Tråkka Mat & Vinhus

24/09/2026

Noen få dager igjen med vanlig meny før det blir «Spis Ute Uka» neste uke. Vi gleder oss👨🏻‍🍳💕

Du kan også gjenta muligheten for 10-retter på «vanlige» lørdager kl 18:00🍴🌟

FOTO: Studio S - Fotograf Silje Holter

21/09/2026

🌿 Siste uke med sensommermeny!

Har du rukket å smake deg gjennom menyen vår, eller er det fortsatt noen retter du har til gode? Nå er siste sjanse til å oppleve sensommerens smaker hos oss før vi ønsker høsten velkommen 👨🏻‍🍳🍂

Se menyen og bestill bord på trakkamat.no

FOTO: Studio S - Fotograf Silje Holter

17/09/2026

Høsten banker på og vi åpner dørene til varme, gode smaker og lune kvelder 🍴🍂

Finn deg til rette rundt bordet, nyt øyeblikket og la oss ta vare på resten.

Velkommen inn til Tråkka Mat & Vinhus 👨🏻‍🍳🌟

14/09/2026

🌟 Fra og med denne uken kan du bestille 10-retter på lørdager. Start kl. 18.00. Husk å booke bord eller vær tidlig ute🏃🏻

Vi har også mye annet godt på a la carte menyen hele uken! Velkommen innom 🍽️🍷

I hjertet av Kongsberg møtes lokale råvarer, sesongens beste smaker og en håndplukket vinkjeller. Ekte håndverk, servert med varme.

10/09/2026

Siste mulighet for å bli med på fransk vinaften med sommelier Eirik Riisnæs førstkommende fredag kl. 18.00🍷🇫🇷

Book bord på trakkamat.no
Håper vi sees 👨🏻‍🍳🌟

FOTO: Studio S - Fotograf Silje Holter

07/09/2026

Fredagens «Franske vinaften» 🇫🇷 fylles nå raskt opp, men vi har ledig kapasitet de andre dagene denne uken. Håper vi ses 👨🏻‍🍳🌟

FOTO: Studio S - Fotograf Silje Holter

04/09/2026

Årets første hvite trøffel fra Alba har landet på Tråkka Mat & Vinhus! 🇮🇹✨

Vi er stolte av å være aller først ute i Norge med å servere denne eksklusive råvaren rett fra Piemonte.

Hvorfor er hvit Alba-trøffel så spesiell?

Det hvite gullet: Hvit trøffel (Tuber magnatum) lar seg ikke dyrke, den vokser kun vilt under helt spesielle forhold og må snuses opp av trente trøffelhunder.

Sesongens absolutte høydepunkt: Den høstes bare noen få måneder på høsten og har en helt unik, intens og kompleks aroma som må oppleves dagsfersk.

Slik nyter du den hos oss:
Hvit trøffel skal høvles tynt over varme retter der den komplekse aromaen virkelig får skinne. Nå om dagen anbefaler vi å oppgradere enten vårt saftige andebryst eller den stekte lysingen med ferskhøvlet hvit trøffel på toppen. En helt fantastisk kombinasjon!

Tilgangen er svært begrenset, så vær tidlig ute!

Bord booker du enkelt på trakkamat.no. Velkommen til oss! 🍽️

Velkommen til en ny matopplevelse! Vi byr på et koselig og innbydende lokale med fokus på gode råvarer og smakfulle kombinasjoner. Nyt deilig mat og drikke i våre nye lokaler på Nymoens Torg 2.

03/09/2026

September er en av våre favorittmåneder - frisk luft, høst i anmarsj og ikke minst mengder av velsmakende villsopp å finne i skogen 🌲🍄‍🟫

Nå har vi også fylt menyen vår med de gode smakene høsten har å by på - lune, fyldige og sesongbaserte smaker som virkelig hører årstiden til 👨🏻‍🍳🍁

Har du smakt vår fyldige villsoppsuppe laget med dagens soppfunn?

Vi håper du lar deg friste av smaken av høst 🍃🍴🍂

31/08/2026

Tusen takk til alle dere som deltok på 2-års feiringen i helgen 🍴🎉 Det ble to hyggelige kvelder 💕

Nå ser vi frem til «fransk vinaften» den 11. september! Håper vi ses 👨🏻‍🍳🇫🇷

28/08/2026

I dag er en spesiell og vemodig dag for landet vårt.

Vi har fått flere henvendelser angående helgens jubileumsarrangement, og ønsker å bekrefte at vi holder åpent som planlagt. Vi ønsker at restauranten skal være et varmt og godt samlingspunkt, med en dempet og verdig atmosfære.

Vi gleder oss til å ta imot alle helgens gjester og ta godt vare på dere.

Velkommen til oss.