Vi bringer varme, håndlagde ramenskåler til det norske kjøkkenet, inspirert av tradisjonelle oppskrifter og mo Vi bringer varme, håndlagde ramenskåler til det norske kjøkkenet, inspirert av tradisjonelle oppskrifter og moderne smakspreferanser. Vår meny byr på alt fra klassikeren Shio Paitan til den kremete Tantanmen, den sjømatfylte Ebi Miso, og veganske alternativer som Vegetarian Tantanmen – al
t laget fra bunnen av med nøye utvalgte råvarer. Enten du liker det sterkt, mildt, kjøttfullt eller plantebasert, finner du en skål som passer akkurat deg. Vi tror på håndverk, kvalitet og respekt for tradisjon. Våre kraftbaser kokes i mange timer for å hente ut maksimal dybde og umami, mens toppingene våre – fra grillet kylling til softshell krabbe – gir hver skål sin unike karakter. I tillegg til våre signatur-ramenretter, tilbyr vi deilige småretter som gyoza, karaage og steam buns, perfekte som forretter eller snacks ved siden av. Miso ramen er ikke bare et måltid – det er en opplevelse. Enten du spiser alene eller med venner, ønsker vi å skape en varm, uformell atmosfære hvor kvalitet og gjestfrihet står i sentrum. Kom innom og nyt smaken av ekte, håndlaget ramen – laget med hjerte, servert med stolthet. Miso Ramen – Japan i en bolle.
