24/05/2026
Hace 11 años éramos solo 4, una familia con muchas ganas de salir adelante, cocinando desde temprano y vendiendo almuerzos de 6 soles, siempre con la idea de que un plato económico también podía servirse con cariño, buen sabor y calidad. Así nació nuestro restaurante, La Cazuela, un sueño familiar que con esfuerzo y dedicación ha ido creciendo junto a ustedes.
Hoy, al cumplir nuestro aniversario número 11, miramos atrás con orgullo y gratitud. Ahora somos 10 personas trabajando hombro a hombro, seguimos siendo familia y seguimos conservando la misma esencia con la que empezamos. Nuestros menús hoy llegan a más personas, seguimos apostando por precios accesibles, pero con el mismo compromiso de siempre: que nadie se vaya sin comer rico y sintiendose como en casa.
Queremos agradecer de corazón a nuestros comensales que vienen religiosamente todos los días, a nuestros vecinos que, gracias al voz a voz, han recomendado nuestro restaurante durante todos estos años y han sido parte fundamental de nuestro crecimiento. También llevamos con orgullo nuestras raíces, porque parte de nuestros insumos vienen desde nuestro querido pueblo natal, Santa Rosa, Pallasca, tierra que nos vio crecer y que sigue presente en cada sazón de nuestra cocina,
Estos 11 años no hubieran sido posibles sin ustedes. Seguiremos trabajando con humildad, conservando nuestra calidad y soñando en grande, pero sin olvidar nunca de dónde venimos. ❤️
