Que pasa Hamar

Que pasa Hamar Latin-amerikansk tapas restaurant og cocktail bar

En ny kulinarisk reise hos Qué Pasa! Når solen varmer gatene i Hamar og kveldene blir lysere, åpner Qué Pasa dørene til ...
19/05/2026

En ny kulinarisk reise hos Qué Pasa!

Når solen varmer gatene i Hamar og kveldene blir lysere, åpner Qué Pasa dørene til en ny sesong fylt med smaker, farger og opplevelser. Vi inviterer deg inn til en sommer der maten står i sentrum, men hvor stemningen, menneskene rundt bordet og de små øyeblikkene betyr like mye.

Vår nye sommermeny er inspirert av Latin-Amerikas mangfoldige kjøkken, fra Mexicos livlige gatekultur til Perus elegante smaksunivers og Argentinas lidenskap for råvarer og ild.
Gjennom sesongens beste ingredienser forteller vi historier om varme markeder, lange sommerkvelder og måltider som samler mennesker.

Hos oss møter norske kvalitetsråvarer tropiske smaker, urter, sitrus og krydder fra Latin-Amerika.
Alt lages fra bunnen av med respekt for håndverket, kjærlighet til råvarene og lidenskap for ekte smaker.

Sommermenyen byr på friske kontraster og dype smaker.
Fra delikat Nikkei ceviche med wasabi leche de tigre og søtpotet, til argentinske villreker med chimichurri og chorizosaus.
Du kan oppleve varme, krydrede retter som peruansk estofado og vår entrecôte anticuchera eller nyte lettere sommerretter inspirert av Mexico.

Hos oss trenger ikke kvelden alltid være lang for å være minnerik. Vi tilbyr også à la carte perfekt for deg som vil stikke innom for en rask taco, dele sprø tortilla chips med venner,eller nyte noen mindre retter i sommersolen.

Book bord og opplev hvordan sommeren kan smake på vår måte

Disse vakre skålene er laget av spesielt for oss 🤍

Uanselig ved første øyekast.Men det er akkurat slike små biter som starter de beste kveldene.FLAUTA inspirert av tradisj...
14/05/2026

Uanselig ved første øyekast.
Men det er akkurat slike små biter som starter de beste kveldene.

FLAUTA inspirert av tradisjonell meksikansk street food, hvor en tortilla rulles til en sprø sylinder og friteres gyllen.
Hos Qué Pasa tolker vi den på vår egen måte.

En sprø maiz-sylinder fylt med avocado cocos espuma, tomatillo-gelé, norsk kamskjell, grønne jordbær og frisk dill.

Luftig espuma.
Sprøhet du hører ved første bit.
En lett syrlighet fra tomatillo som vekker smaksløkene og får deg til å lengte etter mer.

Dette er ikke bare en amuse bouche.
Det er starten på hele opplevelsen hos Qué Pasa.

En bit og du vet at kvelden blir noe helt spesielt.

De siste dagene av denne menyen, en anledning som snart forsvinner.Kylling i salsa verde med tomatillos og poblano, løft...
11/04/2026

De siste dagene av denne menyen, en anledning som snart forsvinner.

Kylling i salsa verde med tomatillos og poblano, løftet av et aromatisk mole basert på selleri og mandler. Serveres med ovnsbakt selleri og sprø totopo med subtile toner av rødbet og hibiskus.

En rett der meksikansk tradisjon møter moderne presisjon, og skaper en flerdimensjonal og finstemt smaksopplevelse.

Kun noen få dager igjen til å nyte den.

Påsken er en tid for fornyelse. Når naturen våkner, og vi selv søker lettere, friskere uttrykk og nye begynnelser.Denne ...
01/04/2026

Påsken er en tid for fornyelse. Når naturen våkner, og vi selv søker lettere, friskere uttrykk og nye begynnelser.
Denne desserten er vår tolkning av nettopp dette øyeblikket.

