Hva er åpningstidene?

Tirsdag 16:00 - 22:00 Onsdag 16:00 - 22:00 Torsdag 16:00 - 22:00 Fredag 16:00 - 02:30 Lørdag 16:00 - 02:30

Que pasa Hamar

Name: Que pasa Hamar
Address: Grønnegata 40, Hamar, 2317, NO
Telephone: +4740556533

Hjem
Norge
Hamar
Que pasa Hamar

Latin-amerikansk tapas restaurant og cocktail bar

11/02/2026

Sopa de maní. En varm og dyp smak av Latin-Amerika.

Suppen har sitt opphav i La Paz i Bolivia, en by høyt oppe i Andesfjellene, der kroppen trenger mer energi i hverdagen på grunn av høyden over havet. Derfor er maten der næringsrik, mettende og full av smak. Laget for å gi styrke og varme.

Vår tolkning av den klassiske peanøttsuppen bygger på langsomt kokt kraft, naturlig kremet tekstur og krydder som varmer uten å overdøve. Serveres med langtidsstekt svinenakke krydret med achiote. En rett som omfavner. Fyldig, balansert og skapt for å nytes i ro. Fra nå finner du den også på vår à la carte-meny.

Comfort food på Que Pasa-vis laget fra bunnen og en del av vår kulinariske reise gjennom Latin-Amerika.

Kom innom og smak. Ta en pause, finn varmen og la deg bli med på reisen. Vi gleder oss til å ønske dere velkommen til bords.

03/02/2026

Casabe.
Vår tolkning av et tradisjonelt flatbrød av kassava, kjent fra Colombia til Brasil.
En delikat, sprø rull fylt med krem av colombiansk Queso Costeño, servert med frisk melon-salsa, syrlig escabeche av sild, syltet reddik og et subtilt umami preg av sildkaviar of friskhet fra østers karse.

En harmonisk balanse mellom kremet, friskt og en lett maritim tone.
Dette er en rett som kommer best til sin rett når middagen får tid og ro.

Når været ikke frister til å gå ut, gir vi en god grunn til å gjøre det likevel. Ønsker du varme, rytme og minneverdige smaker fra Latin-Amerika, er du velkommen til å oppleve vår nye meny hos oss.

24/01/2026

En ny meny. En ny reise.

Hos Que Pasa åpner januar et nytt kapittel.
Menyen er bygget som en smakreise gjennom Latin-Amerika. Fra Colombias kyst, via Nikkei, hvor japanske teknikker smelter sammen med peruanske smaker, til Andesfjellenes dybde og Mexicos varme. Råvarene står i sentrum.

Dette er ikke bare en middag.
Det er en opplevelse du kan dele med dem som betyr mest. Det handler om å dele smaker, samtaler og øyeblikk. Med familie, venner eller noen du har lyst til å ta med ut.

Den nye menyen er nå lansert. Velkommen inn!

03/01/2026

Que Pasa omtalt i

Vi deler stolt en omtale av Que Pasa, hvor vårt kjøkken har blitt anerkjent for sin konsistens, modige smaker og den kulinariske reisen som hver kveld byr på.

«Hver rett forteller sin egen historie, og alt henger sammen i en harmonisk helhet.»

Vi takker hjertelig for de vakre ordene, og alle våre gjester som er en del av denne reisen 💛 Vi ønsker dere velkommen til bordet. Snart lanserer vi vår nye meny!

Gratulerer til alle som er nevnt på listen, og hele artikkelen kan leses på Hamar Arbeiderblad.Anbefales!

Tusen takk for tilliten og de fine ordene 💛

01/01/2026

Kjære gjester,
Av hele vårt hjerte vil vi takke dere for 2025.
For hvert besøk, hvert varmt ord og all den positive energien dere har delt med oss. Det er dere som gir Que Pasa sin sjel og gjør dette stedet levende.

Med stor glede og forventning ser vi frem mot 2026. Vi er allerede i gang med arbeidet med en ny meny og nye smaksopplevelser som vi gleder oss til å dele med dere.

For øyeblikket nyter vårt team en velfortjent pause for å hente ny inspirasjon og energi.
Vi åpner dørene igjen onsdag 14 januar.

Vi ønsker dere et nytt år fylt med ro, glede og vakre øyeblikk rundt bordet.
Vi ser frem til å ønske dere velkommen tilbake.

Med stor takknemlighet
Team Que Pasa 🤍

07/12/2025

Guatemalas grønne kjøkken er kjent for sin klare aromatiske identitet: urter fra høylandet, balansert syre og varme som aldri tar overhånd. I denne retten løfter vi frem nettopp disse smakene. Grillet steinbit med fast, kjøttfull tekstur møter aromatiserte poteter med meksikansk oregano og epazote. Ingrediensene som har preget Guatemalas matkultur i generasjoner.

Selleripuré og grønne erter gir den vegetale sødmen som er typisk for høylandet, mens en urtesalat av mynte og spinat gir en frisk, ren avslutning. Kjernen er Jocón. Den tradisjonelle grønne sausen binder smaken, gir retningen og gjør retten til et tydelig uttrykk for landet den kommer fra.

Dette er en av de rettene gjestene ofte trekker frem som et høydepunkt – en elegant, aromatisk introduksjon til Guatemalas kulinariske tradisjon.

Bestill ditt bord og oppdag de uutforskede kulinariske regionene av Guatemala sammen med oss.

