Hva er åpningstidene?

Tirsdag 11:00 - 21:00 Onsdag 11:00 - 21:00 Torsdag 11:00 - 21:00 Fredag 11:00 - 21:00 Lørdag 11:00 - 21:00

Brasserie Fengselet

Name: Brasserie Fengselet
Address: Storgaten 9, Hønefoss, 3510, NO
Telephone: +4732123970
Price range: $$
Rating: 4.8

Hjem
Norge
Hønefoss
Brasserie Fengselet

Book a table👇🏼
https://selfservice.munu.app/booking/brasserie-fengselet
(243)

14/09/2026

God mat, kunst og en god natts søvn – en herlig kombinasjon! ✨

Visit Øst-Norge har vært på besøk hos oss på Brasserie Fengselet, tatt turen til Galleri Klevjer for kunst og til Sanner Hotell for overnatting. Ta en titt og bli inspirert til en tur i nærområdet! 😊

Takk for besøket, Visit Øst-Norge – hyggelig å være en del av turen!

14/09/2026

Kunst, mat og basseng, hva mer trenger du? 🍂

🎨 Galleri Klevjer: Nerdrum og Munch i et kornmagasin fra 1820, siste helg 20. september
☕ Café 1920 med det gamle konditoriinteriøret fra Hønefoss

🔒 Brasserie Fengselet: middag i det fredede fengselet fra 1865
🥩 Norske sesongråvarer på menyen, kjøkkenet stenger 21

🛏️ Sanner Hotell: samme familie siden 1930
⛪ Søsterkirkene noen minutter å gå fra hotellet

Lagre til neste helg 🔖

📍 Hønefoss og Gran

📷 Marius Rølvåg

11/09/2026

🍂 Dette skjer hos oss i høst!

Vi fyller høsten på Brasserie Fengselet med god mat, spennende opplevelser og hyggelige kvelder:

🍽️ 17. oktober – En smak av Sicilia
En femretters middag med siciliansk inspirasjon og historiefortelling.

👗 22. oktober – Damenes aften
Høstens mote fra CHIC, make-up med FREDRIK&LOUISA og en smakfull middag med dessert.

✨ 7. november – Juleblot
En helaften med femretters middag, tradisjoner og gode historier.

Ta med venner, kjæresten eller kollegaene – og sett av en kveld hos oss!

🎟️ Billetter finner du på ringbillett.no.
Billettene til 17. oktober slippes i løpet av helgen – her lønner det seg å være tidlig ute!

Velkommen til en hyggelig høst på Brasserie Fengselet!

05/09/2026

God mat, gode smil og hyggelig stemning hos oss💖🍔🥗

Velkommen til Brasserie Fengselet!😁

27/08/2026

Et søtt lite punktum på måltidet 🍓✨
Møt en av våre hyggelige servitører 😁

Velkommen til Brasserie Fengselet!💖

25/08/2026

Vi søker flere flinke folk til teamet vårt! 🙌

Brasserie Fengselet ser etter servitører og ekstrahjelper som har lyst til å bli en del av gjengen vår.

Vi ser etter deg som er positiv, serviceinnstilt og trives i et miljø med høyt tempo, gode kollegaer og mange forskjellige typer gjester og arrangementer. Erfaring er selvfølgelig en fordel, men det viktigste er riktig innstilling – god opplæring får du hos oss.

Vi tilbyr et hyggelig arbeidsmiljø, varierte arbeidsdager og vakter hovedsakelig på kvelder og i helger.

Interessert? Send en kort søknad eller noen ord om deg selv til [email protected] 😊

Del gjerne innlegget med noen du tror kan passe!

20/08/2026

✨ Damenes Aften✨

Torsdag 22. oktober inviterer CHIC , Fredrik & Louisa og Brasserie Fengselet til en hyggelig kveld med god mat, inspirasjon og høstens mote.

🍽️ Brasserie Fengselet serverer en smakfull middag med dessert.

👗 CHIC viser høstens nyheter og trender innen klær og tilbehør på catwalken – og åpner butikken for dere etter moteshowet.

💄 Fredrik & Louisa deler tips og inspirasjon innen make-up.

🕔 Dørene åpner for bespisning fra kl. 17.00
👠 Moteshowet starter kl. 19.15

🎟️ Billetter: 495,- + billettavgift
Forhåndssalg på ByLab eller ringbillett.no

Ta med deg venninner, kollegaer eller familie – dette blir en hyggelig høstkveld å glede seg til 🍂✨

19/08/2026

🎄 JULEBORD I GLASSHUSET – HELT FOR DERE SELV! 🎄

Ønsker dere et julebord litt utenom det vanlige?

I Glasshuset på Brasserie Fengselet kan dere få hele lokalet eksklusivt for deres selskap – lyst, stemningsfullt og med plass til opptil 70 personer.

Vi serverer en rikholdig juletapas med gode, tradisjonelle julesmaker – perfekt for bedrifter, vennegjenger og større selskaper som ønsker en sosial og hyggelig julebordskveld.

✨ Eksklusivt lokale hele kvelden
🎄 Opptil 70 personer
🍴 Rikholdig juletapas
🥂 Eget lokale – ingen andre selskaper
📺 Mulighet for presentasjon, Kahoot eller lignende på TV
🎶 Vi har gode kontakter på lydanlegg og livemusikk, og kan skreddersy et komplett opplegg etter deres ønsker.

Enten dere ønsker en rolig julemiddag eller fullt julebord med musikk og fest, hjelper vi dere med å sette sammen en kveld som passer deres selskap.

Datoene før jul fylles fort opp, så ta gjerne kontakt for pris og forespørsel om ledige datoer.

📩 [email protected]

13/08/2026

Fra lærling til kjøkkenet – en tallerken om gangen 👩🏻‍🍳✨

Her er vår flinke lærling i full sving på kjøkkenet! 🥰
Med engasjement, nysgjerrighet og godt humør er hun med på å skape gode matopplevelser hos Brasserie Fengselet.

Vi er stolte av å ha henne med på laget! 💝

11/08/2026

Lokale smaker🍎🍐🍓🍒

Vi er stolte av å servere juice fra lokale produsenter roysepresseri og ringvoldfrukthage 🥰

Friske, gode smaker – perfekt til både lunsj og middag hos oss.

Velkommen til Brasserie Fengselet! 💖

Adresse

Storgaten 9
Hønefoss
3510

Åpningstider

Tirsdag	11:00 - 21:00
Onsdag	11:00 - 21:00
Torsdag	11:00 - 21:00
Fredag	11:00 - 21:00
Lørdag	11:00 - 21:00

Telefon

+4732123970

Nettsted

http://www.brasseriefengselet.no/, https://fengseletcatering.munu.shop/, https://fengselet.munu.shop/

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Brasserie Fengselet legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.