La Aldea de Pilco

13/08/2021

Probando los mejores quesos de Celendín de “La Vaquita”
🧀 Queso madurado en Pimienta de 6 meses✨ una bendición para el paladar. 🍷

31/07/2021

Gracias por compartir estas “Fiestas Patrias” 🇵🇪 con nosotros! 🎉

29/06/2021

Esta semana llegó un turista a hospedarse en nuestra Aldea, solo pasó una noche, al día siguiente nos dijo calmadamente:
“Nunca había dormido con tanta paz…”

Así es el campo 🍃🌾
Así es “La Aldea” 🪵⛰

05/06/2021

De la tierra a la cocina aldeana. Llegó la cosecha🌽 y llegaron las humitas 🫔 yummm!

31/05/2021

Las modelitos en 🌻
📸 Rollin Sergio Silva Castañeda

06/05/2021

Nueva carta con platos salidos de la cocina aldeana y la creatividad de Mamá Elena. Los esperamos!🥐🥜🥘🍷🌿

24/04/2021

Hoy nuestra “Aldea de Pilco” estrena otro plato que se convertirá en favorito 😋, nuestra propuesta en esta ocasión viene de la mano de la deliciosa “Cecina Shilpida” la cual en su versión más osada, se revuelve con huevito y hierbas del huerto, acompañado de papitas nativas al horno, derretirán cualquier paladar.

Los esperamos ✨

26/03/2021

Se une a la carta el postre más consentido por los celendinos, el delicioso “Quesillo con Miel” 🍯🧀. Los esperamos en LA ALDEA para degustar este y muchos platos más costumbristas de nuestro Celendín.

20/03/2021

La probamos y nos encantó! 🍺✨

20/03/2021

19/03/2021

Les presentamos nuestro primer plato Gourmet nacido de la creatividad de la “cocina aldeana”. Unimos a nuestro emblemático Cuy, el plátano asado de la Selva, las papitas nativas al horno y una salsa especial de maní de La Aldea, todo envuelto en finas hierbas 🌿 y especias de nuestro huerto para que juntos nos enamoren con su sabor único. El Perú es un país muy variado y diverso, no podíamos no usar tanta riqueza culinaria junta en un solo plato.

13/03/2021

La deliciosa “Cecina” sazonada días antes con su romero y un toque de vino, no podía faltar para enloquecer el paladar. 🌿
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