Zig Zag Restaurant

18/04/2026

En Zig Zag transformamos el cacao peruano en una experiencia inolvidable: nuestro Mousse de tres chocolates con puro cacao del país, una combinación sedosa e intensa que resalta los matices únicos de nuestro origen.

¿Listo para probarlo?

29/03/2026

El plato más emblemático de los Alpes suizos, que luce y sabe como ningún otro cuando está hecho con papas de los Andes y una sutil carne del Altiplano.

27/03/2026

Una velada inolvidable llena de sabores suizos 🇨🇭 en la Semana de la Francofonía, organizada junto a la Alianza Francesa de Arequipa 🇫🇷 en el restaurante Zig Zag.
Entre aromas, risas y buena compañía, celebramos con orgullo nuestro plato bandera: la irresistible fondue de queso, que conquistó todos los paladares.

13/03/2026

Una creación de nuestro chef y de su cocina de autor, quizás la fusión italo-peruana más fantástica del país, con fina carne de alpaca en vez de ternera.

27/02/2026

Entre volcanes, pastos fértiles y tradición ganadera, nace un lomo fino de res que honra el estilo arequipeño.

10/02/2026

Tal vez no sean las estrellas del menú,
pero son el complemento perfecto que hace lucir a cada carne sobre la piedra volcánica.

03/02/2026

Hay recetas que se heredan, se cuidan y se celebran.
Este 07 y 08 de febrero, en Zig Zag, rendimos homenaje a nuestra bebida bandera con 3x2 en Pisco Sour clásico, junto a Cepas de Loro.

RESERVAS Reserve su mesa con anticipación Reservar HACER UNA RESERVA Reserve su mesa con 1 día de anticipación. Su reservación será válida únicamente luego de recibir un correo electrónico de confirmación. Ofrecemos un tiempo de tolerancia de 15 minutos, después la mesa pasará a liberarse...

30/01/2026

El alma de un insumo ancestral en una textura de seda. Nuestra Velouté de Zapallo Loche es la elección ideal para quienes buscan una entrada saludable, ligera y profundamente gustosa.

17/01/2026

Sofisticación y frescura en tu mesa. Tres estilos de Spritz creados para elevar un cálido brindis con esas personas especiales que hacen cada momento único.

11/12/2025

Solamente para amantes de carne fina.
Nuestro rack de cordero del Altiplano, toda la magia de los Andes sobre piedra volcánica.