Wesselgården

Wesselgården Rustikk mat lagd i steinovn av lokale råvarer. Eget brygghus Her på WESSELGÅRDEN er vi opptatt av kvalitet og service. Ca. 45 min må beregnes. Velkommen

Råvarene får vi så langt det lar seg gjøre - økologiske og fra lokale bønder. Maten blir laget helt fra bunnen av, når du bestiller den. Vi er derfor fleksible med å tilpasse maten slik du måtte ønske den. Har du barn med, har vi menykortets retter i tilpassede strørrelser med mer av det barn ofte liker. God mat tar tid...... Med dette konseptet tar det littt tid før maten er ferdig. Blir sulten f

or overveldende kan vi kanskje friste med varmt, nystekt brød fra steinovnen i hagen? -Dette er et sted for å slappe av, ta inn stemningen fra den historiske bygningen og idylliske Kils trange gater. Lekeplassen, brygga og den lille stranden ligger bare 50 meter fra inngangsdøra. Vi har bryggeplasser om du kommer med båt....... også seilbåt :o)) moro for både barn og voksne.

25/08/2020

Da er menyen og åpningstidene klar for helga.
Fredag kl 16 - 22.30
På menyen er det: Pizza, Beouf Bourgignon, Havlaks med sandefjordsmør og masse deilige desserter
Lørdag har vi da " the grand finale"
Til lunsj (11.30-16.00) serverer vi 2 typer smørbrød og pizza
Til Middag (17.00-21.30) Serverer vi en 4 retters meny

Reinsdyrtartar med kantarell og syltet rødbet
*Bouillabaisse med laks, blåskjell og hummer
*Kullgrillet Indrefilet av Hereford med ramsløksmør, pastinakkpuré, hvit trøffel og rødvinsreduksjon
*Vaniljeparfait med nye norske epler i portvinsmarinade

*2 retter 600
4 retter 1000,-

Kveldens vinmeny er:

Gigondas Guigal 2015
Chateau Roubine Le vie en Rose
Chateau LaFleur Petrus 2011
Weingut Brundlemeyer, Riesling Beerenauslese

1300,-
med Café avec. Diplomatico Reserva exclusiva

1550,-

24/08/2020

Da ble det til 10 driftssesonger med fruen her ved roret på Wesselgården. Lørdag 29.08 blir siste dagen for min del. Vi har underveis oppnådd den store æren å ligge på Norges topplisten i flere år og nå senest også være vurdert til å være mellem verdens 10% beste restauranter. Det har vært en helt sinnsyk reise med maaange gleder og sorger. Vi har vært så heldige å mellom gjestene våre funnet nye venner som vil berike livet videre frem. Tusen tusen hjertelig takk til alle dere som gjennom disse årene har kommet her som gjester. Å møte dere har vært det mest fantastiske av alt. Helt ubeskrivelig. Mange har alt lurt på - og fortvilt over, at de ikke skulle kunne komme på Wesselgården lenger. Det er muligens ikke slik det blir.
Flere som ønsker å drive Wesselgården videre har alt meldt seg. Skulle det sitte noen derute som kunne tenke seg å være med ved bordet før noen beslutning blir tatt er det bare å ta kontakt.
Helgens meny (som er ganske anderledes enn det vi vanligvis gjør her på huset) vil bli offentliggjort i morgen når alle brikker er på plass.

09/08/2020

Heisan alle der ute. I morgen mandag 10.08 holder vi en velfortjent fest for personalet vårt. Restauranten vil derfor være stengt. Vi åpner igjen tirsdag 11.08 kl 13.00.

Adresse

Kilsveien 21
Sannidal
3766

Telefon

+4799395654

Nettsted

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Wesselgården legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Wesselgården:

Snarveier

Del

Type