que desafía expectativas y amplía los límites de lo que puede ser una cerveza.

En Cebichela, encuentra su lugar natural: formar parte del Maridaje Perfecto.

¡Pruébala antes de que termine este 2025!

29/12/2025

Una preparación que une dos tradiciones peruanas en un solo plato.

El fetuccini se impregna de una salsa huancaína sedosa, mientras el lomo saltado aporta el carácter del wok y el fuego.

El resultado es una armonía de texturas y aromas que celebra nuestra diversidad gastronómica.

En Cebichela, cada encuentro de sabores encuentra su equilibrio en el Maridaje Perfecto.

¡Disfrútala en esta víspera de Año Nuevo!

24/12/2025

En esta Navidad, queremos enviar un saludo especial a toda la comunidad Cebichela.

Gracias por acompañarnos, por elegir nuestra mesa y por compartir con nosotros momentos que nacen alrededor del sabor y la conversación.

Seguimos trabajando con el mismo compromiso que nos define: crear experiencias donde la cocina, la cerveza culinaria y las personas encuentren su equilibrio.

Porque el Maridaje Perfecto también se construye con quienes confían en nosotros.

Les deseamos unas fiestas llenas de calma, cercanía y buenos momentos por compartir.

23/12/2025

El Maridaje Perfecto es el resultado de un equipo que trabaja comprometido todos los días.

Y la Navidad es el momento perfecto para poner en valor esa pasión. Por ello, nuestros talentos de cocina, salón y administración se reunieron para compartir un momento de cercanía y gratitud.

Entre regalos, conversaciones y sonrisas, reconocimos el esfuerzo silencioso que hace posible cada experiencia en la mesa.

Porque antes de unir sabores y cervezas, el verdadero maridaje ocurre entre las personas, quienes son las que construyen una verdadera comunidad.

Gracias a cada uno por hacer de Cebichela un lugar construido con compromiso y propósito.

Dirección

Avenida Rosa Toro 1151/San Borja
Lima
LIMA13

Horario de Apertura

Lunes	12:00 - 18:00
Martes	12:00 - 18:00
Miércoles	12:00 - 18:00
Jueves	12:00 - 22:00
Viernes	12:00 - 22:00
Sábado	12:00 - 22:00
Domingo	12:00 - 18:00

Teléfono

+51987255019

Página web

http://cebichela.pe/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Cebichela publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Contacto La Empresa

Enviar un mensaje a Cebichela:

Atajos

Dirección
Teléfono
Horario de Apertura
Notificaciones
Contacto La Empresa
Reclamar la propiedad
o informar el listado

¿Quieres que tu empresa sea el Restaurante mas cotizado en Lima?

Categoría

Restaurante

Así como nos gusta

Nacimos en el 2003, siendo el primer Restaurante/Brewpub en San Borja, Lima, Perú. Somos un negocio familiar que viene creciendo con el tiempo, transmitiendo colaboración, honestidad, colectividad e innovación que nos identifican e inspiran cada día.

En Cebichela combinamos el maridaje entre comida marina y cerveza artesanal, ofreciéndote la mejor calidad de insumos e ingredientes que logran ese gesto único en tu rostro al llegar tu pedido a la mesa.

Trabajamos para que nuestros clientes se sientan parte de esta familia porque los atendemos como tal, engriendo, sonriendo y hasta brindando conocimiento. Hacemos lo que nos gusta y de una manera muy especial. Desde que un cliente ingresa le ofrecemos lo mejor, lo tratamos como si fuera uno de nosotros y según cómo es o cómo se sienta ese día, habrá algo especial para él o ella. Porque ese cebiche, ese arroz con mariscos o esa cerveza están hechos con lo mejor que tenemos, con los mejores ingredientes, con la mejor preparación, con la mejor sonrisa, con esos detalles. Así como nos gusta.