D' Santino Restaurant

13/08/2026

👑 La engreída de este mes de agosto

¡Pide nuestra promoción! 🎉
Nuestra deliciosa Hamburguesa Parrillera, ahora con todo el sabor y ese toque especial que solo D' Santino Restaurant sabe dar. 🍔🔥

¡No te quedes sin probarla! ✨

13/08/2026

Cada plato tiene una historia… y nuestro Enrollado Especial también. 🫔✨

Nos trae el recuerdo de la unión familiar, la minga y la ayuda mutua entre cocineras, que juntas lograban ese sabor auténtico en los festejos de antaño. Aquella época en la que la fiesta y una buena comida eran lo necesario para ser feliz. 💛

Desde elegir las mejores carnes, filetearlas con cuidado, escoger las verduras más frescas hasta darle su forma perfecta: todo requiere un trabajo minucioso, para lograr ese enrollado perfecto que hoy compartimos contigo. 🐷🌿

Vive la experiencia D' Santino Restaurant en JR libertad 050 frente salida a Rodriguez de Mendoza .
Delivery 921 681 693

13/08/2026

Nuestro Locro: Tradición de Amazonas 🫘🌽

Es un guiso auténtico de la región de Amazonas, Perú. A diferencia del locro costeño o argentino —que llevan zapallo—, esta versión andino-amazónica se prepara principalmente con frijoles, mote, yuca, guineo y col. Se acompaña tradicionalmente con crujiente chicharrón de cerdo y nuestro sabroso Caransh*to Reventado. 🐷🔥

Un sabor que nos distingue y nos llena de orgullo. 🇵🇪🏔️

13/08/2026

✨ Hoy queremos compartir la historia de este delicioso plato: nuestras Costillitas ahumadas en salsa de Maushan. ✨

Es una creación de D' Santino Restaurant , nacida de la unión entre el emprendimiento y la creatividad: por un lado, las exquisitas costillas ahumadas de nuestros amigos de Carnes & Cecinas Anita, y por otro, la inspiración de nuestra querida Yanina Vin Trauco.

Ella, recordando un dulce aún poco conocido: la conserva de Maushan, que se prepara en el alto Imasa de nuestra querida región de Amazonas , dio vida a una deliciosa salsa conocida como salsa añeja de Maushan. 🌿

Una receta que respeta la tradición de nuestros pueblos y que ha llegado a los mejores escenarios del Perú —como Perú, mucho gusto, Sabor a Selva , Expo Perú Regiones Expo Amazónica Madre de Dios 2024 ExpoAmazónica Tingo María 2023 ExpoAmazónica — poniendo en alto el nombre de Chachapoyas Perú, a través de su gastronomía. 🇵🇪🏔️

Porque **sin tradición no hay innovación...

Gracias por apoyar este emprendimiento y ser parte de nuestra historia.

12/08/2026

Este 15 de agosto te esperamos en D' Santino Restaurant , para disfrutar de nuestros deliciosa gastronomía Chachapoyana.
Te esperamos en el JR libertad 050 salida a Rodriguez de Mendoza.
Delivery al 921 681 693.

12/08/2026

Ya estamos atendiendo en nuestra cafetería desde las 3:00 pm todos los días, los esperamos.

Visítanos en JR libertad 050, salida a Rodríguez de Mendoza.
Delivery 921 681 693

08/08/2026

Estamos en el Feragro Amazonas
Les ofrecemos
Chancho a la caja China
Ceviche de Trucha
Locros Regionales
Tacacho con cecina y chorizo
Cecina de Res
Costillitas ahumadas en salsa de Maushan
@

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📍 Lugar: Ex Fundo San Juan – INIA, Chachapoyas.
📅 Fechas: Del 7 al 9 de agosto de 2026.
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🌾 Tradición, innovación, turismo, negocios y los mejores sabores del Nor Oriente Peruano, reunidos en un solo lugar.

03/08/2026

👉Hay apoyos que van mucho más allá de un auspicio. Hay personas que terminan siendo parte de una historia.👈

🎬Durante cada jornada de rodaje de Matiaza, Yanina y todo el equipo de D' Santino Restaurant estuvieron a nuestro lado. Nos recibieron con generosidad, nos alimentaron cuando las jornadas eran largas y nos hicieron sentir que este documental también era suyo.

🎞En una producción independiente, gestos como estos hacen posible que un proyecto siga adelante. Por eso, nuestro agradecimiento es profundo. Gracias por creer en esta película y por demostrar que apoyar la cultura también es una forma de construir comunidad.

🎧Si visitan Chachapoyas, dense el gusto de conocer D' Santino Restaurante, en Jr. Libertad 050, salida a Rodríguez de Mendoza, frente al Ministerio de Transportes. Además de una excelente propuesta gastronómica, encontrarán la calidez de Yanina y un equipo que recibe a cada visitante con el corazón abierto.🎧

📽Gracias por ser uno de los principales aliados de Matiaza. Este camino también lleva un poco de ustedes. ❤️

03/08/2026

28/07/2026

Felices fiestas Patrias amado Perú 🇵🇪🇵🇪🇵🇪🇵🇪 y que viva el Perú señores.
Gracias Perú, mucho gusto Tacna.