Spontan Vinbar

Spontan Vinbar Restaurant og vinbar
(218)

Siste tavla før vi tar sommerferie fra smaking (tilbake 19. august)!Sommerens hvitviner i morra - passer jo helt ypperli...
02/06/2026

Siste tavla før vi tar sommerferie fra smaking (tilbake 19. august)!

Sommerens hvitviner i morra - passer jo helt ypperlig på uteserveringen i 24 varmegrader! ☀️

Hvit Burgund er en smaking med fokus på 2023-årgangen. Hele kvalitetssystemet opp til premier cru! 🇫🇷

Amerikansk pinot er fortsatt like digg, så vi tar en ny runde med det 🇺🇸

Ingrid, Julie, Hans og Kristian finner frem hver sin vin som skjenkes 24/6! Her er det altså fire viner til 395,- (ikke umulig at Oskar slenger inn noe ekstra man kan kjøpe til) 😎

Tradisjon tro er det viner fra Champagne på siste smaking før sommerpause!

SELV OM vi tar pause fra smaking et par uker i sommer er vi selvfølgelig ÅPENT SOM VANLIG hele sommeren 🫶

UKJENTE BURGUND 🇫🇷18. juni gjennomfører Oskar et foredrag og en smaking med de mindre kjente kommunene i Burgund. Meursa...
01/06/2026

UKJENTE BURGUND 🇫🇷

18. juni gjennomfører Oskar et foredrag og en smaking med de mindre kjente kommunene i Burgund. Meursault og Chambolle byttes ut med Saint Romain, Fixin og Auxey-Duresses, for å nevne noen.

Veldig få plasser tilgjengelig, så vær rask på labben! 🍷

Mer info her: https://bookibud.com/spontan-vinbar/event/smaking-ukjente-burgund

Weingut Staudt (Franken, Tyskland) tar turen til Spontan torsdag 25. juni! 🇩🇪Dette er viner vi har digget helt siden før...
26/05/2026

Weingut Staudt (Franken, Tyskland) tar turen til Spontan torsdag 25. juni! 🇩🇪

Dette er viner vi har digget helt siden første smaking og et besøk vi har gledet oss stort til. Far Roland og sønn Phillip er til stede for å fortelle alt du trenger å vite!

Vi disker opp med en fem-retters med seks ulike viner. 1495,- per person, middagen starter 1900.

Vel møtt! 🍷

https://bookibud.com/spontan-vinbar/event/winemaker-weingut-staudt-franken-tyskland-2026-06-25

Mai! ☀️🌧️Pinot fra sør, Chardonnay fra nord i Burgund og kostbar rosé er månedens temaer!PS. Det kan være at vi plutseli...
07/05/2026

Mai! ☀️🌧️

Pinot fra sør, Chardonnay fra nord i Burgund og kostbar rosé er månedens temaer!

PS. Det kan være at vi plutselig flytter eksklusiv rosé hvis værmeldinga gjør at det makes sense. Vi sier ifra! 🫡

Saga fikk en skikkelig god anmeldelse i .no forrige uke og vi er så innmari stolte! Sjekk ut Restaurantguiden på DN.no h...
05/05/2026

Saga fikk en skikkelig god anmeldelse i .no forrige uke og vi er så innmari stolte! Sjekk ut Restaurantguiden på DN.no hvis du ønsker å lese hele 😊

Hvis du skal spise middag i Fjordgata 1 har du mange alternativer! Saga har alltid smaksmeny tilgjengelig (den som DN har anmeldt), men tilbyr også en rimeligere meny på fire retter fra tirsdag-torsdag til 795,- per person.

De samme kokkene, servitørene og i mange tilfelle råvarene, disker også opp med middag på Spontan! Her er det delemeny og det er 595,- per person for fem digge retter.

Hvor skal du spise middag i morra? Blir det uformelt på Spontan eller litt mer raffinert hos Saga? 😋

Vinbaren søker servitører! 🤩Trenger du deltidsjobb og har litt erfaring fra service? Look no further! Vi stiller med gru...
28/04/2026

Vinbaren søker servitører! 🤩

Trenger du deltidsjobb og har litt erfaring fra service? Look no further! Vi stiller med grundig opplæring, gode betingelser og hyggelige kollegaer.. også er ganske så spennende konsept, synes nå vi! 🍷

Ta kontakt med [email protected] for mer info 🤝

📸 ._photography

En spontan overraskelse: Chablis utgår fra onsdagssmaking i morra! Hvorfor? Én av våre favorittprodusenter kommer på bes...
21/04/2026

En spontan overraskelse: Chablis utgår fra onsdagssmaking i morra! Hvorfor? Én av våre favorittprodusenter kommer på besøk!

Sabath fra Gebrüder Mathis i Baden tar turen for å vise frem sine strålende viner! Dette er viner vi har jobbet masse med, så vi gleder oss masse 🍷

Tre smaker til 250,-

Produsent er på plass fra klokka 17!

📸: Gebrüder Marhis

96/100 i Falstaff! 🤩Én av Europas viktigste bar- og restaurantguider, Falstaff, har rangert over 1400 vinbarer i Europa ...
14/04/2026

96/100 i Falstaff! 🤩

Én av Europas viktigste bar- og restaurantguider, Falstaff, har rangert over 1400 vinbarer i Europa og vi er på delt 20. plass! 20!!

Spontan drives ikke av Oskar (meg), men av en stor gjeng med fantastiske ansatte. Det er de som du møter hver dag og som sørger for at vi har fått denne utrolige anerkjennelsen 💚

Veldig stas! TAKK! 🙏 🍷

Tavla er stappfull i april! 🍷I tillegg til vanlige onsdager med smaking har vi Grindal Ysteri på besøk 16. april og wine...
08/04/2026

Tavla er stappfull i april! 🍷

I tillegg til vanlige onsdager med smaking har vi Grindal Ysteri på besøk 16. april og winemaker på Saga med Domaine Rougeot 22. april! Billetter til dette får du i vårt bookingsystem Bookibud (sjekk link i bio eller hjemmesiden) 💛

Det er en stor ære å nok engang være nominert i kåringen om Norges beste vinkart 💚 vi vant beste mellomstore i 2022, 202...
27/03/2026

Det er en stor ære å nok engang være nominert i kåringen om Norges beste vinkart 💚 vi vant beste mellomstore i 2022, 2023 og 2024 - klarer vi å komme helt til topps i år? 🤞

Vi er åpen fredag og lørdag med vanlige åpningstider før vi tar en velfortjent påskeferie. Tilbake tirsdag 7. april!

Riktig god påske 🐣 💛

Adresse

Fjordgata 1
Trondheim
7010

Åpningstider

Onsdag 16:00 - 00:00
Torsdag 16:00 - 00:00
Fredag 16:00 - 00:00
Lørdag 16:00 - 00:00

Telefon

+4791914912

Nettsted

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Spontan Vinbar legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Spontan Vinbar:

Snarveier

Del

Type