Den dype intensiteten fra amazonisk sjokolade møter syrligheten fra mora-frukt og romkompott, samt den grønne friskheten fra oxalis. En balansert komposisjon som beveger seg mellom vinter og vår, mellom tyngde og letthet.

I samme ånd velger også vi å senke tempoet for en liten stund.
Vårt team tar en velfortjent Påske pause for å hente ny inspirasjon og energii.

Tusen takk for at dere er med oss.
Vi ønsker dere velkommen tilbake 10. april uthvilte og klare til å skape nye opplevelser.

Vi minner også om vår vinkveld 15. april - en stemningsfull aften vi gleder oss til å dele med dere.

Vi ønsker dere en vakker og fredfull påske

WINEMAKERS DINNER – 15. APRIL PÅ QUÉ PASAGjør dere klare for en helt spesiell kveld med en av verdens mest prestisjefylt...
26/03/2026

WINEMAKERS DINNER – 15. APRIL PÅ QUÉ PASA

Gjør dere klare for en helt spesiell kveld med en av verdens mest prestisjefylte vingårder.
15.april inviterer vi til Winemakers Dinner med legendariske Bodega Colomé fra Argentina, rangert som nr. 30 på listen over World’s 50 Best Vineyards 2025.

Dette er en historisk vingård grunnlagt i 1831, høyt oppe i Andesfjellene, hvor noen av Sør-Amerikas mest karakterfulle viner blir skapt. Denne kvelden får dere oppleve vinene deres gjennom en eksklusiv meny med perfekt wine pairing, laget spesielt for anledningen.

Dette kan du forvente:
• en nøye komponert smaksmeny
• håndplukkede viner fra Bodega Colomé
• historier om vinene og området
• en intim og unik opplevelse

Dette er ikke bare en middag, det er en reise til en av verdens høyest beliggende og mest unike vingårder. Begrenset antall plasser.

🎟️ Billetter er nå i salg:
https://www.ticketmaster.no/event/eksklusiv-vinkveld-med-colome-en-reise-til-argentinas-vinmarker-billetter/324393130

Ikke gå glipp av muligheten til å smake viner fra en vingård som er blant TOPP 50 i verden.

WINEMAKERS DINNER – 15. APRIL PÅ QUE PASAGjør dere klare for en helt spesiell kveld med en av verdens mest prestisjefylt...
25/03/2026

WINEMAKERS DINNER – 15. APRIL PÅ QUE PASA

Gjør dere klare for en helt spesiell kveld med en av verdens mest prestisjefylte vingårder.
15.april inviterer vi til Winemakers Dinner med legendariske Bodega Colomé fra Argentina, rangert som nr. 30 på listen over World’s 50 Best Vineyards 2025.

Dette er en historisk vingård grunnlagt i 1831, høyt oppe i Andesfjellene, hvor noen av Sør-Amerikas mest karakterfulle viner blir skapt. Denne kvelden får dere oppleve vinene deres gjennom en eksklusiv meny med perfekt wine pairing, laget spesielt for anledningen.

Dette kan du forvente:
• en nøye komponert smaksmeny
• håndplukkede viner fra Bodega Colomé
• historier om vinene og området
• en intim og unik opplevelse

Dette er ikke bare en middag, det er en reise til en av verdens høyest beliggende og mest unike vingårder. Begrenset antall plasser.

🎟️ Billetter er nå i salg:
https://www.ticketmaster.no/event/eksklusiv-vinkveld-med-colome-en-reise-til-argentinas-vinmarker-billetter/324393130

Ikke gå glipp av muligheten til å smake viner fra en vingård som er blant TOPP 50 i verden.

argentinawine quepasa 50bestvineyards

Denne retten er vår tolkning av nikkei. En silkemyk chawanmushi, løftet av en intens og grønn avocado leche de tigre som...
19/03/2026

Denne retten er vår tolkning av nikkei.
En silkemyk chawanmushi, løftet av en intens og grønn avocado leche de tigre som bærer smaken av havet med seg. På toppen lett grillede blåskjell, glasert i røykfylt aji panca, og perler av ikura som eksploderer i salte, rene bølger.

