Laurita Cau Cau Picanteria

Name: Laurita Cau Cau Picanteria
Address: Avenida progreso 319 huaranguillo, Arequipa, PE
Telephone: +5154704267
Price range: £

Casa
Peru
Arequipa
Laurita Cau Cau Picanteria

Picantería arequipeña de antaño, conservando con mucho amor la tradición y secretos culinarios de nuestras abuelas.

Picantería LA CAU CAU, nació hace más de 50 años en el pueblo tradicional de Sachaca-Arequipa, gracias a los esfuerzos de la Sra. Laura Salas Rojas quien conservó las antiguas tradiciones de la Picantería Arequipeña como Patrimonio Cultural de la Nación junto a sus 5 hijas: Lilia, Velmi, Saida, Beatriz y Socorro Villanueva. Siendo Beatriz Villanueva Salas, una de las herederas de los sabores de Doña Laura Salas Rojas, por lo que siguiendo la tradición, denomino a su negocio con el nombre de su madre “Laurita Cau Cau”, que actualmente viene conservando la cultura culinaria arequipeña.

14/09/2026

🔥 Hoy te esperamos con nuestro segundo de antaño, acompañado del tradicional Chaque de los lunes. 🧡

✅ Y para completar esta rica mesa arequipeña, ¡una refrescante Chichita de Güiñapo! ✨

📍 Te esperamos en la Laurita Cau Cau de Huaranguillo ubicada en Av. Progreso 319, Huaranguillo desde las 11:30 am.

10/09/2026

🔥 Jueves de sabor arequipeño 🔥

🍲 Hoy la mesa se viste de tradición con nuestro Chupe de camarones, un clásico que reconforta, conquista y nos conecta con los sabores de siempre. 🧡

📍 Te esperamos en la Laurita Cau Cau de Huaranguillo para disfrutarlo como manda la tradición.

10/09/2026

09/09/2026

🍲 ¡Hoy es miércoles de Chochoca!
Un plato con tradición, sabor y ese toque arequipeño que nos encanta. 🧡

🔥 Y para acompañar, una rica chicha.
¡Te esperamos para disfrutar juntos de nuestras costumbres y sabores! ✨

08/09/2026

🍲 Ven a disfrutar del tradicional Chairito, un plato nutritivo y reconfortante, preparado con ingredientes locales que aportan a una alimentación equilibrada. 🧡

¡Te esperamos para disfrutar de todo el sabor de nuestra tradición! 😋

07/09/2026

🔥 Cada lunes te esperamos con el tradicional Chaque y el Segundo de Antaño, preparados con el cariño de la Laurita. 🧡

Acompaña tu mesa con la rica Chichita de Güiñapo.

📍 Visítanos en Av. Progreso 319, Huaranguillo en Arequipa.

02/09/2026

🌽 ¡Como cada miércoles, la tradición llega a nuestra mesa! 🧡

Hoy los esperamos con nuestra tradicional Chochoca, preparada con insumos locales que aportan sabor, tradición y nutrientes a nuestra alimentación. 🥣✨

Un plato de nuestras costumbres, preparado con ese cariño que nos caracteriza. ¡Ven a disfrutarla en La Laurita Cau Cau de Huaranguillo! 😋

📍 Av. Progreso 319, Huaranguillo
🕚 Desde las 11:30 a. m.

31/08/2026

🔥 Como manda la tradición arequipeña, hoy te esperamos con nuestro rico Chaque y el tradicional Segundo de Antaño, preparados con ese sabor casero y el cariño de siempre en Laurita Cau Cau. 🧡

Te esperamos en:
📍 Av. Progreso 319, Huaranguillo
🕦 Desde las 11:30 a. m.

¡Ven a disfrutar de la tradición en cada cucharada! 🍲✨

30/08/2026

🌹 Hoy rendimos homenaje a Santa Rosa de Lima, patrona del Perú, América, de las enfermeras y de la Policía Nacional del Perú. 🇵🇪

✨ Desde La Picantería Laurita Cau Cau de Huaranguillo, saludamos y reconocemos a todas las enfermeras y policías del Perú por su vocación, esfuerzo y compromiso con nuestra sociedad.

🍲 Te esperamos para disfrutar de nuestros sabores tradicionales arequipeños.

📍 Av. Progreso 319, Huaranguillo | 🕦 Desde las 11:30 a. m.

28/08/2026

✨ Tradición que también nutre 🥔

Hoy disfruta de nuestro sabroso Chuño Molido, un plato tradicional arequipeño elaborado a base de chuño, fuente de carbohidratos que aportan energía y parte de nuestra rica herencia gastronómica. 🧡

Un sabor de antaño que sigue conquistando generaciones. 🔥

✅ Y si quieres seguir disfrutando de la tradición, descubre nuestra variada carta picantera en Laurita Cau Cau de Huaranguillo.

📍 ¡Te esperamos!

Dirección

Avenida Progreso 319 Huaranguillo
Arequipa

Teléfono

+5154704267

Página web

http://lauritacaucau.com/

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