KION

12/08/2026

El plato que reúne a todos.

Hay platos que se comen solos… y hay platos que piden compañía. Los choritos a la chalaca son de los segundos.

Se sirven fríos, se comen de a una, y casi sin darte cuenta ya estás disputando el último con alguien de la mesa.

Así funcionan, son como entrada, pero terminan siendo el centro de la conversación.
Perfectos para compartir. Imposibles de comer en silencio.

calle ucayali 402 zamacola/cerro colorado/ a una cuadra del mercado.

10/08/2026

si me preguntan de un ceviche buenazo.
Les digo que el ceviche mixto es uno de nuestros platos con personalidad, con dos tipos de pesca (trucha, pesca del dia)
mix de mariscos( pulpo, lapa, langostinos)

¿te atreverias a probar es ceviche?

pidelo clasico o en crema de rocoto

zamacola (calle ucayali 402) cerro colorado/ a 2 caudras del mercado.

10/08/2026

Nos dijeron que nuestra crema de rocoto no es crema de rocoto, incluso que parece pasta de tomate.
Y tienen razón, no es rosado, no lleva mayonesa, no esta emulsionado con aceite.
Esta pasta es solo de rocoto sin mas , manteniendo puro y natural, por eso el color mas rojizo, mas fresco, no pica mucho ya que este lleva un proceso de hervido y tamisado.

¿pasta de tomate? NO
¿rocoto de verdad ? SI

.

05/08/2026

Hoy el protagonista es la trucha.

Tiradito fresco en crema de rocoto y leche de tigre, con palta cremosa y canchita. Un plato nuevo que tiene que probarse.

Ven a festejarlo con nosotros 👇
Calle Ucayali 402, Zamacola — Cerro Colorado.
10:30 am a 4:30 pm

♥️

29/07/2026

En Kion sabemos la importancia de compartir es por eso que trajimos unos anticuchitos.
hechos con el corazon, para compartir con los que mas queremos .

29/07/2026

20/07/2026

Si algo podemos decir de la trucha, es que nunca ha necesitado llamar la atención.

Desde las aguas de nuestros rios, siempre ha estado ahí.

En Kion lo convertimos en platos que honran su origen y nos recuerdan que lo mejor de Arequipa también nace en los rios.

03/07/2026

Kion mas que una cevicheria, es un concepto de fusión entre parrillas y pescados, mariscos.

Donde los productos Arequipeños son protagonistas de nuestra cocina.