Frida Cocina de México

Frida Cocina de México Cocina mexicana de autor �
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29/07/2020

Fuego.🔥 Calentando motores para el regreso con nuestro flan imposible. En la escala del 1 al 10, donde 10 es te extraño un chingo, ¿cuánto echas de menos nuestros postres?



Lo prometido. Con ustedes, la receta de los tacos de tinga de pollo de Moma Adrianzen. Simple, sabrosa y bien chingona.L...
24/07/2020

Lo prometido. Con ustedes, la receta de los tacos de tinga de pollo de Moma Adrianzen. Simple, sabrosa y bien chingona.

Las tortillas para taquear, de purito maíz nixtamalizado, las encuentras en Chinga Tu Taco.



22/07/2020

Preparados para todo. Hace un tiempo Jeronimo creó el único cóctel que vuela solito hasta tu mesa (para garantizar el contacto mínimo). 😜



No vendemos humo. Estas fotos del buen Edison nos recuerdan que desde hace tiempo estamos preparados para todo. Los prot...
20/07/2020

No vendemos humo. Estas fotos del buen Edison nos recuerdan que desde hace tiempo estamos preparados para todo. Los protocolos de sanidad que debe tener toda buena cocina es algo que aquí practicamos siempre.



Un café parisino emplea osos de peluche para garantizar la distancia social entre sus clientes. Nosotros tenemos dos opc...
16/07/2020

Un café parisino emplea osos de peluche para garantizar la distancia social entre sus clientes. Nosotros tenemos dos opciones: unos tacos de peluche o unos muñecos gigantes de Chiqui, el jefe de cocina de Jeronimo.



De esta no te escapas, Moma Adrianzen. Síguelo en Instagram y déjanos un 🌮 en los comentarios: si llegamos a los 50 taqu...
13/07/2020

De esta no te escapas, Moma Adrianzen. Síguelo en Instagram y déjanos un 🌮 en los comentarios: si llegamos a los 50 taquitos, nuestro chef se mojará con una de sus recetas y salsas para que las prepares en casa y dejes de echarnos tanto de menos.



¿Qué tal si los fines de semana convertimos la Av. La Mar en un gran corredor peatonal, con terrazas para restaurantes? ...
10/07/2020

¿Qué tal si los fines de semana convertimos la Av. La Mar en un gran corredor peatonal, con terrazas para restaurantes? Las calles también son lugares para que las personas y los comercios conecten, garantizando los protocolos de distanciamiento.

La propuesta y la foto es del estudio Nómena Arquitectura, a quienes les debemos un sabroso almuerzo si esta idea se concreta. 😄



Toma esta foto de Jerónimo como una insinuación: tostadas de pulpo.Pronto podrás besarlas, perdón, comerlas. O ambas cos...
09/07/2020

Toma esta foto de Jerónimo como una insinuación: tostadas de pulpo.

Pronto podrás besarlas, perdón, comerlas. O ambas cosas. 👄🐙



Frida no nos quita los ojos de encima. Nos ha dicho clarito que, para volver, tenemos que dejar su casa a toda madre. Po...
07/07/2020

Frida no nos quita los ojos de encima. Nos ha dicho clarito que, para volver, tenemos que dejar su casa a toda madre. Por eso estamos desinfectando cada rincón del restaurante, redistribuyendo las mesas, preparando la señalética y volviéndonos expertos en sonreír con mascarillas.



En la cocina, como en la vida, no hay una sola receta para volver a empezar. Pero todas se cocinan con inteligencia. En ...
02/07/2020

En la cocina, como en la vida, no hay una sola receta para volver a empezar. Pero todas se cocinan con inteligencia. En Ámsterdam, por ejemplo, Mediamatic se ha transformado en un restaurante–invernadero; en Palermo, una tradicional cantina ha separado sus mesas con mamparas; en París y Madrid, muchos bares han tomado las calles y los estacionamientos para atender al aire libre y guardando los dos metros de distancia.

¿Y en Lima? Depende de todos, autoridades, vecinos y restauranteros. Mientras tanto estamos acondicionando nuestros salones y preparando a nuestro equipo para regresar con todo (trajes ciberespaciales incluidos, si es necesario).



 . ¿Alcohol de 70%? No mames, ¡tequila! Pronto llevaremos el bar más chingón a tu sala.
26/06/2020

. ¿Alcohol de 70%? No mames, ¡tequila! Pronto llevaremos el bar más chingón a tu sala.



Estamos alistándonos para que no te olvides de nosotros cuando lleguemos a tu casa como astronautas. 👨‍🚀
24/06/2020

Estamos alistándonos para que no te olvides de nosotros cuando lleguemos a tu casa como astronautas. 👨‍🚀



Dirección

Calle Gral Mendiburu 793 Miraflores
Lima
15074

Horario de Apertura

Lunes 12:30 - 16:00
19:30 - 23:00
Martes 12:30 - 16:00
19:30 - 23:00
Miércoles 12:30 - 16:00
19:30 - 23:00
Jueves 12:30 - 16:00
19:30 - 00:00
Viernes 12:30 - 16:00
19:30 - 00:00
Sábado 12:30 - 16:00
19:30 - 00:00
Domingo 12:30 - 16:00

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+5117788618

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