19/05/2026
Detrás de cada plato hay años de trabajo, noches largas, errores… y también sueños.
Porque mantener un restaurante durante 19 años no se logra cuando todo es fácil.
Se logra cuando decides no rendirte.
“Al Cilindro de Pipo” es eso.
Persistencia, fuego y corazón.
— Pipo
Los pioneros del cilindro en el Perú.