El Pichito

27/08/2026

Este domingo estamos en el programa Con Sabor a Perú,junto a Israel Laura preparando un Guiso de Gamitana y una Mazamorra de Gamitana.
,

26/08/2026

Visítanos

18/08/2026

Si supieras que este delicioso y jugoso pollo a la parrilla de el Pichito espera por ti.
, ,

14/08/2026

Nosotros no lo inventamos pero fuimos los primeros en ofrecerlo en Lima
Hace 30 años (de los 34 años que tiene el Pichito) ,un cliente y amigo Fernando Mestanza ,vino y nos sugirió preparar un chaufa con cecina para ofrecerlo en la carta del restaurante ,lo hicimos en nuestra versión y nos gustó y lo pusimos en la carta ,desde ese día no paro de ser el que más se vende en nuestro restaurante.
Pasaron los años y hoy en día lo encontramos en todos los restaurantes de cocina Amazónica de todo el Perú ,nos metimos felices de que así sea un plato Amazónico que se fusionó con los ingredientes Asiáticos y que hoy además este presente no sólo en la carta de los restaurantes Amazónicos si no también en los mejores y más prestigiosos de la capital y porque no en los del mundo.
Chaufa Amazónico lo llama Madam t***n, cada restaurante ya lo personalizó ,bueno eso es la cocina y lo mejor de todo que se mete entre los mejores platos que representan al Perú,nos sentimos felices de haberlo puesto en los ojos de los cocineros del mundo.

29/07/2026

Siempre una buena entrada es un buen comienzo

28/07/2026

Caminante se hace camino al andar, y eso es lo que hoy celebramos junto a nuestros colaboradores y clientes que nos honran cuando nos visitan durante estos largos 34 años.
Celebramos el haber caminado todos estos años juntos a ustedes ,con mucha felicidad sin dramas y con una sola convicción el buen servicio ,siempre de la mano de nuestros proveedores que nos permiten tener sostenibilidad.
Felices 34 años el Pichito y feliz 28 de julio.

27/07/2026

05/06/2026

Te atreves a probarlo?

06/04/2026

No todos los días son Lunes , por eso disfrútalo hoy.