Mylneriet Kafé

16/12/2016

Mylnå har laga eit lite parti av skredmjøl av svarthavre! :)
Du finn det hjå Sunkost Volda. I jula har dei langope 10-19

21/09/2016

See this Instagram photo by .volda • 1 like

14/07/2016

Nyheit på Mylnå i Volda!🌞
Spanande lesing om svarthavre som foreløpig kun er til salgs hjåSunkost Voldaa.

Er du nysgjerrig på svarthavre og kva det kan brukast til anbefalar viSunntrivsell si splitter nye oppskrift på svarthavre-müsli ✨ http://sunntrivsel.no/?p=400 ✨

Medan svart havre var mykje brukt i vårt område nokre hundre år tilbake i tid, er det nesten for ein sensasjon å rekne at Mylnå i Volda no har fått tak i eit parti av den særeigne kornsorten.

08/12/2015

Hugs mylnåmjøl til jul! 🎄💜

Mjøl frå Mylnå i Volda går unna som varmt kveitebrød no i førjulstida.

07/12/2015

Mylnå i Mørenytt! :) Mjølet får du hjå Sunkost Volda

Mjøl-ekspert Elias Moe i Volda lagar supermjøl til nye høgder før jul.

20/11/2015

Artig! Platetørka havremarg frå Mylnå har blitt testa ut i Oslo! :)

Grøt med smør, sukker og kanel har lenge vært en traver på norske middagsbord. 21. november tas grøten et steg videre.

13/10/2015

Mylnå har fått inn eit lite parti med bokveite! :)
Det blir kun solgt i helsekostbutikken Sunkost Volda
Trykk på bildet for oppskrift på knasande gode knekkebrød!

Å lage sine egne knekkebrød er både enkelt, billig, sunt og godt! Med denne oppskrifta får ein to heile steikebrett med sunne godsaker. Visste du at bokveite egentlig ikkje er eit kornslag? Bokveit...

08/09/2015

Bli med Forskningsdagene på vandring Laurdag 19.september. Oppstart på Musikkpaviljongen kl 14.00 og vert avslutta ved Mylnå. Her vert det omvising ved dagleg leiar Elias Moe og orientering om utbyggingsplanar og prosjekt.

Foto: NærbøvikEit karakteristisk trekk ved tettstaddanninga i Volda var etableringa av dei mange serveringsstadene for mat og drikke. For meir enn hundre år sidan var her allereide etablert ein ganske variert og

20/05/2015

Mylnåmjøl kan brukast til so mangt! Her har Sunkost Volda brukt Platetørka havregryn i frå Mylnå, og laga eit fantastisk lunsj-foreslag som vi også anbefalar! :)

LUNSJTIPS! :) Sunkost Volda har alt du treng til ein rask, enkel og næringsrik lunsj. Du treng:
- Økologisk havregryn i frå Mylnå! (Platetørka på gamlemetoden, noko som gir den nøtteaktige-brentsmaken havregryna hadde før i gamle dagar!)
- Litt SUPERNATURE Gojibær! (C-vitamin, Protein og jarn)
- 1 ss Udo's Choice olje (Plantebasert, Økologisk Omega3)
- Mandelmelk (Alternativ til mjølk!)
- 1 ts Steviosa sukker (Alternativ til sukker, 0 kcal og 0 GI)
- Ferske blåbær (Antioksidant, og kolesterolsenkande)
- Økologisk hasselnøtter ( E-vitamin, magnesium, kalsium og fiber)
- Mørk sjokolade 85% (Maya-indianerane brukte kakao til medisinsk bruk!)

“♥LUNSJTIPS : Økologisk frå med for ekstra næring og smak brukar vi som frå og ferske …”

29/04/2015

I dag luktar det bygg utover parkeringsplassen hjå Sunkost Volda i fineveiret! :) Mylnå går som det susar med steinmalt byggmjøl på menyen. Utsalg av alt mjøl i frå Mylnå er no å finne i Sunkostbutikken.
https://instagram.com/p/2DhIVBIwrm/

“Sol ute, men i går som det susar! I dag blir det produsert steinmalt bygg. .volda har alltid det ferskaste mjølet i butikken!…”

30/03/2015

Les om framtidsplanane til Mylnå! :)
(Mjølet får du tak i på Sunkost Volda) http://www.morenytt.no/incoming/article10802448.ece

Elias Moe på Mylnå i Volda jobbar for å få etablert eit steinomnbakeri og ein kafe med utsikt mot fjorden. Og i hjartet av bygget, ei intimscene for kultur.

11/03/2015

Sunkost Volda har fått inn ERTERMJØL i frå Mylnå! :)
https://instagram.com/p/0FQnnHmFrM/?modal=true

“★Endelig har Mylnå fått laga fersk ertermjøl igjen! Pris kun 26,-★ ★Inneheld heile 22% protein! ★Har eit gunstig forhold mellom Omega 6 og 3★ ★Bruk i…”