Nikkos Pizza

Nikkos Pizza Nikkos Pizza er inspirert av italiensk pizza og kan bookes til alle typer arrangementer. Kan også holde pizzakurs.

Pizzakokk er Nikolai som tok sølv i NM i pizzabaking for hobbykokker i 2023. Passer til teambuilding eller gjøre noe gøy med vennegjengen!

Søndag møtte jeg opp på en gård på Sem for å lage pizza til 24 personer🍕 Lite visste jeg om at det var et bryllup! Veldi...
22/06/2026

Søndag møtte jeg opp på en gård på Sem for å lage pizza til 24 personer🍕 Lite visste jeg om at det var et bryllup! Veldig hyggelig å få lov til å lage maten på en så stor dag, og veldig hyggelig at pizzaen falt i smak!🤩🤌🏼 Pizzaene føyk ut av kjøkkenet, og i tillegg stekte jeg opp til nattmat, så mange fikk en god dose med pizza denne kvelden👌🏻

Vegetarpizzaen slo nok en gang an, i tillegg til varianter med blandt annet potet, pære, mortadella, salami ventricina og parmaskinke🍕🍕

08/06/2026

📸:

To kvelder, to kjøkken✌🏼 Fredag var jeg på Jarlsø og serverte pizza i en vennemiddag🍕 Dette var en jobb som av ulike gru...
08/06/2026

To kvelder, to kjøkken✌🏼 Fredag var jeg på Jarlsø og serverte pizza i en vennemiddag🍕 Dette var en jobb som av ulike grunner har blitt utsatt opptil flere ganger, så det var godt å få gjennomført!😁 Startet godt med å ta før og etter-bilde av første pizzaen, så glemte jeg resten🤷🏼‍♂️ Flere som var innom kjøkkenet med både spørsmål om pizzabaking og med hyggelige tilbakemeldinger😊 Det er hyggelig!

Lørdag serverte jeg en stor guttegjeng i et utdrikningslag🔥 En litt annen stemning enn på fredagen, men veldig ålreit ettermiddag det også👌🏻 Mye av dagen ble dokumentert av, og det ble til og med laget en film som jeg legger i neste post!

Variert helg, men det kan spises pizza til alle anledninger!🍕

🍕

Sommerfest hos 🍕🤩 Ca 40 sultne gjester fikk smake Nikkos pizza🍕🍕 Rart med at når det er god plass på kjøkkenet, det er ...
31/05/2026

Sommerfest hos 🍕🤩 Ca 40 sultne gjester fikk smake Nikkos pizza🍕🍕 Rart med at når det er god plass på kjøkkenet, det er da det blir mye rot🤷🏼‍♂️ Fant fram pizzaen med trøffelsalami igjen. Ikke så mye fixfakseri på toppingen, men veldig god på smak!🤌🏼
Veldig hyggelig mennesker og masse gode tilbakemeldinger🤩 Og igjen stiller opp og bidrar til at det flyter godt på kjøkkenet👌🏻

🍕

Bryllup i Hemsedal🥳For en ære å få lov til å servere pizza på en så stor dag🙌🏼 Nikkos pizza sin største jobb hittil, med...
11/05/2026

Bryllup i Hemsedal🥳For en ære å få lov til å servere pizza på en så stor dag🙌🏼 Nikkos pizza sin største jobb hittil, med 62 pizzaer!🍕🍕 Lang og slitsom helg, dro fra Holmestrand rett etter jobb på fredag, og var ikke hjemme før på søndag ettermiddag. Men utrolig gøy var det! Og med mange gode tilbakemeldinger, så er det så absolutt verdt det!😁 Tusen takk for tilliten!

Nok en gang takk til , som stiller opp med et ekstra sett med hender, og som gjør at serveringen går fortere enn om jeg skulle gjort alt alene👌🏻👌🏻

50årslag i Holmestrand!🍕🍕 Veldig hyggelig kveld i bursdag👌🏻 Serverte 16 damer de nydeligste pizzaer🤌🏼 Vegetarvarianten m...
26/04/2026

50årslag i Holmestrand!🍕🍕 Veldig hyggelig kveld i bursdag👌🏻 Serverte 16 damer de nydeligste pizzaer🤌🏼 Vegetarvarianten min, med rødbeter, chevre, valnøtter og honning, har slått så godt an at den har blitt et fast innslag på jobbene jeg gjør😁 (med mindre kunden ønsker noe annet selvsagt!)

Nok en gang takk til for hjelp på kjøkkenet. Ting flyter godt med et par ekstra hender👌🏻

Nikkos frossenpizza🍕 Alene hjemme med et barn. Dro opp et par halvstekte pizzaer fra fryseren, min med rødløk og salami ...
18/04/2026

Nikkos frossenpizza🍕 Alene hjemme med et barn. Dro opp et par halvstekte pizzaer fra fryseren, min med rødløk og salami ventricina, tinte en times tid, fyrte stekeovnen på det den var god for, gikk for et vanlig stekebrett i dag, la på litt nduja og stekte i tre minutter på 285grader🥵 Basilikum og en nydelig burrata på etter steking👌🏻 Ca en million ganger bedre enn en annen frossenpizza nordmenn kjøper mye av😅

Pizzasandwich har jeg sett mange har laget i flere år, så nå var det på tide å prøve seg på det!🍕 Nydelig sol og påskest...
31/03/2026

Pizzasandwich har jeg sett mange har laget i flere år, så nå var det på tide å prøve seg på det!🍕 Nydelig sol og påskestemning,da var det bare å fyre opp den vedfyrte ovnen🌞🔥 Lagde en til barna med spekeskinke, og en til meg selv, med ricotta, mortadella, pistasjnøtter og parmesan🤌🏼

Bursdagsfest på Nykirke!🍕🍕 Bakte ut, toppet og stekte 40 pizzaer🤌🏼 Mange forskjellige kombinasjoner på bordet, inkluder...
28/03/2026

Bursdagsfest på Nykirke!🍕🍕 Bakte ut, toppet og stekte 40 pizzaer🤌🏼 Mange forskjellige kombinasjoner på bordet, inkludert vegetarpizza og glutenfri pizza😊 Veldig gode tilbakemeldinger på vegetarpizza med rødbeter, chevre, valnøtter og honning🤩 Så ut som gjestene koste seg med en godt gjennomført fest!

Takk til for god hjelp på kjøkkenet i kveld🤩

🍕

Vært lite aktivitet i starten av 2026, så nå var det på tide å lage litt pizza igjen. Ville prøve noe jeg ikke har prøvd...
18/02/2026

Vært lite aktivitet i starten av 2026, så nå var det på tide å lage litt pizza igjen. Ville prøve noe jeg ikke har prøvd før, en deig på 100%b**a😁

Lagde b**a på Caputo Nuvola Super, 24 t i romtemperatur. Mikset hoveddeig med vann og salt, og litt honning, siden jeg var litt usikker på om gjæren jeg brukte var helt kompetent etter et par deiger som hevet lite. 70 % hydrasjon💦 12t heving i bulk RT, og 12t heving i ball RT ⏱️ Ballstørrelse 265g ish😁 Stekt på 425grader i Effeuno P234H🌡️

Adresse

Andebuveien 225
Tønsberg
3171

Nettsted

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Nikkos Pizza legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Snarveier

Del

Type