El Ceviche de Noemí y Flor

Una visita a Coishco no está completa si el turista no disfruta de su rica comida. Aquí se puede degustar los mejor de la gastronomía marina y criolla, desde un fresco ceviche de pescado, hasta un deliciosos jugoso de congrio en lugares cómodos, tranquilos y con la atención personalizada del chef, quien mayormente maneja el negocio acompañado de la familia. Hasta los restaurantes de Coishco llegan reconocidas personalidades de la política, el deporte, empresarios, y el público en general, pues su historia y actualidad está ligado al mar, también su sabor. Entre otros platillos agradables podemos encontrar el chicharon mixto de pescado y mariscos, la jalea, causa de pescado, arroz con mariscos y los domingos comida criolla como frejolada de pato y picante de cuy y espaguetis. Los Claveles 101 - Calle Los Inkas, Coishco.