01/11/2022
⚠️ 𝗟𝗼𝘁𝘀 & 𝗠𝗼𝗿𝗲 𝘀𝘁𝗼𝗽𝘁 ⚠️ T̲H̲E̲ ̲W̲O̲R̲D̲ ̲I̲S̲ ̲O̲U̲T̲!̲ ̲
5 jaar geleden heb ik dit met onwijs veel passie en liefde opgezet. Wat ooit begon als een yoghurtbar, werd uiteindelijk de verwezenlijking van mijn droom op het mooiste plekje van de Sassenstraat.
De menukaart werd uitgebreider, er kwam een prachtig terras, stukje bij beetje werd het steeds meer compleet en terugkijkend kan ik met trots zeggen dat het gelukt is om het knusse huiskamer-gevoel met een all day brunch concept neer te zetten.
Na 5 jaar is het tijd om de balans op te maken en moet ik eerlijk zijn naar mijzelf. Een bedrijf vol overgave runnen in je eentje en daarnaast twee kleine kindjes thuis is moeilijker te combineren dan ik had gehoopt. Lots & More verdient alle aandacht en passie. Niet alleen om de lunchroom te draaien, maar ook om te blijven vernieuwen en het telkens naar een hoger plan te kunnen blijven tillen. Die 100% focus en aandacht heb ik niet meer. En ik moet eerlijk zijn, die 100% aandacht wil ik er ook niet meer aan geven. Er zijn belangrijkere dingen in mijn leven momenteel. Het is tijd voor wat meer werk-privé balans. Vandaar dat ik de keuze heb gemaakt om de deuren te sluiten.
Ik heb de afgelopen maanden veel gesprekken gevoerd en ben uiteindelijk met een heel leuke, gepassioneerde partij tot overeenstemming gekomen. Zij beginnen een geheel andere winkel op dit mooie plekje, maar met één gemene deler: passie voor lekker eten. Wie de nieuwe eigenaars zijn en wat de nieuwe bestemming wordt, zal op een later moment bekend worden gemaakt.
𝟮𝟳 𝗻𝗼𝘃𝗲𝗺𝗯𝗲𝗿 sluiten we af met een knaller: een 𝗚𝗔𝗥𝗔𝗚𝗘 𝗦𝗔𝗟𝗘 waarbij alles wordt verkocht. Van de hangplanten tot het servies en van de kussentjes tot de marmeren tafeltjes en schoolstoeltjes. Alles mag weg voor een leuk prijsje, dus 𝗦𝗔𝗩𝗘 𝗧𝗛𝗘 𝗗𝗔𝗧𝗘.
Tot en met 27 november zijn wij nog geopend. Dat betekent nog een laatste maand knallen, vol overgave! En ik hoop jullie natuurlijk allemaal nog te zien deze maand… om je favoriete matcha te drinken, bowl te eten, broodje pulled chicken te bestellen, granola te scoren of je taartjes voor het weekend af te halen 💗💗💗
Liefs, Charlotte
