Tråkka Mat & Vinhus

05/10/2026

Mens vi venter på nye smaker 🕯️🦌🍄‍🟫🍴

Mandag er den dagen vi vurderer uken som har vært, og forbereder oss på uken som skal komme.

I dag kan vi se tilbake på en herlig og travel Spis Ute-uke med yrende liv i lokalene hver eneste kveld. Det er alltid en stor glede når rommene våre fylles med glirrende glass og varm latter, så tusen takk til alle kjente og nye fjes som kom innom! Håper vi ses snart igjen🥂✨

I dag gleder vi oss til å presentere vår nye høstmeny, følg med 👨🏻‍🍳🍁

FOTO: Studio S - Fotograf Silje Holter

01/10/2026

Spis Ute-uka er godt i gang, og det er herlig å se at gjestene strømmer på 🏃🏻🍽️🍷

Vi har fortsatt noen dager igjen med vår helt egen meny for anledningen - så hvis du ikke har vært innom ennå, er det fortsatt håp! 😉

Hos oss kan du oppleve Spis Ute-uka på sitt beste - med god mat, noe godt i glasset og hyggelige stunder rundt bordet. Håper vi ses 👨🏻‍🍳💕

Neste uke er vi tilbake i «normal» drift igjen, men vår høstinspirerte sesongmeny 🍴🍁

FOTO: Studio S - Fotograf Silje Holter

28/09/2026

Denne uka er det «Spis Ute-uka» i Kongsberg 🍃🍴🍂

Ta med deg familie, venner eller en du er glad i og nyt gode smaker, hyggelig stemning og lokale matopplevelser hos oss.

Vi har egen meny for anledningen!
Velkommen innom 👨🏻‍🍳🧡

24/09/2026

Noen få dager igjen med vanlig meny før det blir «Spis Ute Uka» neste uke. Vi gleder oss👨🏻‍🍳💕

Du kan også gjenta muligheten for 10-retter på «vanlige» lørdager kl 18:00🍴🌟

FOTO: Studio S - Fotograf Silje Holter

21/09/2026

🌿 Siste uke med sensommermeny!

Har du rukket å smake deg gjennom menyen vår, eller er det fortsatt noen retter du har til gode? Nå er siste sjanse til å oppleve sensommerens smaker hos oss før vi ønsker høsten velkommen 👨🏻‍🍳🍂

Se menyen og bestill bord på trakkamat.no

FOTO: Studio S - Fotograf Silje Holter

17/09/2026

Høsten banker på og vi åpner dørene til varme, gode smaker og lune kvelder 🍴🍂

Finn deg til rette rundt bordet, nyt øyeblikket og la oss ta vare på resten.

Velkommen inn til Tråkka Mat & Vinhus 👨🏻‍🍳🌟

14/09/2026

🌟 Fra og med denne uken kan du bestille 10-retter på lørdager. Start kl. 18.00. Husk å booke bord eller vær tidlig ute🏃🏻

Vi har også mye annet godt på a la carte menyen hele uken! Velkommen innom 🍽️🍷

I hjertet av Kongsberg møtes lokale råvarer, sesongens beste smaker og en håndplukket vinkjeller. Ekte håndverk, servert med varme.

10/09/2026

Siste mulighet for å bli med på fransk vinaften med sommelier Eirik Riisnæs førstkommende fredag kl. 18.00🍷🇫🇷

Book bord på trakkamat.no
Håper vi sees 👨🏻‍🍳🌟

FOTO: Studio S - Fotograf Silje Holter

07/09/2026

Fredagens «Franske vinaften» 🇫🇷 fylles nå raskt opp, men vi har ledig kapasitet de andre dagene denne uken. Håper vi ses 👨🏻‍🍳🌟

FOTO: Studio S - Fotograf Silje Holter

04/09/2026

Årets første hvite trøffel fra Alba har landet på Tråkka Mat & Vinhus! 🇮🇹✨

Vi er stolte av å være aller først ute i Norge med å servere denne eksklusive råvaren rett fra Piemonte.

Hvorfor er hvit Alba-trøffel så spesiell?

Det hvite gullet: Hvit trøffel (Tuber magnatum) lar seg ikke dyrke, den vokser kun vilt under helt spesielle forhold og må snuses opp av trente trøffelhunder.

Sesongens absolutte høydepunkt: Den høstes bare noen få måneder på høsten og har en helt unik, intens og kompleks aroma som må oppleves dagsfersk.

Slik nyter du den hos oss:
Hvit trøffel skal høvles tynt over varme retter der den komplekse aromaen virkelig får skinne. Nå om dagen anbefaler vi å oppgradere enten vårt saftige andebryst eller den stekte lysingen med ferskhøvlet hvit trøffel på toppen. En helt fantastisk kombinasjon!

Tilgangen er svært begrenset, så vær tidlig ute!

Bord booker du enkelt på trakkamat.no. Velkommen til oss! 🍽️

Velkommen til en ny matopplevelse! Vi byr på et koselig og innbydende lokale med fokus på gode råvarer og smakfulle kombinasjoner. Nyt deilig mat og drikke i våre nye lokaler på Nymoens Torg 2.