12/03/2021
Vi søker etter en person, eventuelt to kompanjonger, som har sin lidenskap i å drive sin egen bedrift, nærmere bestemt en pizzeria-restaurant.
Vi har drevet Napoli pizzeria i Stryn sentrum siden 2004, og er godt etablert med vårt konsept i denne turistkommunen. På disse 16 åra har vi bygd oss opp til å være et anerkjent restaurant-valg, så vel for barn som for voksne.
Nå ønsker vi å overlevere stafettpinnen til de rette folka som kan drive konseptet videre, og gi kundemassen vår det samme tilbudet, gjerne ispedd nytenkende nyheter.
Vi har stort hjerte for kundene våre og ønsker ikke å trekke oss tilbake uten at vi sørger for at de får et tilsvarende pizza/restaurant-tilbud som det de er vant til.
Vi ønsker altså å trekke oss tilbake og gi slipp på «babyen» vår, som har gitt oss både gleder, gode relasjoner og materielle goder.
Måten vi ønsker å gjøre dette på, er å bruke årets sesong på å lære opp deg (om du er den rette) i vårt konsept. Om du har erfaring med restaurantdrift er jo det en fordel, men vi stiller ingen krav om kokkeutdannelse. Er du derimot god på å bake ut pizzadeig har du gjerne et fortrinn. Du bør ha glede av og evne til å arbeide med mat (innsikt i hygieneforskriftene), yte god service og vise evne til positiv kunde- og personalbehandling.
Det er selvfølgelig ønskelig at du skal trives som din egen sjef og anbefaler deg derfor å sjekke med deg selv at du ved behov takler stressende dager med stor kundemasse og at du kan arbeide raskt og effektivt og samtidig levere kvalitet. Du vil få all opplæringa som trengs for å drive dette konseptet videre. Vi vil også bistå deg i en periode etter at du overtar drifta, inntil du får på plass registrering, serveringsløyvet og evt. skjenkeløyvet, om du ikke allerede har disse sertifikatene.
Denne pakkeløsninga er en unik mulighet for deg som kanskje har blitt ramma av «lockdown» under pandemien, eller som alltid har drømt om å drive din egen restaurant.
Siden Stryn er flittig besøkt, og opplever stor gjennomgangstrafikk og turisme (normalt sett), er det en fordel om du er litt språkkyndig, du bør i alle fall beherske norsk og engelsk tilfredsstillende.
Napoli pizzeria og andre næringsvirksomheter her i Stryn livnærer seg godt på turistsesongen, så her ligger hovedtyngden av både kundeflyt og omsetning. Også under pandemien var Stryn en av de mest besøkte plassene i Norge. Om vinteren er det roligere her, men vi opplever likevel en jevn flyt av faste kunder, både fastboende, fra hyttegrenda og fra gjennomgangstrafikken, så etter vår erfaring er et helårstilbud det beste både for kundene og drifta.
Om du kjenner deg kallet til å finne ut mer og syns dette høres interessant ut, ta kontakt for mer detaljert informasjon om bedriften, konseptet, pris og mulighetene som ligg i dette, og send oss gjerne noen ord om deg selv til [email protected].
