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Sajora Ferreñafe

Casa
Peru
Ferreñafe
Sajora Ferreñafe

Sajora es una marca de carne seca artesanal que nace en Ferreñafe, inspirada en la cocina tradicional de Rosita Inga.

Representa la unión entre sabor, cultura y herencia norteña. De Ferreñafe a tu mesa. 📍Delivery Todo Lima 🇵🇪 Chiclayo y donde estés.🛵

27/09/2025

🥩Somos Sajora y traemos el norte a tu mesa 🪵
📍Nos encontramos en Lima - Surquillo 🛵 y Ferreñafe - Chiclayo 📍
Ahora podrás disfrutar de todo un legado tradicional ☺️ traigo desde el corazón de Ferreñafe ❤️‍🔥. Una herencia norteña cocinada en el fogón 🔥con todo el sabor a familia y tradición .
Puedes contactarnos , pedir la carta o agendar tu pedido a : 979585642

🪵🥩 SI ES TU PRIMER PEDIDO RECUERDA PEDIR TU CHICHA DE JORA GRATIS 🇵🇪❤️
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02/09/2025

✨ Ferreñafe, tierra de jarana, sabor y tradición ✨
De esa esencia nace SAJORA: carne sajada, tendida al sol, ahumada al fogón y lista para conquistar tu paladar. 🍖🔥

👉 Pide nuestra carta por WhatsApp: 979 585 642
📍Envíos a todo Lambayeque, Ferreñafe y Lima.

19/08/2025

🍴 Saborea nuestra tradición 🍴
En Ferreñafe la carne seca no es solo comida, ¡es cultura! Y ahora la llevamos hasta tu mesa en nuestras cajas tradicionales, listas pa’ viajar a cualquier rincón del Perú. 🇵🇪✨
En cada caja va nuestra esencia:
🥩 La carne seca artesanal
🥘 Nuestra jugosa sarandaja
🍶 Y la infaltable chicha de jora
Porque si estás lejos de Ferreñafe, igual puedes saborear nuestra historia y llevar un pedacito de norte en cada bocado. Perfecto pa’ la jarana o la reunión familiar… aquí SAJORA siempre entra bien. 😋🔥
📲 Pedidos al 979585642
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✨ SAJORA – De Ferreñafe a tu mesa ✨

19/08/2025

🥩 Carne seca de Ferreñafe 🥩
El alma de SAJORA. Sazonada con cariño, tendida al sol y cocinada en leña hasta quedar suavecita, ahumada y jugosa… tal como la preparaban nuestras abuelas.
Un bocado de pura tradición norteña, listo pa’ que el Perú entero pruebe el sabor de Ferreñafe. 😋🔥
📲 Pedidos al 979585642
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✨ SAJORA – De Ferreñafe a tu mesa ✨

19/08/2025

🥘 La sarandaja de la casa 🥘
Si la carne seca es buena, con sarandaja se vuelve gloria.
Cultivada en nuestras tierras y pasada por las manos sabias de las abuelas, la sarandaja es jugosita, con esa grasita natural que le da el sabor criollo que tanto nos gusta.
Aquí en SAJORA es el secreto que acompaña y levanta nuestra carne seca…
¡pa’ chuparse los dedos y repetir plato! 😋
📲 Pedidos al 979585642, que de Ferreñafe directo va a tu mesa.
✨ SAJORA – De Ferreñafe a tu mesa ✨

19/08/2025

🍶 EL TRAGO ANCESTRAL 🍶
En el norte la chicha no se toma, ¡se disfruta! 🌞
Fermentada al estilo de antaño, doradita y con sabor criollo, aquí en SAJORA la cocinamos como se debe, para que sea el compañero perfecto de nuestra carne seca.
Donde hay chicha, hay conversación, risas y puro sabor ferreñafano.
Y si quieres probarla… manda tu pedido al 979585642, que después de un par de vasitos vas a querer cantar con nosotros 🎶🍶.

📲 Pedidos al 979585642
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✨ SAJORA – De Ferreñafe a tu mesa ✨

19/08/2025

🔥 Nuestra historia empieza en Ferreñafe 🔥
SAJORA nace inspirada en la cocina tradicional de Rosita Inga, uniendo sabor, cultura y herencia norteña en cada trozo de carne seca.
Dicen que, en los patios de nuestras abuelas, mientras la leña ardía y el aire olía a chicha de jora, se cocinaban los mejores secretos. Ahí nació la costumbre de secar, aderezar y dar vida a un sabor que no muere.
Hoy, con esas mismas técnicas ancestrales, levantamos esta marca que no solo es comida: es tradición viva, es memoria, es Ferreñafe servido en tu mesa.

19/08/2025

✨ Nuestra identidad ya tiene rostro ✨
Con mucho cariño presentamos el logo que nos representa: SAJORA.
Un homenaje a la cocina de Rosita Inga, a la tradición de Ferreñafe y a esos sabores que nos conectan con la historia.
En sus tonos tierra y beige llevamos la esencia de lo nuestro:
⛪ La iglesia de Ferreñafe
🥷 La máscara Sicán
🌶️ Ajíes, loche y carne tendida
👵 Y el ícono de nuestra matriarca, la voz y sazón de esta tierra.
Todo acompañado de nuestro sello: “De Ferreñafe a tu mesa”, porque queremos que el Perú entero sepa de dónde nace este potaje lleno de raíz y orgullo.
Y si quieren probar, ya tenemos carta lista, con frases criollas que nos pintan de cuerpo entero:
🔥 “De día hasta que se acabe la leña”
🍶 “El trago ancestral”
🍲 “Lo que se sirve en SAJORA”
Esto es solo el inicio, familia. Aquí empieza la historia visual de lo que somos.

Dirección

Calle Francisco Gonzales Burga 378
Ferreñafe
141101

Página web

facebook.com

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