01/12/2025

En av de sikre julebordsvinnerne de siste årene har vært Que Pasa, som stødig har levert søramerikansk fine dining til jubel og sekserterning. Hanna og Henriette er nærmest sjokkert over at de så enkelt fikk bord der i år.

01/12/2025

Vi fortsetter reisen til Peru, der japansk presisjon møter latinamerikansk lidenskap i én perfekt munnfull.

For over 100 år siden sto japanske immigranter i små kjøkken i Lima og blandet sine teknikker med peruanske råvarer – uten å vite at de skapte Nikkei, en av verdens mest fascinerende kjøkkenstiler.
Akkurat den følelsen bringer vi til Hamar.

På et delikat shiso-blad legger vi silkemyk Hamachi Yellowtail.
Vi topper med quinoa furikake - en sprø hyllest til Andesfjellene, alger gele og avruga caviar som gir havdybde.
Ají amarillo lyser opp med varme og friskhet, mens en nikiri-glasur smelter alt sammen i ren umami.

Dette er mer enn en fingerrett.
Det er historien om to kulturer som fant hverandre – og smaken du kommer til å huske.

Retten serveres på ketamikk lager av

24/11/2025

Siden vi åpnet dørene for første gang, har mange av gjestene våre lurt på mannen bak restaurantens særegne uttrykk – en polsk kjøkkensjef i Norge som tolker Latin-Amerika gjennom nordiske råvarer.
En kombinasjon som vekker nysgjerrighet, og som bærer på en historie langt dypere enn et konsept.

Frem til nå har han latt maten tale for seg.
Men konseptet til Que Pasa er formet av livets utforninger, reiser, søken og en personlig vandring gjennom kontinenter, kultur og vendepunkter.
En reise som ble grunnlaget for et kjøkken der latinsk intensitet møter nordisk presisjon. Ikke ved å kopiere tradisjoner, men ved å forme dem til noe helt eget.

Bak hver rett ligger minner, teknikker og møter med noen av verdens reneste råvarer. Det som skjer på tallerkenen i dag, er resultatet av et liv der erfaringer blir smaker og råvarer blir bærere av en større fortelling.

Nå deler han historien bak dette uttrykket for første gang.
Les den fulle fortellingen på nettsiden vår: quepasahamar.no

21/11/2025

VENEZUELANSK PATACONES

Det hele startet på et lite gatekjøkken på Margarita Island, der vår kjøkkensjef smakte en arepa med salsa chicharrón som var så god at den satte retningen for denne retten.
I dag serverer vi en moderne, elegant versjon — laget kun her hos oss.

Sprø patacones av kokebanan, fylt med frijoles av rød bønne, chili og koriander.
Toppet med vår egen chicharrón – Latin-Amerikas versjon av ribbe, perfekt i juleperioden – men gjort lettere, friskere og mer aromatisk.

På toppen ligger vårt håndmalte marble veil – inspirert av tradisjonell venezuelansk salsa verde med queso og urter.
De samme ingrediensene, men i en helt annen, moderne form.

Retten serveres på keramikk laget av hos Åker Gård, skapt spesielt for å løfte fargene, teksturene og uttrykket i våre retter.

Dette er en rett du ikke får andre steder i Norge.

Hvis du vil oppleve dette – bestill bord nå før kvelden fylles opp. Gjester omtaler den som et av høydepunktene i smaksmenyen.

17/11/2025

I juleperioden har klementinen en helt spesiell plass i Norge — en liten duft av varme midt i vinteren, og et symbol på at en viktig tid nærmer seg.
Hos oss får denne frukten en ny betydning.
Det blir starten på reisen.

Når du løfter den hånduthulte klementinen, møter du først varm sitrus, en lett sødme og et hint av høytid.
Så kommer kontrasten — den kjølige, helt ferske sjøsmaken fra dagens fangst. Klementin-leche de tigre gir et presist sitrusstøt, nesten som et lite gnist i ganen.
Canchaen knaser sprøtt og rent, før avokadoen legger seg mykt rundt alt og skaper balanse.
Klementin-Kokos espuma glir forbi som et lett pust, og oxalis setter en skarp, botanisk sluttlinje.

Her møter den norske juletradisjonen en tropisk teknikk - en begynnelse som setter tonen for resten av vår Full Opplevelse.

15/11/2025

Det finnes kvelder som smaker som en reise.
Øyeblikk der alt faller litt til ro –
samtalene flyter, tankene lander,
og hver bit åpner døren til et sted langt borte.

Hos Que Pasa tror vi at mat kan fortelle historier.
Om stedene vi har vært,
aromaene vi tar med oss hjem,
og kulturer som inspirerer oss hver eneste dag.

Hver middag er en liten reise i seg selv –
fra den første duften,
til varmen fra krydder,
til de smakene som følger deg lenge etter at kvelden er over.

Dette er kvelder skapt for å nytes.
For å deles med venner.
For å kjenne at man er helt til stede i øyeblikket.

Reserver bord og gi deg selv en kveld som virkelig føles. ✨

Adresse

Grønnegata 40
Hamar
2317

Åpningstider

Tirsdag	16:00 - 22:00
Onsdag	16:00 - 22:00
Torsdag	16:00 - 22:00
Fredag	16:00 - 02:30
Lørdag	16:00 - 02:30

Telefon

+4740556533

Nettsted

http://www.quepasahamar.no/

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Que pasa Hamar legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Que pasa Hamar:

Snarveier

Vil du plassere din bedrift på toppen av Restaurant-listen i Hamar?

Del

Type

Restaurant