Kokkejævel

28/10/2026

Slik skjæres reinhjertene:

28/10/2026

SI DET MED ET HJERTE!🤎
Tørka reinhjerter til pappa på farsdagen? Eksklusivt, nydelig på smak og symboltungt❣️

299,- pr pk
Det er far din verdt!

Bestillingslenke i kommentarfeltet

28/10/2026

DYRE REINHJERTER?
Hver gang jeg reklamerer for det aller, aller beste Finnmark har å by på, nemlig tørka reinhjerter, så er det noen som er sjokkerte og sinte, ja noen nesten rasende, over prisen, og tror jeg BADER i pengene jeg får inn på reinhjertesalget.

Det kan jeg egentlig godt forstå, for tørka reinhjerter ER dyrt! Fryktelig dyrt, men spør du meg, verdt hver eneste krone!

Hvorfor er det så dyrt, spør du? Vel, det er det flere årsaker til. For det første forsvinner over 70% av råvekta bort i tinesvinn, reinskjæring og tørking.

For det andre er det, med de mengdene vi holder på med, en tidkrevende prosess. Alt i alt bruker vi 4 arbeidsdager på et fullt tørkeskap på 216 reinhjerter. Fra tining, vasking, skjæring, laking, henging, modning, veiing, pakking, vakuumering, merking og vasking av tørkeskap. Med en anstendig lønn går det noen tusenlapper bort i lønnskostnader.

For det tredje er det noe som heter tilbud og etterspørsel. Reinhjerter er den aller mest eksklusive delen av reinsdyret, og hvert dyr har bare ETT hjerte hver. Det betyr st vi selger hvert eneste gram som vi får tak i, og som vi makter å produsere. Det holder selvsagt prisen oppe.

Jeg driver butikk, og skjemmes overhodet ikke over at jeg tjener litt penger på min rare lille eventyrbutikk. Det er liksom litt av hensikten med å drive butikk. Hadde aldri orket å bruke så enormt mye tid på disse reinhjertene hvis jeg ikke tjente penger på dem.

En annen ting! Det er selvsagt helt FRIVILLIG å kjøpe tørka reinhjerter til fredagspilsen, (billigere med potetgull), men kan GARANTERE deg at far din blir veldig glad hvis du kjøper han et reinhjerte til farsdagen. En litt dyr, men god, eksklusiv og SYMBOLTUNG gave!❤️

Jeg sender over hele landet. Bestillingslenke i kommentarfeltet

27/10/2026

EN eneste dag fikk jeg i den nye joggeløypa før forkjølelsen tok meg, men den drepte meg ikke! Kom meg både opp og ned i ettermiddag, men jogga ikke. Hadde klart det, men LIVREDD for å trigge lungene for mye.

Håper dette blir meget kortvarig, for sto ingenting om forkjølelse i min nye plan om å nå 95 kg før 15. november! 🤬

27/10/2026

26/10/2026

NYTT PROSJEKT:
95 kg innen 15. november!

Som dere vet veide jeg 148 kg 1. januar. 1. juli veide jeg akkurat 100 kg. De tre siste månedene har jeg bevisst stabilisert vekta på 102 kg.

Jeg fikk nemlig en aldri så liten nedtur fysisk på forsommeren etter den voldsomme vektnedgangen. Jeg ble slapp i beina, og det var ofte veldig tungt å komme seg opp på min daglige topptur. Jeg gjennomførte selvsagt, mange ganger på ren trass, og joggeruta på tilbakeveien ble kortere og kortere. Ikke alltid jeg klarte å jogge heller. Jeg var sliten rett og slett. Sikkert overtrent også etter at jeg i tillegg begynte på gymmen medio juli.

I løpet av september kom energien snikende tilbake, og nå i oktober har jeg virkelig følt med bedre fysisk enn jeg har gjort på sikkert 20 år! Vekta har likevel stått mer eller mindre stille på 102 kg.

Inntil i dag! Har lagt merke til at den sakte har gått nedover de to siste ukene uten at jeg har gjort noe som helst annerledes, men når den i dag IGJEN gikk under 100 kg, så bestemte jeg meg for utnytte momentumet!

15. november SKAL jeg veie bare 95 kg!
(Samme som Sondre)

MASTERPLANEN

Frokost og lunsj:
- Redusere fra 4 til 3 knekkebrød, og dermed også naturlig redusere mengden ost og smøreost.
- Redusere fra 2 store egg til 2 medium til frokost
- Redusere kjøttpålegget med 25% til lunsj

Middag:
-Redusere fra 400g til 300g kjøtt/fisk
-Gå tilbake til 100 g Drømmelett, ikke 200g som de siste månedene
-Ikke være riktig så raus med parmesan og slikt. I alle fall i ukedagene.

Frukt:
-Redusere fra 3-4 epler på kvelden til bare 2

Øl:
Drikker nesten ikke øl lenger, men skal redusere ytterligere. Alle monner drar.

Gymmen:
Øke fra 3 økter i uka til 3,5.

Komsatoppen og jogging:
-Fortsatt daglig, men øke joggeløypa med 50% sammenlignet med i dag.

UTFORDRINGER:
Begynner å bli forkjølet, så jogging kan bli utfordrende i løpet av denne uken hvis jeg blir verre nå, men kostholdet har jeg i alle fall full kontroll over.

Har dere trua eller er jeg overambisiøs?

26/10/2026

SPAR 1000 KR PR KG!
Visste du at kiloprisen er faktisk er TUSEN KRONER mindre hvis du kjøper et kg sammenlignet med hvis du kjøper bare 100 ?

Vel, nå vet du det!

26/10/2026

SPEKTAKULÆR JULEGAVE! 🎅🎁
Jeg må alltid innom min kjære og kunnskapsrike tante Ragnhild Sandøy når jeg er i Tromsø, og denne gangen fikk jeg servert mer enn kaffe, buknafisk og gamle skrøner! Nemlig en helt fantastisk bok fra mitt barndoms rike!

Møysalen rundt – er ei rikt illustrert bok om naturen, kulturen og historia rundt grenselandet mellom Lofoten og Vesterålen, fra Sigerfjorden til Svellingan i Vestfjorden, både hurtigruteleia og den nye Hålogalandsveien. De naturskjønne fjordene har vært brukt i norgesreklame i generasjoner. I Møysalen rundt går kart, tekst og bilder bak de kjente reklamebildene og inn i landskapet – til små fjordbygder, mektige fjell og natur- og kulturhistoria rundt Møysalen og Raftsundet.

Boka er både en flott opplevelse og en innholdsrik guide til området. Den inneholder reisefakta og oversikt over overnatting og service, fiskemuligheter i rundt 40 vassdrag og nærmere 140 turforslag. I tillegg får leseren fortellinger om stedsnavn, eventyr og sagn som gir liv til landskapet og menneskene som har bodd og virket her.

Bor du i Lofoten Vesterålen, spør i bokhandelen. Boka kan selvsagt bestilles på nett, rett fra forlaget. Lenke finner du i kommentarfeltet.

Anbefales!