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AylluPampa

Name: AylluPampa
Address: Ayllupampa, Cusco, PE
Telephone: +51962623258

Casa
Peru
Cusco
AylluPampa

Estamos Ubicados en Urubamba en el km 76 en la carretera Urubamba - Ollantaytambo, a 5 min de urubamba y a 10 minutos de Ollantaytambo en carro.

AylluPampa Centro Gastronómico - Lab , tiene como pilares la investigación de los alimentos andinos, revalorizar nuestra alimentación local y ser guardianes de nuestra biodiversidad. La Alianza con nuestros productores locales tiene el objetivo de revalorar los insumos dentro de nuestras creaciones, esta filosofía tiene un valor agregado en las recetas con identidad cusqueña del Cheff Gerson Figue

roa; los procesos de producción, priorizan, no incrementar la huella de carbono; bajo estos procesos nuestros productos forman parte de nuestra oferta gastronómica obteniendo productos frescos, nutritivos y con identidad andina. Nuestra prioridad es revalorizar nuestros productos locales, preparar los alimentos guiados por nuestras costumbres andinas y mantener un equilibrio con la naturaleza.

Dirección

Ayllupampa
Cusco

Teléfono

+51962623258

Página web

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