La Cadena de Restaurantes de Comida Tradicional Norteña “Restaurante Turístico La Cochera” una Institución en lo que se refiere a la Gastronomía Norteña, La Cochera es un baluarte de los sabores típicos en Chimbote, con cuya generosidad y recetas agasajan a sus comensales nacionales y extranjeros. Recetas y secretos que pasan de generación en generación son la base de la gastronomía tradicional. Ellas se nutren de lo que producen la tierra y el mar, así como de los usos y costumbres de quienes ven en cocinar más que una labor cotidiana, una exquisita forma de volver a sus raíces y ahora basados en la mejora continua de sus procesos y en la experiencia de más de 20 años de atención ininterrumpida en sus dos establecimientos que garantizan siempre el éxito y exclusividad de sus eventos sumados a la mejor sazón del norte de nuestro país. Este culto a la cocina local recae en la familia Rodríguez, cuya matriarca de la mejor sazón y el mejor estilo Doña Carmen Pumarica, marco la senda a seguir. Misión
Atender al cliente satisfactoriamente y brindarle los servicios de alimentación con la más alta calidad que cubra las necesidades de los consumidores nacionales y extranjeros y cuyo nivel de confort sean los del más alto nivel. Visión
Atender al cliente satisfactoriamente y brindarle los servicios de alimentación con la más alta calidad que cubra las necesidades de los consumidores nacionales y extranjeros y cuyo nivel de confort sean los del más alto nivel.
