Hver første mandag i måneden skjer det, unntatt juni, juli og august. Det kan også hende at januar mandagen går bort, til like med mandager i forbindelse med påske og 1. Tidspunktet er klokken 17:00, og Saltværingen holder til i det gamle Kurbadet i krysset Akersgaten/Thor Olsens gate, med inngang fra sistnevnte. Bruk helst Vipps, men vi tar mot kontanter, betalingsterminal har vi ikke. Møsbrømlef
se er en varm og søt lefse med opphav fra Salten-distriktet i Nordland. I lefsen har man det som kalles «møsbrøm» eller «søvel» på dialekt. Møsbrømmen består av brunost, melk og sirup som jevnes med hvetemel eller maizenna til en halvtykk «saus» som smøres avkjølt på lefsa. I tillegg har man smør, sukker og rømme på møsbrømmen før lefsa stekes på en takke. Lefsa er ferdig stekt når møsbrømmen er varm og smøret er smeltet. I det du har lefsa over på en tallerken så brettes lefsen sammen til en halvmåne og «ørene» brettes inn mot midten av lefsa, slik at den ligner på en konvolutt. Smaken er ganske kraftig. Møsbrømlefse er mer enn en matrett, den er også et symbol på tilhørighet. Møsbrømlefse serveres derfor på flere lokale tilstelninger i Saltenområdet i løpet av året. http://no.wikipedia.org/wiki/M%C3%B8sbr%C3%B8mlefse
