Re Pomodoro

Re Pomodoro "Pizza a la pala" tradición desde la ciudad de Roma Una vez lista, sacada de la nevera, necesita aun unas horas para poderla trabajar.

Pizza Italiana y más... Plaza Los Establos, Bajo Boquete 6240-7901, 6575-0634

Llamas o envías un mesaje para hacer tu pedido para llevar 6240-7901, 6575-0634

El trabajo de nuestra pizza no es fácil, la masa tiene que descansar y fermentar en la nevera de 24 a 48 horas para que sea friable y ligera. La Pizza alla Pala no es la clásica pizza redonda, mas bien larga, ovalada y la pala viene servid

a troceada
La Pizza alla Pala tiene que estar en el mostrador y despues ser recalentada, por eso necesita de una masa con mucha agua para que no se seque y va a tener un sabor excelente. Se utilizan harinas fuertes y procedimientos de rigeneracion para poder hacer una masa con una percentual de agua hasta el 90% ( metodologia utilizada en Italia sobre todo en la ciudad de Roma )
The processing of our pizza is not easy, the dough has to rest and ferment in the refrigerator for 24-48 hours to make it friable and light. Once ready, out of the fridge, it requires even a few hours toprocess it.The Pizza alla Pala is not the classical round pizza but rather it’s long, oval and the “pala” is served chopped
The Pizza Pala has to be on the counter and then reheated,that’s why it need a mass with many water, to not be dry but rather tow have an excellent flavor. To have a dough with a percentile of water up to 90% strong flours and rigeneration processings are used (methodology used in Italy especially in Rome)

30/04/2026

Somos petfriendly 🥰 Te esperamos en Boquete , Plaza los Establos
Pizzeria italiana a la pala 🍕😋
#507

25/04/2026

Pizzeria italiana A LA PALA , desde la ciudad de Roma ya está en Boquete! 😍
El auténtico y verdadero sabor italiano ! 🍕🍕😁😋
Te esperamos en Boquete , Plaza los Establos
☎️ 6575-0634
Miercoles cerrado
Wednesday closed
#507

07/04/2026

Pizzeria italiana a la pala ! 😍
Todos los sabores de la ciudad de Roma en nuestras pizzas 🍕 😋
Te esperamos en Boquete , Plaza los Establos
☎️ 6575-0634
Re Pomodoro

04/04/2026

Pizza a la pala mediana de jamon @
10 pedazos de auténtico sabor italiano 😍😍😍
Solo en

17/03/2026

Pizzeria italiana A LA PALA , todo.el sabor de la ciudad de Roma ! 😍
Crujiente como de tradición! 🍕🍕😁😋
Te esperamos en Boquete , Plaza los Establos
☎️ 6575-0634
Miercoles cerrado
Wednesday closed
#507

05/03/2026

Pizzeria italiana A LA PALA , desde la ciudad de Roma ya está en Boquete! 😍
Aqui tenemos una familiar de 2 sabores , pepperoni y jamon italiano 😃🍕🍕
20 pedazos de auténtico sabor italiano!
" Oh rega' , MAMMA MIA CHE PIZZA " !
Te esperamos en Boquete , Plaza los Establos
☎️ 6575-0634
Miercoles cerrado
Wednesday closed
#507

22/02/2026

Pizzeria italiana A LA PALA , desde la ciudad de Roma ya está en Boquete! 😍
Ingredientes frescos y de calidad , solo lo mejor por nuestros clientes! 😃🍕🍕
Te esperamos en Boquete , Plaza los Establos
☎️ 6575-0634
Miercoles cerrado
Wednesday closed
#507

Dirección

Avenida Central Plaza Los Establos
Boquete
-

Horario de Apertura

Lunes 12:00 - 20:00
Miércoles 12:00 - 20:00
Jueves 12:00 - 20:00
Viernes 12:00 - 20:00
Sábado 12:00 - 20:00
Domingo 12:00 - 20:00

Teléfono

65750634

Página web

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