17/09/2026
Julebord på jobben? Det er fint å begynne planlegge i stillhet 🤫
Vi har gode alternativer, fra bugnende juletapas til tradisjonell juletallerken.
Et alternativ:
Sticky juleribbe:
Sprøstekt svineribbe, glasert med en reduksjon av soya, ingefær, stjerneanis og honning.
Små, saftige medister- og lammekjøttboller i en lett krydret tomatsaus med et hint av kanel og nellik.
Baconsurrede dadler fylt med blåmuggost.
Rosmarin- og hvitløksbakte amandinepoteter. Serveres lune med maldonsalt.
Juleskinke med fiken. Tynne skiver av førsteklasses juleskinke, servert med bakt fikenkompott.
Lefseruller og røkelaks.
Tradisjonell tynnlefse smurt med snøfrisk/kremost, dill og røkelaks, kuttet i delikate munnfuller.
Julerødkålsalat.
Finsnittet rødkål vendt med granateplekjerner, appelsinfileter og ristede valnøtter.
Pepperkake-crostini. Sprø pepperkaker toppet med mild blåmuggost ristede valnøtter og akasiehonning.
Gravet laks. Servert med en klassisk, fyldig sennepssaus
Hjemmebakt mini-focaccia m/grov sennep.
Ta kontakt for et godt tilbud til deres arrangement!
