Malm restaurant

17/03/2026

Booking for mai åpner torsdag kl. 12:00.
Nye datoer. Nye smaker. Begrensede plasser.

Velkommen til en ny måned på MALM✨

https://malmrestaurant.no

12/03/2026

https://malmrestaurant.no

11/03/2026

Vi får besøk av Italias beste unge vinmaker 2024 på MALM.

Winemakers Dinner med Alessandro Leoni
Onsdag 25. mars kl. 17:30 – MALM, Arendal

Onsdag 25. mars får MALM besøk av en av Italias mest spennende unge vinmakere. Alessandro Leoni, kåret til “Best Young Italian Winemaker 2024”, kommer hele veien fra Umbria for en kveld dedikert til vin, mat og historiene bak.

Leoni står bak vinene fra Feudi Spada, hvor han forener flere hundre år gamle tradisjoner med moderne forståelse av jordsmonn og terroir. Historien går tilbake til 1600-tallet, da adelsmannen Orazio Spada tok med vinplanter hjem fra sine reiser i Frankrike og Spania – et utgangspunkt som i dag gir et unikt uttrykk i vinene.

Denne kvelden får du møte vinmakeren selv, smake vinene hans og høre historiene bak, tett på bordet.
Med kun 16 plasser blir dette så nært på vinmakeren som man kan komme.

Kjøkkenet på MALM serverer en 6-retters meny med snacks, nøye satt sammen for å løfte vinene fra Feudi Spada. Som alltid på MALM tar vi utgangspunkt i det beste vi får tak i av råvarer akkurat nå, og lar sesongen styre detaljene.

En sjelden mulighet til å oppleve en vinmaker på vei mot den internasjonale toppen, i en intim kveld på MALM.

Pris: 2650 kr per person
Tid: Onsdag 25. mars kl. 17:30
Sted: MALM, Arendal

Reserver din plass nå – [email protected]

04/03/2026

Agderposten har skrevet en fin sak om MALM og reisen frem mot åpning.
Vi gleder oss stort til å ta imot våre første gjester.

Med seks-sju retters meny vil Kenneth Haugeland (42) og Erlend Årsbog (42) gi gjestene en god opplevelse for alle sansene.

31/01/2026

Nå er booking åpen.
Nettsiden ligger her:

Malm Restaurant