18/09/2026
Noen retter handler like mye om tekstur som smak.
Her kombineres en sprø utside med et saftig indre, kremet saus og ristede nøtter på toppen. Resultatet er en rett med kontraster i hver eneste bit – sprø, myk, fyldig og nøtteaktig.
En av de rettene som fort forsvinner fra bordet. 🥢
📍 Torgallmenningen 3A, Bergen – 3. etg
🌐 yingying.no