07/04/2026
Maskinverkstedet søker kjøkkensjef.
Vår fantastiske kjøkkensjef Albin flytter hjem til sine røtter og vi søker derfor hans arvtaker.
Vi søker deg som
- Har relevant utdanning og /eller erfaring fra lignende stilling.
- Har lidenskap for mat og gode råvarer.
- Er en god rollemodell og motivator for dine medarbeidere.
- Er kreativ og innovativ.
- Er strukturert og effektiv.
- Har gode kommunikasjonsevner både skriftlig og muntlig.
- Snakker- og skriver godt norsk og engelsk.
- Har god kunnskap om kjøkkenøkonomi.
- Må kunne jobbe både dagtid og kveldstid, inkludert helger.
- Har gode kunnskaper i HACCP/ IK-Mat
Dine hovedoppgaver vil være
- Daglig drift: Ansvar for kjøkkenets daglig drift inkludert produksjon, kvalitetssikring og personalledelse.
- HMS og Ik- Mat: overvåke og sikre at alle IK-Mat og renholdsrutiner følges.
- Meny utvikling: Bidra til utvikling av vår meny, både lunsj og middagsmeny.
Hos oss blir du en del av en solid restaurantgruppe, du får mulighet til å være kreativ og påvirke veien videre til Maskinverkstedet.
Kan dette være interessant for deg.
Ta kontakt med Yvonn Steffensen på epost.
[email protected]
