Lunes 13:00 - 15:00 18:30 - 22:30 Martes 13:00 - 15:00 18:30 - 22:30 Miércoles 13:00 - 15:00 18:00 - 22:30 Jueves 13:00 - 15:00 18:00 - 22:30 Viernes 13:00 - 15:00 18:30 - 22:30 Sábado 13:00 - 15:00 18:30 - 22:30 Domingo 13:00 - 15:00

Claustro

Name: Claustro
Address: Calle Santa Catalina, 309, Arequipa, PE
Telephone: +51973615221
Price range: $$
Rating: 4.6

Casa
Peru
Arequipa
Claustro

En Claustro, cada plato es una celebración de los sabores arequipeños.
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Somos una trattoria, que ofrece una experiencia gastronómica única en Arequipa, ubicada por más de 20 años en el emblemático e histórico Monasterio de Santa Catalina. Claustro es una trattoria, que ofrece una experiencia gastronómica verdaderamente única en Arequipa, ubicada por más de 20 años en el emblemático e histórico Monasterio de Santa Catalina, conocido como “La ciudad dentro de otra ciuda

d”. En Claustro, cada plato es una celebración de los sabores arequipeños, elaborados con esmero para ofrecer una experiencia que combina la calidez y el ambiente acogedor de una trattoria con el lujo y la historia del monasterio.

06/07/2026

Algunos lugares tienen el privilegio de contar historias sin decir una sola palabra. Los muros, corredores y detalles que rodean a Claustro son testigos de siglos de tradición arequipeña.

Hoy, ese legado se convierte en el escenario perfecto para compartir momentos memorables alrededor de la mesa.

29/06/2026

Dos hombres. Dos historias. Una fe que ha atravesado el tiempo.

Hoy recordamos a San Pedro y San Pablo, figuras que dejaron una huella profunda en la historia del cristianismo y cuya celebración sigue viva en todo el Perú.

Del mar a los Andes y la Amazonía, esta fecha reúne tradición, cultura y devoción en una misma celebración.

26/06/2026

Nuestra Lasagna Characata reimagina el rocoto relleno arequipeño con camarones, dando vida a una propuesta que honra sus raíces mientras explora nuevos sabores.

22/06/2026

La papaya arequipeña es parte de nuestra historia y también de nuestra cocina.

Un ingrediente noble que aporta sabor, identidad y ese toque que distingue a nuestras recetas.

19/06/2026

Cada rincón de Claustro guarda la esencia y tradición del histórico Monasterio de Santa Catalina, convirtiendo cada visita en una experiencia donde la historia y la gastronomía se encuentran.

16/06/2026

Notas de tumbo y membrillo, la profundidad de un gran tequila y una escarcha de rocoto que aporta el acento final.

Ave de Claustro, una creación que encuentra belleza en el contraste.

15/06/2026

Trilogía del Claustro reúne tres vinos cuidadosamente seleccionados y tres maridajes. Una experiencia guiada donde cada copa invita a descubrir nuevos matices, compartir conversaciones y disfrutar el vino desde una perspectiva distinta.

Consulta por las opciones disponibles y elige la experiencia que mejor se adapte a tu ocasión.

Reserva tu lugar al 973615221.

10/06/2026

Ser parte de Arequipa durante más de 20 años significa haber compartido momentos, conversaciones y memorias alrededor de la mesa.

Claustro continúa siendo ese espacio donde la historia y la experiencia se encuentran.

02/06/2026

Cocción lenta, sabores profundos y una receta que respeta la tradición.

Nuestro Ossobuco Yanahuara se sirve con un rocoto relleno de risotto al azafrán, en una combinación que reúne carácter, calidez y detalle en cada elemento del plato.

Disponible en Claustro.

Dirección

Calle Santa Catalina, 309
Arequipa

Horario de Apertura

Lunes	13:00 - 15:00
	18:30 - 22:30
Martes	13:00 - 15:00
	18:30 - 22:30
Miércoles	13:00 - 15:00
	18:00 - 22:30
Jueves	13:00 - 15:00
	18:00 - 22:30
Viernes	13:00 - 15:00
	18:30 - 22:30
Sábado	13:00 - 15:00
	18:30 - 22:30
Domingo	13:00 - 15:00

Teléfono

+51973615221

Página web

http://claustro.com.pe/

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