Hver munnfull er en reise. Fra det varme, kremete dypet til det friske og syrlige, avsluttet med havets egen signatur.

Bestill bord og bli med oss inn i Nikkei-kjøkkenets verden. Dette er en kveld for dere som søker mer enn bare et måltid. En gjennomtenkt opplevelse av teksturer og smaker, nøye komponert for å overraske og begeistre.

Skreien, som for kort tid siden svømte i det kalde arktiske havet, møter smaker fra et helt annet hjørne av verden. Her ...
17/03/2026

Skreien, som for kort tid siden svømte i det kalde arktiske havet, møter smaker fra et helt annet hjørne av verden. Her møtes nordiske råvarer og meksikanske tradisjoner i en rett der kontrastene får spille sammen.

Fisken serveres i en tolkning inspirert av pescado verde fra Veracruz. Lett forkullet og lagt i en grønn, urtepreget saus, der friskhet og røyk står i fin balanse. Under hviler en kremet elote, inspirert av Mexicos gateretter, med sødmefull mais, et hint av chipotle og dybde fra lagret ost.

Rundt retten finner dere recado negro. En mørk og intens paste laget på brente ingredienser, med røtter i det mayanske kjøkkenet. Den tilfører både dybde, varme og karakter.

Presentasjonen er bevisst rå, med et svakt ekko av ildsted og glør, samtidig som hver detalj er nøye avstemt.

En vinterrett der det kalde havet i nord møter varme, røyk og historie fra Latin-Amerika.

Retten serveres på keramikk laget av hos Åker Gård, skapt spesielt for å løfte fargene, teksturene og uttrykket i våre retter.

Casabe åpner opplevelsen hos oss.Sprøtt, lett og fullt av karakter, en liten munnfull som setter tonen for måltidet.En b...
12/03/2026

Casabe åpner opplevelsen hos oss.

Sprøtt, lett og fullt av karakter, en liten munnfull som setter tonen for måltidet.

En balansert kombinasjon av teksturer og smaker, inspirert av naturen og sesongen.
En bit som forsvinner på sekunder, men som starter noe større.
Hver dag fortjener å feires, selv en helt vanlig torsdag. Bli med oss oss på en smakfull reise. 🤎

På den karibiske kysten av Colombia begynner smaken med panela.Dette er en av de eldste skattene i colombiansk matkultur...
10/03/2026

På den karibiske kysten av Colombia begynner smaken med panela.
Dette er en av de eldste skattene i colombiansk matkultur, uraffinert rørsukker som fortsatt lages på tradisjonelt vis i små landsbyer. Fersk sukkerrørsaft kokes sakte over ild til den blir til en gyllen, karamellaktig masse. Ingen raffinering, ingen hastverk. Bare natur, varme og tid.
Derfor har panela en dyp smak av karamell, honning og varm melasse. En aroma som i generasjoner har gitt rettene fra Karibia sin sjel.
Det er nettopp denne smaken som danner grunnlaget for sausen til våre langtidsstekte short ribs. Okseribbene får god tid i ovnen til kjøttet blir utrolig mørt og saftig. Sausen med panela legger seg silkemykt rundt kjøttet med en balansert sødme og varme kryddertoner.
På den karibiske kysten handler mat aldri bare om mat.
Det handler om å sette seg ned sammen, senke tempoet og nyte tiden med familie og venner. Samtaler rundt bordet, latter, små øyeblikk som blir til minner.
Du trenger ikke reise helt til Latin-Amerika for å oppleve det.
Noen ganger holder det å sette seg ved vårt bord  og la smakene ta deg med til Cartagena de Indias.

Adresse

Grønnegata 40
Hamar
2317

Åpningstider

Tirsdag 16:00 - 22:00
Onsdag 16:00 - 22:00
Torsdag 16:00 - 22:00
Fredag 16:00 - 02:30
Lørdag 16:00 - 02:30

Telefon

+4740556533

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Que pasa Hamar legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Que pasa Hamar:

Del