Bud Spiseri og Catering

15/10/2026

Underholdningshuset

15/10/2026

«HAKKABAILL» – Blandaball på gamlemåten!

Hos Bud Spiseri og Catering l***r vi blandaball slik de gjorde det i gamle dager – før elektriske kjøkkenmaskiner tok over.

Før i tiden ble fisk, potet og løk hakket for hånd i et stort balltrau med en buet hakkekniv. Deretter ble råvarene blandet med hvetemel og formet til ball, før de fikk trekke i lettsaltet vann i cirka to timer.

Det er nettopp denne gamle metoden som gjør vår Hakkabaill så spesiell!

I motsetning til vanlig blandaball, der råvarene gjerne er finmalt, får Hakkabaill en grovere og mer spennende konsistens. Her kjenner du tydelig bitene av både fisk, potet og løk.

Ekte tradisjonsmat, laget med respekt for gamle mattradisjoner!

Vi serverer vår Hakkabaill med salta lammebog, pølse, bacon og grønnsaker.

Velkommen til Bud Spiseri og Catering – for en smak av gamle dager!

15/10/2026

Da er det torsdag, og balldag.
Spis hos oss eller ta med hjem.

14/10/2026

Dagens middag:
Sosakjøtt m/ ertestuing,gulrot og kokte poteter

13/10/2026

Dagens middag:
Ørjan’s Fiskegrateng med purreløksmør,gulrot og kokte poteter

11/10/2026

Lyst på pizza ?
Trykk på knappen bestill her på Facebook eller ring 71261032(tast1)
Så er maten ferdig til avtalt tid.
Vi har åpent til kl.20.00

08/10/2026

Dagens middag:
Potetball
Blandaball
Fiskeball
Serveres med salta lammebog, pølse, bacon og grønnsaker

05/10/2026

Dagens middag:

Da er det mandag igjen og vi serverer
som vanlig stekt Torsk m/ løk,rømme og raspet gulrot.
middag
# stekt Torsk

03/10/2026