Ask & Loke

Name: Ask & Loke
Address: Bragernes Torg 4, Drammen, 3017, NO
Telephone: +4732838250
Price range: ££
Rating: 4.7

Hjem
Norge
Drammen
Ask & Loke

Ask & Loke Spiseri og Bar satser på gode matopplevelser.
(323)

17/06/2025

So long and thanks for all the fish😉

https://www.xn—markensgrde-ogb.no/hjem
https://www.aspaviljongen.no/

13/06/2025

En epoke er over.

I dag besluttet vi å stenge dørene til Ask & Loke for godt. Det var en av de tøffeste avgjørelsene jeg har tatt så langt i livet. Men realiteten er realiteten, vi har ikke lengre livets rett og vi ser ikke muligheter for å komme oss gjennom denne kneiken. Med stor gjeld fra oppstarten og covid, samt long covid i likviditeten, klarte vi aldri helt å få hodet over vannet. Dette har vært en utrolig reise, men det har også vært utrolig tungt. Å jobbe så hardt for en drøm, være hjemme kanskje seks helger i året og ikke klare å få mer gjester og et sterkere kundegrunnlag ble nå rett og slett for mye. Alle tiltak vi gjorde opp gjennom årene med lunsj, enklere mat, burger og biff ble heller ingen suksess. Tanken er tom. Kontoen er tom.

Drømmen er for langt unna og «stayerevnen» er borte. Drømmer kommer og går. Noen realiserer man, mens andre blir tatt av tidevannet og svinner hen i sanden. Den følelsen jeg tar tak i nå, er de utrolige oppturene vi har opplevd. Det ble ikke i form av sterk økonomi. Med det ble en annen kapital: det at vi klarte å bli Drammens beste restaurant – synes i alle fall jeg. Og de utrolige opplevelsene dere gjester fikk ta del i. Vi var alltid progressive, nysgjerrige, disiplinerte og kreative. Kundene kom alltid først hos oss og vi gikk den ekstra milen for å øke kvaliteten og samtidig introdusere nye teknikker, råvarer og presentasjoner. Den kapitalen tar vi med oss. Det hardeste i dag er å informere våre dyktige, kloke, arbeidsomme og verdifulle kolleger.

Det er trist. Det gjør vondt i hjertet. Ungdommen og unge voksne har en arbeidsvilje jeg ikke har sett maken til. Jeg tror det er få restauranter i landet som har levert på vårt nivå med hovedsakelig lærlinger i matsalen og på kjøkkenet. Og jeg kommer til å savne dem inderlig. Det er bare å headhunte disse fantastiske menneskene. Uten dem var jeg ingenting, og jeg håper jeg har lært dem en ting eller to. Det jeg også sitter igjen med, er utallige flotte menneskemøter. Jeg og de ansatte har fått beundrere, respekt og til og med nye venner. Den varmen og rosen som dere ga oss og som også gjorde at vi kjempet oss gjennom mange tøffe perioder, kommer jeg aldri til å glemme.

Takk for besøket, men dessverre kan vi ikke ønske dere velkommen igjen.

29/05/2025

Vi gleder oss til boblelunsj 3 året på rad nå på lørdag 🥳🥳🎧🎶🍾🥂
Det er nå fullbooket fra kl 12.00, men det kan være mulighet for Walk-in om vi får noen endringer i siste liten!

16/05/2025

🇳🇴🇳🇴🇳🇴🇳🇴🇳🇴

Link til Bordreservasjon for kvelden i bio📖

16/05/2025

17. Mai lunsjen hos oss har vært fullbooket en stund nå, men noen muligheter har vi fortsatt!
Siden været er strålende har noen heldige gjester har blitt flyttet til uteserveringen og dette frigir noen plasser inne i restauranten🇳🇴🇳🇴

Velkommen til oss i morgen fra kl 11.00🇳🇴

12/05/2025

Kjære gjester!

Grunnet avbestilling har vi nå noen ledige plasser på årets happening hos oss imorgen, Winemakers Dinner med Nicolas Potel fra Roche de Bellene.

Nicolas lager toppviner primært fra Beaune, og vi parer 5 viner med 4 fantastiske retter. Nicolas vil fortelle om vinhusets historie og være delaktig i middagen for å svare på deres spørsmål, og vi gleder oss enormt!

Her har det vært enorm interesse, så vær rask dersom dere ønsker en middagopplevelse utenom det vanlige!

13.05 klokken 18:00
4 retter + snacks
5 viner
kr 1599 per person

For bordbestilling kontakt oss på [email protected]
Eller kontakt Sondre direkte
969 01 565

24/04/2025

Kun 6 plasser igjen til vår Winemakers Dinner med legendariske Nicolas Potel fra Roche de Bellene!

Velkommen til en fantastisk mat og drikkeopplevelse, hvor vi kombinerer klassiske retter med noe av det flotteste Burgund kan produsere.

Nicolas vil gå gjennom hver enkelt vin, fortelle sin historie, og være åpen for spørsmål fra dere, både før, under og etter middag.

Menyen er satt, og påmeldte eller potensielle deltagere vil få tilsendt drikkeliste per e-post.

Vær rask for å sikre dere årets matopplevelse hos Ask&Loke!

Send oss en mail [email protected] for påmelding!

18/04/2025

Vi holder åpent i påsken, og vi har ledige bord til deg og dine!

Lørdag 11-23
Søndag 14-21

Vi ses!

04/04/2025

Menyen for årets brunsjhappening er her!

31. Mai holder vi vår tredje boblebrunsj med bobler til en hyggelig pris, tapas a la Ask&Loke og DJ som sørger for knallbra stemning!
Eneste vi mangler nå er en velsignelse fra værgudene, samt DEG og dine venner!

kr395 inkluderer velkomstdrink og smaksprøver fra hele vår delingsmeny, med unntak av dessert. Påfyll kan bestilles ved bordet fra deres servitør.

Vi gleder oss enormt mye til å gjenta suksessen, og plassene fyller seg opp raskt!

Vi starter festen lørdag 31.05 klokken 12 og holder stemningen oppe til klokken 16.

Dette vil dere ikke gå glipp av!

Bordbestilling:

www.askogloke.no

27/03/2025

Vier gode på kjøtt, men vi kan fisk også!

Pannestekt, villfanget kveite fra Skjervøy
Mandelpotetpuré med gressløk, spinat og bakt hvitløk
Eplehollandaise
Eplw og fennikelsalat

Book din neste matopplevelse på www.askogloke.no!

Vi ses til bords!

Adresse

Bragernes Torg 4
Drammen
3017

Telefon

+4732838250

Nettsted

http://www.askogloke.no/

Varslinger

Vær den første som vet og la oss sende deg en e-post når Ask & Loke legger inn nyheter og kampanjer. Din e-postadresse vil ikke bli brukt til noe annet formål, og du kan når som helst melde deg av.

Kontakt Bedriften

Send en melding til Ask & Loke:

Snarveier

Vil du plassere din bedrift på toppen av Restaurant-listen i Drammen?

Del

Type

Temarestaurant