Tønsberg Vaffelgård

20/09/2026

Vaffel og Kaffe i Utsalget i dag.
Pga sykdom er Cafeen stengt, men du får kjøpt Søte vafler, Wienerbrød og tilbehør i Utsalget. Der finner du også kalde drikker.

15/09/2026

Uke 38 har vi Åpent Tor og Fre kl 10-12 grunnet arbeider og oppdrag.
Du får da kjøpt Kaffe fra kaffemaskinen og søte og salte vafler.
Tunet er åpent med hverdagsbillett kr 30,- pr person.
Søndag kl 11-15 vanlig åpningstid.
❤️lig Velkommen

13/09/2026

10/09/2026

Vi må holde stengt Torsdag og Fredag i uke 37 grunnet private arrangementer

07/09/2026

06/09/2026

❤️lig velkommen til Vaffelgården i dag 11-15

03/09/2026

Vi beklager - men grunnet sykdom og Gårdshelg må vi stenge kl 12:30 - åpent som vanlig Søndag.

30/07/2026

27/07/2026

🧇Historien vår🧇

Gårdshygge og varme vaffelhjerter på landet i Tønsberg

Det begynte med en idé som var like enkel som den var ekte:
Vi ønsket å skape et sted der folk kunne kjenne roen fra gårdslivet, smaken av tradisjon og varmen fra et vaffelhjerte — midt på landet i Tønsberg.

På gården, der kuene gresser fritt og Slottsfjellet ruver i horisonten, vokste tanken frem om en gårdscafé som ikke bare serverte mat, men som formidlet en følelse. En følelse av å komme hjem. Av å senke skuldrene. Av å være en del av noe som har røtter.

🐄 Bondevaffelen – laget av tjukkmelk

Det første produktet som satte retningen, var bondevaffelen av tjukkmelk.
Tjukkmelk er et av Norges mest tradisjonsrike meieriprodukter — tykt, syrlig, håndlaget og fullt av historie. Å bruke tjukkmelk i vaffelrøra gir en smak som er både rund og frisk, med en konsistens som er umulig å få med vanlig melk.

Det ble selve signaturen:
En norsk, gårdsbakt vaffel, laget av råvarer med røtter i norsk matkultur.
En vaffel som smaker av tid, tålmodighet og tradisjon.

🌿 En gårdscafé blir til

Med vaffelen som hjertet, vokste caféen rundt den.
Ikke som et moderne, polert serveringssted — men som en levende gårdscafé, der du kan høre kuene i bakgrunnen, kjenne lukten av nyslått gress og se treet som står ved Slottsfjellet i logoen.

Her handler alt om:

• Gårdshygge
• Varme vaffelhjerter
• Norsk tradisjon
• Lokale råvarer
• Ekte opplevelser

Det er et sted vi håper både turister og fastboende kommer til Tønsberg på en ny måte:
Gjennom smaken av tjukkmelk, duften av nystekte vafler og roen fra gårdslivet.

Vi har også salte vafler og surdeigsbakst👩🏼‍🌾