Makoto Sushi Bar

Makoto Sushi Bar Comida japonesa y fusión. Miraflores ︱ Calle 2 de Mayo 413 ︱ 922 511 738
Surco ︱ Jockey Plaza ︱ 946 203 392

En 1995, el itamae Makoto Tokuhira llegó desde Japón con un propósito: inaugurar la primera y más completa barra de sushi de Lima. Con disciplina, exigencia y dedicación, transmitió a sus aprendices todas las técnicas de la gastronomía tradicional japonesa y el espíritu de su cultura. Hoy, podemos estar seguros de que el legado de nuestro primer itamae permanece y se expresa en cada uno de nuestros platos.

17/09/2026

Fideos suaves, tempura crujiente y ese sabor que invita a seguir disfrutando. 🍜 Descubre nuestro Nabeyaki Udon y encuentra tu próxima sopa favorita en Makoto.

Una barra que invita a quedarse y un ambiente que hace que quieras volver.¿Con quiénes nos visitarás hoy? 🥢✨Visítanos en...
13/09/2026

Una barra que invita a quedarse y un ambiente que hace que quieras volver.
¿Con quiénes nos visitarás hoy? 🥢✨

Visítanos en tu local favorito:
📍 Makoto Miraflores (Calle Dos de Mayo 413)
📍 Makoto Jockey Plaza

Sanyu (“30” en japonés), es el nombre que elegimos para un roll que celebra tres décadas de historia y el arte que nos h...
08/09/2026

Sanyu (“30” en japonés), es el nombre que elegimos para un roll que celebra tres décadas de historia y el arte que nos ha acompañado desde el primer día 🥢
Sanyu Maki.
30 años, una nueva creación.

Cuatro nuevas entradas que exploran el encuentro entre Japón y Perú: Kaizen Nigiris, Korokke XO, Usuzukuri Shiromi y Gam...
05/09/2026

Cuatro nuevas entradas que exploran el encuentro entre Japón y Perú: Kaizen Nigiris, Korokke XO, Usuzukuri Shiromi y Gaman Miso.
Descubre nuestra nueva carta hoy en tu local favorito:
📍 Makoto Miraflores (Calle Dos de Mayo 413)
📍 Makoto Jockey Plaza

Una atención que acompaña cada momento de tu  .¿Ya sabes qué pedir hoy?
03/09/2026

Una atención que acompaña cada momento de tu .
¿Ya sabes qué pedir hoy?

Añadimos a nuestra carta tres nuevas maneras de disfrutar nuestros fideos ramen: con verduras y tofu, con langostinos, c...
30/08/2026

Añadimos a nuestra carta tres nuevas maneras de disfrutar nuestros fideos ramen: con verduras y tofu, con langostinos, con pollo.

Todos salteados al wok a altas temperaturas, para preservar su textura y potenciar la fusión de sabores 🔥

Hay ingredientes que no necesitan demasiada intervención. El ikura es uno de ellos: basta su sabor intenso, su textura y...
26/08/2026

Hay ingredientes que no necesitan demasiada intervención. El ikura es uno de ellos: basta su sabor intenso, su textura y ese brillo que lo hace reconocible a primera vista.

Nuestra recomendación para este domingo: un Puente Makoto para compartir 🍣🥢Una selección de nuestros favoritos para pedi...
23/08/2026

Nuestra recomendación para este domingo: un Puente Makoto para compartir 🍣🥢

Una selección de nuestros favoritos para pedir al centro de la mesa y disfrutar juntos de la cocina japonesa y nikkei.

Dirección

2 De Mayo 413/415
Lima
LIMA

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