11/09/2025
((🔴)) ECHARATI: CAFICULTOR AMPLÍA SU MERCADO CON ENVÍOS A LIMA, AREQUIPA Y TRUJILLO
Con el apoyo de la municipalidad y Devida, logra posicionar café especial en nuevas ciudades del país.
En el distrito de Echarati, productores de café especial vienen conquistando nuevos mercados nacionales gracias a la calidad de sus cultivos, que se desarrollan a más de 1,700 metros sobre el nivel del mar. Isaías Cahuana Arcos, representante de la Asociación Nuevo Paraíso del sector Alto Cirialo, explicó el alcance de su producción. “A diferentes sitios envío café de calidad, por ejemplo, a Lima, Camaná, Arequipa, Tacna y Trujillo”, indicó.
Su crecimiento ha sido posible gracias al esfuerzo y dedicación en el manejo de sus plantaciones, así como por el respaldo técnico de la Municipalidad de Echarati, que lo apoyó en la identificación de la calidad de su café, calificado con 85 puntos –en una escala de 0 a 100¬–, y en la promoción de sus productos. “He ganado muchos concursos de calidad de café y por eso el municipio me ha apoyado”, aseveró Cahuana.
Asimismo, junto a los 95 socios de su asociación, ha logrado posicionar su café en cafeterías de Lima y Cusco con el respaldo de Devida. “Ellos nos apoyan con la asesoría técnica para vender a mejor precio nuestro producto y con el contacto de cafeterías de Lima”, señaló el caficultor.
Fuente: Cusco Informativa
