Masafumi Masa Ochiai

Masafumi Masa Ochiai ここで子供を育ててみたいと、ュージーランドで暮らし始めて20年、今は?

大人は、良い悪いと、すききらいをちゃんと解っているもんだ！あなた達が作る余計な時間を、まじめに忙しく働いている人達の足をひっぱるのはカッコ悪い！と、若いもんはわかっるよ…総選挙してみたらわかるよ！
11/11/2025

大人は、良い悪いと、すききらいをちゃんと解っているもんだ！
あなた達が作る余計な時間を、
まじめに忙しく働いている人達の足をひっぱるのはカッコ悪い！
と、若いもんはわかっるよ…総選挙してみたらわかるよ！

日本一！ありがとうホークス！やっと眠れる10月31日午前2時16分（NZ）😂😂
30/10/2025

日本一！
ありがとうホークス！
やっと眠れる10月31日午前2時16分（NZ）
😂😂

16/10/2025

もう、言います、私は立民がきらいです。

今日いただいたワインGEORGE WYNDHAM BIN 444CABERNET SAUVIGNON 2021BAROSSA ValleyＳＡAustraliaバロッサの黒葡萄はもう最近とても良い。しばらく置いていたのでいい状態になってきた...
18/04/2025

今日いただいたワイン

GEORGE WYNDHAM
BIN 444
CABERNET SAUVIGNON 2021
BAROSSA Valley
ＳＡ
Australia

バロッサの黒葡萄はもう最近とても良い。
しばらく置いていたのでいい状態になってきた！
カベルネ・ソーヴィニヨンといえば
この一本を良くいただく。
だってユックリいい薫りがつずく。
高貴な感じさえする、深い香りと味、プラム、ブラックカラント、ハーブ、スパイス、オーク…
タンニンが香る！

で、

合わせたのは

「茄子の一本フライ揚げ」

で…

おいしゅうございました。

#ニュージーランド #ワイナリー #ワイン #赤 #なす #手作り #フライ

@ Japanese Kitchen SAKURA

今日いただいたワインGIESENPINOT GRIS 2023MarlboroughNew Zealandマルボローの老舗ワイナリー普段から安心してゴクゴクいただける安定したピノ・グリ… あ〜バランスがとてもいい。そういえば、このワイナリー...
18/04/2025

今日いただいたワイン

GIESEN
PINOT GRIS 2023
Marlborough
New Zealand

マルボローの老舗ワイナリー
普段から安心してゴクゴクいただける
安定したピノ・グリ…
あ〜バランスがとてもいい。
そういえば、このワイナリーは農園って感じでとても落ちつく場所だったな…
林檎、洋梨、桃柔らかなフルーツの香りがイイ…

ここは…

「地鶏のねぎま炭火塩焼」

で…

おいしゅうございました。

#ニュージーランド #ワイナリー #ワイン #白 #焼き #塩　 #鶏 #葱

@ Japanese Kitchen SAKURAP

今日いただいたワインMAKARAKARESERVESauvignon Blanc 2023MarlbovoughNew Zealand前におなじフェイスだとおもったら、あれはチリのサーブということで、これはニュージーランドのヤツらしい。は...
17/04/2025

今日いただいたワイン

MAKARAKA
RESERVE
Sauvignon Blanc 2023
Marlbovough
New Zealand

前におなじフェイスだとおもったら、
あれはチリのサーブということで、
これはニュージーランドのヤツらしい。
はじめての一本…
グレープフルーツ、ライム、パッションフルーツ
などの香り、良く作ってある！
チーズ、海鮮、サラダなんかにはあうな。

ここは…

「わかめとキュウリの春雨サラダ」

で…

おいしゅうございました。

#ニュージーランド #ワイナリー #ワイン #白 #春雨 #サラダ　　　 #わかめ #きゅうり
@ Japanese Kitchen SAKURAP

今日いただいたワインPEPPERJACKCABERNET SAUVIGNONSALTRAM wine estateBAROSSAAustraliaバロッサの黒葡萄はもう最近とても良い。しばらく置いていたのでいい状態になってきた！カベルネ・ソ...
17/04/2025

今日いただいたワイン

PEPPERJACK
CABERNET SAUVIGNON
SALTRAM wine estate
BAROSSA
Australia

バロッサの黒葡萄はもう最近とても良い。
しばらく置いていたのでいい状態になってきた！
カベルネ・ソーヴィニヨンといえば
この一本を良くいただく。
だってユックリいい薫りがつずく。
高貴な感じさえする、深い香りと味、プラム、ブラックカラント、ハーブ、スパイス、オーク…
タンニンが香る！

で、

合わせたのは

「特製の麻婆豆腐」

で…

おいしゅうございました。

#ニュージーランド #ワイナリー #ワイン #赤 #豆腐 #手作り

@ Japanese Kitchen SAKURA

今日いただいたワインCHURCH ROADSAUVIGNON BLANC 2024Hawke's bayNew Zealandお馴染みのワイナリーから、サーブの新酒が送ってきた。フレンチオークの樽で醸し出された、手作り感のある安定の一本…い...
17/04/2025

今日いただいたワイン

CHURCH ROAD
SAUVIGNON BLANC 2024
Hawke's bay
New Zealand

お馴染みのワイナリーから、
サーブの新酒が送ってきた。
フレンチオークの樽で醸し出された、
手作り感のある安定の一本…
いろんな香りがいい、
パッションフルーツ、グレープフルーツ、花びら…
伝統を守りながら新しい技術で
しっかりと作られている感じ。

ここは…

「海老の鯛のフリッター」

で…

おいしゅうございました。

#ニュージーランド #ワイナリー #ワイン #白 #フリッター #揚げ #鯛　

@ Japanese Kitchen SAKURA

今日いただいたワインMAKARAKAPINOT NOIR 2022Chileこれは、チリからです。料理によく使うんだけど…ふかみがな〜でも、なかなかパッションがある、どんな畑で作られた葡萄なのかとても気になる。チェリー、プラム、ブラックベ...
15/04/2025

今日いただいたワイン

MAKARAKA
PINOT NOIR 2022
Chile

これは、チリからです。
料理によく使うんだけど…ふかみがな〜
でも、なかなかパッションがある、
どんな畑で作られた葡萄なのかとても気になる。チェリー、プラム、ブラックベリーの華やかな香りと少しのタンニンは力がある。

ここは…

「地鶏ムネ肉の鶏ハム塩葱ソース」

で…

おいしゅうございました。

#ニュージーランド #ワイナリー #ワイン #赤 #鶏ハム #葱　 #ムネ肉 #しおだれ

@ Japanese Kitchen SAKURAP

今日いただいたワインPã RoadPinot Gris 2024MarlboroughNew Zealand私の普段飲み…は、これ！安心してゴクゴクいただけるとてもバリューを感じるヤツ… 若のみでも問題無し。いいピノグリだなあ〜バランスがと...
15/04/2025

今日いただいたワイン

Pã Road
Pinot Gris 2024
Marlborough
New Zealand

私の普段飲み…は、これ！
安心してゴクゴクいただけるとてもバリューを感じるヤツ… 若のみでも問題無し。
いいピノグリだなあ〜
バランスがとてもいい。
このワイナリーは農園って感じでとても落ちつく場所だったな…
洋梨、はちみつ、桃などの香りが香るな…

ここは…

「クリーブドン産オーガニック
　　　 酢牡蠣もみじおろし」

で…

おいしゅうございました。

#ニュージーランド #ワイナリー #ワイン #白 #大根 #酢の物 #醤油 #牡蠣 #おろし

@ Japanese Kitchen SAKURAP

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