Restaurant Opus 16

29/12/2022

MAT TIL FOLKET: I den kalde friske luften er den dempete klavermusikken erstattet av noe. Jeg merker at det er meg selv som nynner på Deilig er jorden. Besøket inn i teens paradis på Restaurant Opus 16 var åpenbart en salig stund som ikke slipper taket med en gang.

14/02/2022

Vi gleder oss til Bergen sjømatfestival denne uken. Torsdag, fredag og lørdag serverer vi en herlig 4-retters sjømatmeny, kr 645,- pp.

https://opusxvi.no/nb/restaurant-bar/book-a-table/

Forrett:
Valg mellom
Østers naturell med sitron, tabasco og sjalottløk
eller
Gratinerte østers med smør, persille, sitron
og panko brødsmuler. 2 stk per person.

Mellomrett:
QUENELLES DE LYON
Lett posjert hvit fiskemousseline serveres med
skalldyrkremsaus og smørstekt spinat

Hovedrett:
CABILLAUD POÊLÉ
Pannestekt torskefilet serveres med
braiserte linser,
jamon de bayonne, grov sennep,
rødvin og urtesaus

Dessert:
CRÈME BRÛLÉE
Sitron crème brûlée serveres med vanilje
og hvit sjokolade Mille-feuille

19/05/2020

Kjære gjester!
Fredag 22. og lørdag 23.mai har vi åpent for a la carte i restauranten fra kl. 17.00 - 22.00. Bord kan bestilles på [email protected].
Velkommen!

08/05/2020

Lengter du etter å være sammen med familie og venner?
Vi tilbyr deilig 17. mai lunsj på nasjonaldagen!

Nyt tradisjonell norsk 17.mai lunsj i ærverdige omgivelser – midt i hjertet av Bergen

05/03/2020

Det nærmer seg vårens heteste fest. Fortsatt noen billetter igjen. Billetter får du på ticketco.no.

29/01/2020

Vi gleder oss over at byens befolkning nyter matfestivalen "Bergen Spiser". Restaurant Opus 16 har fortsatt noen få ledig bord onsdag og torsdag denne uken med supertilbudet 4 retters meny til prisen av en to retter.

11/11/2019

🎄🎄🎄

Opus XVI forbereder seg til sin andre jul i Bergen, og deres ambisjon er klar; de vil være Bergens julehotell.